咖啡知识列表
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咖啡对女性健康的不良影响,你知道吗？
咖啡是当今世界上消费量最大的一种饮料，近年来，我国饮用咖啡的人数日趋增加，许多女企业家、女商人、公关人士及新潮女性，由于工作和社交的需要，也热衷于饮用咖啡。但是，医学界有关人士却认为，妇女不宜多饮咖啡。那么多食咖啡对女性健康有哪些影响呢? 1
2015-05-11 咖啡 女性健康 不良 影响 知道 -
咖啡基础常识 咖啡爱好者应多吃高钙食品
咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群
2015-05-11 咖啡 基础 常识 爱好者 应多 吃高 食品 咖啡因 因为 本 -
女生喝咖啡需要注意 月经期期不要喝咖啡
女性经期有很多事是大家必须留意的，来月经期时能喝咖啡吗?这是一些非常喜欢喝咖啡的女性朋友在月经期来潮时最为关心的一个题目，由于女性朋友在月经期期间体制比较虚，因此有很多禁忌。那到底来月经期时能不能喝咖啡呢?有的人说能喝，有的人说不能喝，下面
2015-05-11 女生 咖啡 需要 注意 月经 期期 不要 女性 经期 有很 -
每天喝咖啡的人比不喝或少喝咖啡的人更长寿
美国国立卫生研究院对40万人进行研究后发现，每天喝咖啡的人比不喝或少喝咖啡的人更长寿。 研究人员称，喝咖啡的人死于心脏
2015-05-11 每天 咖啡 人比 不喝 或少 人更 长寿 -
咖啡常识 详解咖啡豆的处理方法
咖啡豆在收成之后必须马上处理，以免变质。产制者会用上两种处理的方法：日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里，并不时地搅动脱水中的浆果，使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器，将外壳压碎，并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸
2015-05-11 咖啡 常识 详解 咖啡豆 处理 方法 收成 之后 必 -
咖啡常识 调制完美的浓缩咖啡是咖啡的极品
以单纯的感官之娱来说，日常生活里鲜有哪些经验，可与一杯好咖啡媲美。刚从新鲜烘培的豆子所煮出来的一杯热腾腾、冒着烟的咖啡，那股迷人的芳香，可以把睡着的人给拉下床来，把路人给引进咖啡馆里。全球有好几百万人要是没有由咖啡里的咖啡因所造成的一阵头
2015-05-11 咖啡 常识 调制 美的 浓缩 极品 单纯 感官 之娱 来说 -
Peet's 咖啡 原来咖啡可以如此好喝
Peets 咖啡的创始人叫 Alfred Peet, 他是荷兰到美国的移民。他发现美国的咖啡实在有够难喝, 因此于 1966 年, 在柏克莱开了第一家 Peets 咖啡。Peets 咖啡到底有多大的影响力呢? Peets 咖啡让许多美国人第一次喝到好咖啡。有太多投入精品咖啡行列的业者, 说到
2015-05-11 Peet 咖啡 原来 可以 如此 好喝 Peets 创 -
卡布奇诺是咖啡中最漂亮的那一杯
20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。独爱卡布奇诺，不仅因为它的口感，还以为它的美丽，经过咖啡师巧手拉花再雕花的卡布奇诺，世
2015-05-11 卡布 奇诺 咖啡 中最 亮的 一杯 20世纪 初期 意大利人 -
咖啡打奶泡手测温度技巧分享
好奶泡一定要够厚，绵密而且幼细，奶泡要同热奶融合，奶泡的表面要反光，每次拉完花之后观察下这个奶壶的挂杯，不应该有大奶泡，小气泡越少越好。看到这里，你是否也想亲手试一试呢? 奶泡打的好坏，很大程度上影响一杯咖啡的风味，而奶泡的温度则也是影响奶
2015-05-11 咖啡 打奶 泡手 温度 技巧 分享 好奶 定要 够厚 绵密 -
咖啡入门最实用图解，果断收藏吧
出门再也不怕不知道要点什么咖啡了 常见咖啡一览： 各种咖啡原料配比
2015-05-11 咖啡 入门 实用 图解 果断 收藏 出门 再也 不怕 不知道 -
咖啡过量喝营养素易流失 要补钙
很多女性都把咖啡当成是提神醒脑、增加生活情调的好帮手，不过，你知道吗，咖啡不仅会升高你体内的雌激素水平，还会因利尿作用造成营养素流失。 咖啡能升高雌激素水平 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，研究表明，咖啡有升高雌激素的
2015-05-09 咖啡 过量 营养素 易流失 流失 补钙 很多 女性 都把 咖 -
中式佳酿结合西式咖啡 花雕摩卡咖啡
咖啡历史中不乏兑入西方酒的咖啡饮品，但是中国佳酿结合西式咖啡，并正式推出面向市场，尚属业内首创：女儿红配咖啡?这是一种怎样的滋味?又或者，在中华传统文化气息浓厚的书店里，闻书香品咖啡，时光穿梭，中西合璧，美味更精彩。 Pacific Coffee(太平洋咖
2015-05-09 中式 佳酿 结合 西式 咖啡 花雕 摩卡 历史 不乏 -
真正的咖啡醇香味 一杯咖啡的香气来源
在我这样的咖啡迷心中，没有什么气味能与开花期的咖啡地中的气味相比。咖啡树的第一次开花期约为三年左右，白色的花为五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。开花二、三日之后即会凋谢，几个月后开始结出果实。在云南，这一时期正好
2015-05-09 真正 咖啡 香味 一杯 香气 来源 -
咖啡器具的常识 咖啡壶里有名堂
磨好豆之后，就要挑一把合适的咖啡壶来调制你所喜欢的口味。法式滤压咖啡壶相对来说是最简单轻巧的一种，利用滤网干净地滤掉咖啡渣，以得到品质清冽的咖啡。法式咖啡壶操作简单，可配合石墨式磨豆机研磨出的细颗粒咖啡粉来按压冲泡;若是对深度烘焙的意式咖啡
2015-05-09 咖啡 器具 常识 咖啡壶 名堂 磨好 之后 就要 一把 合适 -
咖啡器具的常识 咖啡壶里有名堂
磨好豆之后，就要挑一把合适的咖啡壶来调制你所喜欢的口味。法式滤压咖啡壶相对来说是最简单轻巧的一种，利用滤网干净地滤掉咖啡渣，以得到品质清冽的咖啡。法式咖啡壶操作简单，可配合石墨式磨豆机研磨出的细颗粒咖啡粉来按压冲泡;若是对深度烘焙的意式咖啡
2015-05-09 咖啡 器具 常识 咖啡壶 名堂 磨好 之后 就要 一把 合适 -
绿茶咖啡 纯东洋风味的咖啡
绿茶咖啡：一道纯东洋风味的咖啡。给冲泡好的咖啡注上鲜奶油，再撒上一些绿茶粉。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感，与咖啡浓郁厚重的香味及略带圆柔酸味及甜香的口感，在口中交织融合，如同东西方两种不同文化的交流，在碰撞与激荡中寻求安定平衡点。
2015-05-09 绿茶 咖啡 东洋 风味 一道 冲泡 -
老挝的咖啡历史 越南咖啡发展史
自过去20年以来，老挝的咖啡经过了许多发展历程。近20年以来的发展速度超过过去80年的发展速度。 老挝的咖啡历史可以追溯到100年以前。当时，法国是越南、柬埔寨、老挝的殖民统治者，他们在这些地区开始试验种植各种农作物。咖啡很快地在越南和老挝农民那里
2015-05-09 老挝 咖啡 历史 越南 发展史 -
精品咖啡常识 各国的传统咖啡喝法
一种咖啡，不同的人有不同的喝法，现在来看看世界各地都是怎么喝咖啡的吧。 1、意大利： 是一种盛在小杯子里的特浓咖啡，做的快，喝的也快，对咖啡接触时间较长的人才能习惯它的重口味。 2、法国： 法国人更喜欢口味偏淡的咖啡，一般是由经中度烘烤且粗磨的
2015-05-09 精品 咖啡 常识 各国 传统 喝法 一种 不同 人有 -
咖啡常识 咖啡的历史文化意义
这是迄今所知有关英国咖啡馆最早的绘画。这幅1674年的木刻画来自保罗格林伍德的一张让人清醒并有益健康的咖啡饮品的优点的广告单页。 咖啡，一种再熟悉不过但又充满神秘色彩的饮品，似一股强劲的风从西方吹进我们的世界，并且逐渐改变着我们的生活和性情。您
2015-05-09 咖啡 常识 历史文化 意义 这是 迄今 所知 有关 英国 咖 -
咖啡文化常识 爱尔兰咖啡之恋
爱尔兰莱姆林新旧城区，以一道不起眼的短小跨桥为界线，我和您就在旧城游走。斑驳的墙，古老的窗台，七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上，陌生的门牌和面孔，耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的，您的拥抱也是熟悉的，且温暖的。坐
2015-05-09 咖啡文化 常识 爱尔兰 咖啡 之恋