咖啡知识列表
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手冲咖啡最主要的技巧是什么 手冲咖啡需要技术吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冲煮出一杯好喝的咖啡,除了之前提到的研磨度之外,另外一个重要的因素 手冲咖啡水温 。手冲过程中,水和咖啡会进行一些复杂的化学反应,不同的阶段产生不同的反应,而水温会直接
2018-12-21 手冲 咖啡 最主 要的 技巧 是什么 需要 技术 专业 -
咖啡的十大好处 咖啡的好处有哪些 单品咖啡的好处是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好好来分析一下喝斋啡的好处 咖啡的好处 咖啡是 仅次于水的第二大饮料,护心、防癌、保肝、助消化,但必须是黑咖啡,不加糖、奶精等垃圾! 医学 专家宠爱黑咖啡 全球大约有10亿 人
2018-12-21 咖啡 十大 好处 哪些 单品 是什么 -
喝咖啡的好处和坏处有多少种 咖啡十大好处坏处你知道吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法的小镇,在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。今天,营养保健就带大家去了解喝咖啡的好处与坏处,感兴
2018-12-21 咖啡 好处 坏处 多少 十大 知道 -
星巴克的咖啡豆好不好 星巴克的咖啡豆是什么品种产地庄园的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不同于普通的阿拉比卡 咖啡豆 ,星巴克的阿拉比卡咖啡豆产自优质的种植地。对于咖啡豆品质的严格把控,星巴克始终不遗余力地恪守高标准。 我们该如何做到?这是个好问题。 1. 先往
2018-12-21 巴克 咖啡豆 好不好 是什么 品种 产地 庄园 -
意式咖啡种类有什么 意式咖啡种类大全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡是不少咖啡品项的基础元素,想要了解更多咖啡品项,首先就要认识 意式咖啡种类,今天就让我们带来 意式咖啡种类介绍,一起来看看常见的 意式咖啡种类有哪些吧! 意式 咖啡
2018-12-21 意式 咖啡 类有 什么 种类 大全 专业 知识 交流 -
红波旁和黄波旁有什么不同 两种波旁咖啡豆风味口感差很远吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁 种,原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛),是铁皮卡(Typica)突变产生的次种,与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种,绿色果实成熟时会呈现鲜红色,而黄波旁种则是波旁种与其他品
2018-12-21 红波 和黄 波旁 什么 不同 两种 咖啡豆 风味 口感 很远 -
阿拉比卡咖啡是什么味道 阿拉比卡咖啡会比较好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的品种以生物学来划分的话,可以分为阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)和赖比瑞卡(Liberica )。世界上主要饮用的品种为阿拉比卡和罗布斯塔,赖比瑞卡由于产量不多或
2018-12-21 拉比 咖啡 是什么 味道 比较 好喝 -
巴西山多士咖啡怎么冲 手冲巴西山多士咖啡用V60好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡以其港口(Santos)命名 巴西山多士 ,其产量占世界咖啡总产量约1/3,在全球整体交易市场占有举足轻重的地位,故所产咖啡品质均匀,一般认为是混合调配不可或缺的一支咖啡
2018-12-21 西山 多士 咖啡 怎么 手冲 V60 好喝 专业 知识 -
墨西哥咖啡怎么喝 墨西哥咖啡可以做冰咖啡意式浓缩吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于中美洲北端的墨西哥,是世界第四大咖啡生产国,主要种植阿拉比卡种咖啡豆。由于地理与天气环境的影响,目前在世界上比较知名的墨西哥咖啡产区,几乎都在这个国家的东南部,靠
2018-12-21 墨西哥 咖啡 怎么 以做 意式 浓缩 专业 知识 交流 -
墨西哥咖啡精品咖啡豆 墨西哥咖啡有什么风味好的豆子
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥是个让人神往的国家。这里是阿兹特克文明发祥及灭亡的地方,有丰富的文化遗产;这里有丰富的矿藏,美丽的风光;这里是仙人掌的国度;这里是龙舌兰酒的故乡当然,这里还是咖
2018-12-21 墨西哥 咖啡 精品 咖啡豆 什么 风味 好的 豆子 专业 咖 -
哥伦比亚咖啡豆历史 产地区风味口感特点描述介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡历史:哥伦比亚种植咖啡的历史,可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代,咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法: 其一:据说是从加勒比海的海地岛,经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二:1
2018-12-20 介绍 哥伦比亚 咖啡 历史 风味 描述 专业 交流 关 -
烛芒与肯尼亚咖啡风味对比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 烛芒 :在经历了严格的监管和挑选之后,规避了常见日晒豆子中恼人的土壤杂味以及居高不下的坏豆率,反之更突出了日晒处理法为人称道的迷人甜味。烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人
2018-12-20 烛芒 肯尼亚 咖啡 风味 对比 专业 交流 关注 工房 -
手冲咖啡技巧 手冲的粉水比怎么确定?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 温度、研磨度都一样的情况下,但还是觉得冲出来的咖啡不够理想?或许会跟你选择的粉水比例有关系哦! | 粉水比例对一杯咖啡到底有多重要呢? 在制作手冲咖啡的时候,给水量的多寡
2018-12-20 手冲 咖啡 技巧 粉水 怎么 确定 专业 知识 交流 -
墨西哥最好的咖啡产地介绍 墨西哥咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡不仅不苦,甚至还有点酸?其实,平时我们所说的酸并不是像生啃了个柠檬一样,而是一种类似水果般的酸香,或是柔和圆润的酸感,咖啡豆其实是咖啡树的果实,每颗果实都带有天然果酸的特色。但一杯
2018-12-20 咖啡 到底 是什么 墨西哥 风味 特点 专业 交流 关 -
咖啡的酸到底是什么酸 墨西哥咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡不仅不苦,甚至还有点酸?其实,平时我们所说的酸并不是像生啃了个柠檬一样,而是一种类似水果般的酸香,或是柔和圆润的酸感,咖啡豆其实是咖啡树的果实,每颗果实都带有天然果酸的特色。但一杯
2018-12-20 咖啡 到底 是什么 墨西哥 风味 特点 专业 交流 关 -
冷萃咖啡怎么做 冷萃咖啡水温需要多少时间
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然冰滴咖啡是荷兰发明的,但一个有趣的现象是,你在荷兰几乎找不到这种咖啡,不过它反倒是在亚洲引发了冰滴风潮。在日本,冰滴咖啡已有几百年的历史,所以冰滴咖啡也被称为Kyoto
2018-12-20 冷萃 咖啡 怎么 水温 需要 多少 时间 -
爱乐压咖啡豆推荐 什么咖啡豆适合爱乐压
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压咖啡豆 推荐 什么咖啡豆适合爱乐压 爱乐压作为一种咖啡的萃取方式,是介于手冲咖啡与意式之间的存在,但比两者更加简捷,更接地气。 从上手难易程度上讲,最难的是意式浓缩
2018-12-20 爱乐 咖啡豆 推荐 什么 适合 -
零基础学手冲咖啡 世界冠军怎么做手冲咖啡有什么技巧手法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中深-深烘焙, 手冲咖啡水温 常用86-88度,水粉比1:14,2:20秒左右 以【牙买加 蓝山】为例,种植在1310米左右的牙买加山坡上,是古老的铁皮卡品种,水洗处理,去果皮果肉发酵12-18
2018-12-20 基础 学手 咖啡 世界冠军 怎么 做手 什么 技巧 手法 专 -
波旁是阿拉比卡咖啡豆吗 波旁咖啡苦吗怎么手冲好喝有什么特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁 是阿拉比卡咖啡豆吗 波旁咖啡苦吗怎么手冲好喝有什么特点 总体来说,在这个烘焙程度(看颜色,像二爆或者二爆密集下豆,中深烘),这两款豆子都呈现出比较明显的甜味,酸度不
2018-12-20 波旁 拉比 咖啡豆 咖啡 苦吗 怎么 手冲 好喝 什么 特点 -
巴西米纳斯庄园豆口感特点风味描述 巴西米纳斯咖啡豆苦吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西米纳斯 庄园豆口感特点风味描述 巴西米纳斯咖啡豆苦吗 巴西咖啡的起源与发展 咖啡最早于18世纪初期引进巴西,1727年巴西政府派了一位风度翩翩的陆军军官,以调停边界纠纷为理
2018-12-20 西米 纳斯 庄园 口感 特点 风味 描述 咖啡豆 苦吗