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瑰夏红标绿标蓝标咖啡豆特点区分花蝴蝶咖啡豆故事

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏红标绿标蓝标区分: 翡翠庄园瑰夏有3个品牌，按照海拔划分为：竞标瑰夏（ESMERALDA SPECIAL ）（红标），精选海拔1550米以上。波奎特Boquete Geisha（绿标），瑰夏是精选1500米。（ESMERAL
2018-12-19 如何区分瑰夏红标绿标蓝标蝴蝶介绍专业咖啡
巴拿马咖啡好喝吗巴拿马咖啡品牌介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马咖啡 :巴拿马高地所具备的小气候是使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源。使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源是它的小气候。巴拿马共和国由东向西的环境让冷空气气流流经中央山脉汇聚在65
2018-12-19 巴拿马咖啡好喝品牌介绍专业交流关注工房
墨西哥咖啡介绍墨西哥咖啡好喝吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡 :主要产区为：柯柯拉贝古、澳阿路卡各州，产品多为高地生产的水洗式豆，具有很好的芳香味和酸味，等级按海拔高度分为三类：阿尔杜马拉（219-1280米），普里马.拉贝社（853-1006米）普因.
2018-12-19 墨西哥咖啡介绍好喝专业交流关注工房微信
摩卡咖啡的特点风味描述也门咖啡价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡的特点风味:在于它果香浓郁，有明显的酒味、辛辣味和坚果味，有人评价说也门摩卡很像蓝莓的味道，也有人说这是红海特有的狂野味道。也门咖啡在国际市场上的价格一直不低，这主要是因为
2018-12-19 摩卡咖啡特点风味描述也门价格专业交流
肯尼亚咖啡与危地马拉咖啡口感对比危地马拉咖啡介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡 :危地马拉咖啡，产于危地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。在孕育了玛雅文明的智慧之地，所孕育的另一个结晶；那
2018-12-19 肯尼亚咖啡危地马拉口感对比介绍专业交流
阿拉比卡与罗布斯塔品质如何耶加雪菲红樱桃好喝吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）许多人喝咖啡但不了解咖啡如何生产，常听见阿拉比卡、水洗，却不知道究竟代表什么意思。专家介绍，在目前的物种分类中，咖啡属植物、约有60多种，但具有经济规模与价值的主要为分别是阿拉比卡（Coff
2018-12-19 拉比罗布斯布斯品质如何耶加雪菲樱桃好喝
意式浓缩咖啡介绍哥伦比亚咖啡口感介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡:意式浓缩咖啡（Espresso），是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1
2018-12-19 意式浓缩咖啡介绍哥伦比亚口感专业交流关
瑰夏红标绿标蓝标区分瑰夏咖啡介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏咖啡 :瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗
2018-12-19 瑰夏红标绿标蓝标区分咖啡介绍专业交流
意式咖啡粉饼为什么是湿的意式咖啡粉饼完整度

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先是意式咖啡粉饼的粉量要想得到稳定的出品，固定的粉量是必须的，否则你的咖啡就会一杯浓一杯淡，而且如果吧台不止有一个咖啡师，那么固定的粉量即是你们出品一致性的第一要
2018-12-19 意式咖啡粉饼为什么湿的完整专业知识交流
为什么萃取后意式咖啡粉饼上有小孔浓缩很酸怎么办

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2018-12-19 为什么萃取意式咖啡粉饼上有小孔浓缩怎么办专
意式咖啡粉饼状态看咖啡好不好萃取结束后粉饼有坑的原因

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2018-12-19 意式咖啡粉饼状态好不好萃取结束原因专业
意式咖啡打奶泡的正确方法咖啡奶泡用什么牛奶打

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）初学拉花的时候，总是掌握不了奶泡到底应该怎么打，或者说无法判断奶泡的厚
2018-12-19 意式咖啡打奶正确方法奶泡什么牛奶
新手打咖啡奶泡用什么牛奶比较好奶泡手动怎么打

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2018-12-19 新手咖啡奶泡什么牛奶较好手动怎么
咖啡奶泡用什么牌子的牛奶打打奶泡对牛奶牌子有要求吗

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2018-12-19 咖啡奶泡什么牌子牛奶打奶要求
什么是日晒与水洗耶加雪菲红樱桃介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢喝咖啡的您知道咖啡豆还有各种加工工艺或是处理方式吗？比如：日晒，半日晒，水洗，半水洗，蜜处理。但最常见的就是日晒和水洗这两种。咖啡豆处理的方法有非常多种，处理方式会影响到咖啡的香
2018-12-19 什么日晒水洗耶加雪菲樱桃介绍
中深烘咖啡豆手冲咖啡水温要多少度手冲蓝山咖啡水温是多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中深-深烘焙，手冲咖啡水温常用86-88度，水粉比1:14，2:20秒左右以【牙买加蓝山】为例，种植在1310米左右的牙买加山坡上，是古老的铁皮卡品种，水洗处理，去果皮果肉发酵12-18
2018-12-19 中深咖啡豆手冲咖啡水温多少蓝山专业知识
阿拉比卡与罗布斯塔介绍埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡好喝吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常听见阿拉比卡、水洗，却不知道究竟代表什么意思。专家介绍，在目前的物种分类中，咖啡属植物、约有60多种，但具有经济规模与价值的主要为分别是阿拉比卡（Coffea arabica）、罗布斯塔（Coffea rob
2018-12-19 拉比罗布斯布斯介绍埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡好喝
手冲咖啡水温差不多要多少度手冲咖啡水温多少合适

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在手冲时经常出现一些问题：为什么我冲出来的咖啡每次风味豆不一样？其实很多时候，并没有注意手冲咖啡水温这个参数，水烧开等差不多时间就开始冲煮....首先，要有一个很重要的
2018-12-19 手冲咖啡水温差不多多少合适专业知识交流
手冲咖啡水温对萃取的影响手冲咖啡水温为什么要93度

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡水温和萃取的关系：温度对咖啡的萃取味道影响比较大，苦涩焦等是较后段的风味，在同一研磨度下，如果冲出来的咖啡苦、焦、涩等，可降低萃取水温调整；相对的，如果冲出
2018-12-19 手冲咖啡水温取的影响为什么 93度专业知
摩卡咖啡的特点风味描述意式浓缩咖啡好喝吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡:意式浓缩咖啡（Espresso），是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1
2018-12-19 摩卡咖啡特点风味描述意式浓缩好喝专业