咖啡知识列表
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咖啡常识 在世界咖啡领域声名远扬的小白咖啡
尽管新西兰的葡萄酒也比较有名,当地有不少好的酒庄,酒庄之旅很普遍,然而相比之下,当地的咖啡文化似乎更具魅力。不少城市均开设有美酒美食的专门旅游线路以及为游客提供介绍最佳咖啡馆的私人向导服务。如果遇上对咖啡特别有研究的游客,旅游公司甚至可以
2015-05-09 咖啡 常识 世界 领域 声名 远扬 小白 尽管 新西兰 葡萄 -
咖啡文化 最执著的咖啡狂恋曲
曾有住在惠灵顿的一对新西兰夫妇花了三年时间周游全国品尽咖啡,编撰了详尽的新西兰最佳咖啡馆指南,他们还建立了新西兰咖啡指南网站,网站上甚至嵌入了地图以显示何处才能找到最好的咖啡馆。新西兰人是如何的热爱咖啡,由此可见一斑。 据统计,新西兰人均
2015-05-09 咖啡文化 执著 咖啡 恋曲 曾有 住在 惠灵顿 一对 新西兰 -
新西兰咖啡馆 旅行者的“加油站”
被南太平洋环绕的岛国新西兰,与其邻国澳大利亚有着千丝万缕的联系,也是南半球有名的高端旅游目的地。这里有号称百分百纯净的自然生态环境和闻名于世的极限运动与探险旅游资源大多数关于这个国家的旅游资讯也正是围绕这两方面所描述。不过,不少到过新西兰
2015-05-09 新西兰 咖啡馆 旅行者 加油站 南太平洋 环绕 岛国 -
咖啡改变了美国文化 咖啡文化常识
咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一,也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书,但我一直有些犹豫:我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。 我们中很多人喜欢仔细品味一杯滚烫的苏格兰咖啡的味道和感觉,更别提品
2015-05-09 咖啡 变了 美国文化 咖啡文化 常识 世界上 受欢迎 -
好咖啡的标准 一杯咖啡的好坏标准
别看用来评判咖啡的专业名词有一大堆,可以媲美红酒。其实统统都可以把它们浮云掉,自己的舌头才是第一评判。梁先生就表示,若是真正好的咖啡,其实很简单:喝起来口感舒服,干净、杂味,香气纯粹,最紧要的当然是咖啡豆要新鲜。若是放上一年半载,西施都要
2015-05-09 咖啡 标准 一杯 好坏 别看 用来 评判 专业 名词 -
咖啡豆三雄并立 咖啡基础常识
面对节后堆积的鸭梨山大工作量,相信很多人都指望着咖啡来搭救提神。不过对于一众资深啡友来说,咖啡就好比红酒,可不是速溶咖啡能随便糊弄过去的。而且忙里偷闲帮自己做杯现磨咖啡,也可当作是片刻放松,对于工作效率的提高更为有效。不过你又知道不知道,
2015-05-09 咖啡豆 三雄 并立 咖啡 基础 常识 -
融入欧洲文化的咖啡 咖啡常识
在农业社会急速转型为工业社会的18世纪后叶,一位教导世人如何在激荡时代稳住步伐生存的巨人,生命终结时,没有警世遗言,却把最后一口气,用来赞叹咖啡。 穷爸爸还有喝咖啡的权利,跟大思想家鲁梳享受同样的美味,虽然我爸爸带我在旧街巷子里喝,人家鲁梳喝
2015-05-09 融入 欧洲 文化 咖啡 常识 农业 社会 急速 转型 为工业 -
精品咖啡学 单品咖啡与拼配咖啡
单品指的是单一品种、单一产地或单一烘焙度的咖啡豆。拼配是指不同品种、不同产地或(和)不同烘焙度的咖啡豆,按照既定的理念混合在一起。 情窦初开的时候,你可能被异性的某一个特质吸引,或漂亮或清纯或任性,你就一头扎进了爱的天堂。可是谈着恋着就分开了
2015-05-09 精品 咖啡 单品 拼配 指的 单一 品种 产地 烘焙 -
咖啡知识基础常识 喝咖啡时要避免的细节
一杯好咖啡,应该是清澈明亮与透明度良好的。浓度与混浊是不同的,一般来说,造成混浊的原因不外乎以下几项:烘培不良咖啡豆或粉放的太久冲泡过度(冲泡温度过高冲泡时间过长冲水方式太急) 将咖啡匙放入好的咖啡时,咖啡匙的光芒会反射的闪闪发光,然后再舀起
2015-05-09 咖啡 知识 基础 常识 避免 细节 一杯 该是 清澈 -
喝咖啡的小知识 精品咖啡基础常识
1:怎样拿咖啡杯? 咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 2:怎样给咖啡加糖? 给咖啡加糖时,沙糖可用可用咖啡匙舀取直接加入杯中;也可用糖夹子把方糖夹在咖啡碟近身的一侧,再用咖啡匙把方糖放入杯子中。如果直接用糖夹子或手把糖放入
2015-05-09 咖啡 知识 精品 基础 常识 怎样 咖啡杯 正确 拿法 应是 -
精品咖啡常识 常见的10种咖啡饮品
市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。 1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用 咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。 2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶。 3. 浓缩咖啡(Espresso)──
2015-05-09 精品 咖啡 常识 常见 10种 饮品 面上 主要 分为 -
咖啡文化 咖啡文化基础常识
一张舒适俏皮的吊椅、一架高贵典雅的钢琴、一个琳琅满目的展示柜,以及一幅温馨雅致的壁画,均可以营造出一种足以令人感动的氛围。段非以女性的温柔、敏感将咖啡文化完全上升到了精神境界。 置身于这种氛围之中,手握一杯或成熟果敢的蓝山或内容丰富的奶特或
2015-05-09 咖啡文化 基础 常识 一张 舒适 皮的 吊椅 一架 高贵 典 -
在中国“咖啡文化”充满生活的每个时刻
据史料记载,1884年咖啡在台湾首次种植成功,从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。我国内地最早的咖啡种植则始于云南,是在20世纪初,一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。在以后的近百年里,咖啡种植在幅员辽阔的中国也只是星星点点。 然而,近年来
2015-05-09 中国 咖啡文化 充满 活的 每个 时刻 史料 记载 1884 -
咖啡的种类 分为咖啡饮品和咖啡豆的种类
咖啡的种类分为咖啡饮品和咖啡豆的种类的种类这两种。咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂,如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油等,各民族的人喝咖啡的口味也不同。 以下是一些常见的咖啡种类 卡布奇诺:又称牛奶咖啡,蒸汽加压煮出的浓咖
2015-05-09 咖啡 种类 分为 饮品 咖啡豆 -
适量饮用咖啡可以调节体内糖和脂肪的代谢
说起咖啡,浓浓的香气,略带苦味,它不仅仅是一种饮料,更好像代表了一种优雅时尚的生活方式。适量饮用咖啡可以调节体内糖和脂肪的代谢,有利于预防肥胖和糖尿病的发生。 近年来,在国外进行的一系列调查研究发现,每天饮用咖啡的人,空腹和餐后血糖明显低于
2015-05-09 适量 饮用 咖啡 可以 调节 体内 脂肪 代谢 -
喝咖啡过量会导致体内黑色素聚积
早餐一杯咖啡已成为许多人的习惯。但据报道,英国饮食营养学家阿曼达厄休拉建议,早晨喝咖啡会影响一天的工作。因为早饭时喝咖啡会使心跳加速,并导致胃部收缩。另外,早餐摄取的糖分会被机体迅速吸收,从而引起强烈的饥饿感。这时人会变得烦躁、心不在焉,
2015-05-09 咖啡 过量 导致 体内 黑色素 聚积 早餐 一杯 成为 -
早上喝咖啡让常喝含咖啡因饮料者兴奋水平回到普通人的水平
不少人喜欢在早上喝一杯咖啡或茶,助自己摆脱倦意。不过,英国科学家开展的一项研究表明,对于那些经常饮用咖啡、茶等含咖啡因饮料的人来说,这种方法不管用。 咖啡因能刺激神经,达到使人兴奋的效果。英国布里斯托尔大学研究人员发现,常喝含咖啡因饮料的人
2015-05-09 早上 咖啡 常喝 咖啡因 饮料 兴奋 水平 回到 普通 人的 -
咖啡基础 咖啡因能够影响女性生理变化
咖啡因是一种兴奋中枢神经的药物。据测定,一瓶340克的可乐型饮料中含咖啡因50~80毫克,如果一次饮用含量达1克以上的咖啡因饮料,就会导致中枢神经系统兴奋。 其表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、期外收缩及失眠、眼花、耳鸣等。即使服用量在
2015-05-09 咖啡 基础 咖啡因 能够 影响 性生理 变化 一种 -
k咖啡基础常识 午睡前喝杯咖啡更解乏
大家都知道咖啡能提神,所以不能睡前喝。但美国康奈尔大学的一项最新研究发现,咖啡因摄入20分钟后才能发挥作用。因此喝完咖啡后20分钟内不会受影响,可以小睡一会,而且咖啡因还能帮你更好的消除疲倦感,放大休息的效果。 专家明表示,体内导致疲劳的物质主
2015-05-09 咖啡 基础 常识 睡前 喝杯 解乏 大家 知道 提神 -
咖啡常识 常喝咖啡同时应注意补钙
中国人日常食物结构本来就缺乏足够的钙摄取量,再加上平时懒于运动,所以喜欢喝咖啡的市民要注意钙质的补充。另外,进入更年期后的女性,因缺少雌激素,喝咖啡也会造成钙质流失。 常饮咖啡的成人每天可补充100毫克的钙,或者至少一天喝一杯牛奶来补充钙质。
2015-05-09 咖啡 常识 常喝 同时 应注意 补钙 中国人 日常 食物 结