咖啡知识列表
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咖啡种植的基础知识 咖啡树种植常识
什么是咖啡?咖啡是生长在海拔6，000英尺左右上的一种茜草科植物的果实，分布在世界上狭长的亚热带轴线;咖啡树四季长绿，可长至20英尺高，为了方便采收，人们一般将其控制在8至10英尺高。咖啡树3至5年才可结果，首先开出白色的小花，形状、大小酷似茉莉花，凋
2015-02-16 咖啡 种植 基础知识 常识 什么 长在 海拔 000英 -
咖啡树种植过程 咖啡树的生长过程
刚刚冒出来的芽,含苞欲放的样子.初生的生命刚刚开始 旁边的种子已经发出芽,两片漂亮的嫩叶, 旁边的小芽要加油呀,快快发芽长叶了. 现在的芽不高,估计只有五六厘米
2015-02-16 咖啡 种植 过程 生长 刚刚 出来 含苞欲放 样子 生的 生 -
意式咖啡的基础常识 ESPRESSO的常识
照字面意思，espresso是指顾客点单后现场制作，但应用在咖啡上，它由形容词变成了名词。它是一个化学和物理的产物。专业制作的espresso是溶解的糖份、咖啡因和蛋白质，油质和胶质的乳状液以及悬浮的咖啡微粒和微小的气泡。视觉(乳酪状的泡沫或crema刺激味蕾)
2015-02-16 意式 咖啡 基础 常识 ESPRESSO -
咖啡豆的基础知识 咖啡豆的收成期与处理方式
收获和处理 收获是在一年里不同的月份(取决于生产国的地理位置)，视果实的成熟情况而进行。收获时间取决于地理位置、气候和海拔高度，按各个生产国的各自情况而改变。 成熟的果实可用手采摘，或用小耙子耙，要不就用杆打落到地上：前两种方式可用低成本的劳
2015-02-16 咖啡豆 基础知识 收成 处理 方式 收获 是在 一年 -
咖啡基础知识 咖啡豆的两个咖啡品种
Linnaeus(瑞典博物学家)将咖啡植物归类入了茜草科中，例如，栀子。这位伟大的博物学家将其命名为Coffea。 虽然野生的植物能长到10-12米那么高，但种植园里的大约在3至5米，除了哥伦比亚，那里的树种很少超过2米。这使得耕作和采摘更容易，栽培更经济。 树叶
2015-02-16 咖啡 基础知识 咖啡豆 两个 品种 -
咖啡知识 咖啡树的咖啡豆的生长习性
咖啡是一种饮料，给大众印象是黑色、有苦味、喝了睡不着，有兴奋感觉的一种饮料。我们在咖啡厅中所见的咖啡豆颜色是茶褐色，属于烘焙过的咖啡豆，而咖啡液的颜色是琥珀色。咖啡是从咖啡豆而来，而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。 咖啡的分布： 咖啡树
2015-02-16 咖啡 知识 咖啡豆 生长 习性 一种 饮料 大众 象是 -
咖啡豆生产 世界各地咖啡生产区的介绍
中国的云南咖啡 咖啡是热带的产物，说来你也许不相信，世界最佳的咖啡产地，竟在中国的云南
2015-02-16 咖啡豆 生产 世界各地 咖啡 生产区 介绍 -
科学家找到决定咖啡品质的基因 咖啡豆品种
为了获得更多收入，咖啡种植者一直在致力于生产更高质量的产品。但是要得到高质量的咖啡豆就意味着需要更好了解生物过程开花，成熟等这些决定了产品的最终品质。 很多化合物(糖、脂肪、咖啡因等)决定了咖啡质量。它们在咖啡豆中的含量是决定性因素。其中蔗糖
2015-02-16 科学家 找到 决定 咖啡 质的 基因 咖啡豆 品种 为了 获 -
咖啡栽培技术 咖啡树的种植知识详解
一、概述 咖啡与可可、茶叶同称为世界三大饮料，其产量、消费量和产值均居首位。咖啡除作饮料外，还可提取咖啡碱、咖啡油;在医药上可作麻醉剂、兴奋剂、利尿剂放强心剂。咖啡果肉可用来制酒、酿醋和提炼果胶，制糖蜜;干果肉可作牲口饲料;干果壳可作肥料、燃
2015-02-16 咖啡 栽培技术 种植 知识 详解 -
咖啡豆的摘收处理 咖啡豆采摘之后的处理方式
每年的冬天(干季)是咖啡豆的收成期，咖啡树经过三到四年的生长，日渐成熟，开始结果，一颗颗果实挨着树枝排成一串一串或簇成一团一团。咖啡豆包在红色的外皮里面，一变红就可以摘了。 大多数阿拉比卡咖啡豆的成熟期是6-8月，罗伯斯特咖啡豆是9-10月。因此，
2015-02-16 咖啡豆 摘收 处理 采摘 后的 方式 年的 冬天 干季 咖啡 -
咖啡豆的摘收处理 精品咖啡豆处理方法
每年的冬天(干季)是咖啡豆的收成期，咖啡树经过三到四年的生长，日渐成熟，开始结果，一颗颗果实挨着树枝排成一串一串或簇成一团一团。咖啡豆包在红色的外皮里面，一变红就可以摘了。 大多数阿拉比卡咖啡豆的成熟期是6-8月，罗伯斯特咖啡豆是9-10月。因此，
2015-02-16 咖啡豆 摘收 处理 精品 方法 年的 冬天 干季 收 -
咖啡的种植 咖啡的种植方式
咖啡的种植方式 现在，南北回归线之间的带状地区，广泛种植咖啡。不同地区种植出来的咖啡具有不同的风味 一个国家独有的土壤、气候条件和种植方式使得该国出产的咖啡具有独一无二的风味。法国的酿酒大师把这种现象叫做地域风格。在地理概念上，全球性的咖啡
2015-02-16 咖啡 种植 方式 现在 北回归线 间的 带 -
咖啡的种植方式 不同地区种植出来的咖啡具有不同的风味
不同地区种植出来的咖啡具有不同的风味 一个国家独有的土壤、气候条件和种植方式使得该国出产的咖啡具有独一无二的风味。 咖啡的种植方式 现在，南北回归线之间的带状地区，广泛种植咖啡。不同地区种植出来的咖啡具有不同的风味 一个国家独有的土壤、气候条
2015-02-16 咖啡 种植 方式 不同 地区 出来 具有 风味 -
小粒种咖啡的植物学特征 云南咖啡特征
一、根 咖啡属浅根作物，用种子繁殖的植株为圆锥根系。从品种上看，小粒种、中粒种的根较浅，大粒种的根较深。云南小粒咖啡3~4年生结果树，主根深70cm左右。从主根长出侧根，呈水平生长的称水平侧根，向下生长的为垂直侧根，从侧根抽生的根分别称为二级侧根
2015-02-16 小粒 咖啡 植物学 特征 云南 属浅根 作物 种子 繁 -
咖啡种植常识 云南小粒种咖啡种植的环境要求
小粒种咖啡原产于非洲北部的埃塞俄比亚热带雨林下层，气温较低，年平均气温20度。中粒种咖啡原产地在赤道附近。因此，小粒种咖啡比中粒种咖啡耐寒性强，适应性较广。中粒种咖啡要求温度略高的环境。 一、对温度的要求 从云南的自然条件出发，咖啡宜植区应选
2015-02-16 咖啡 种植 常识 云南 小粒 环境 要求 -
精品咖啡种植 我国咖啡栽培历史及现状
一、世界咖啡栽培历史 咖啡原产于非洲北部和中部的热带地区。栽培历史已有2000多年，公元前525年，阿拉伯人已经开始种植。最初，咖啡豆只用于咀嚼，公元890年，阿拉伯商人把咖啡带到也门，第一次制作成饮料。至13世纪，阿拉伯人已经盛行炒食咖啡的习惯，但到
2015-02-16 精品 咖啡 种植 我国 栽培 历史 现状 -
咖啡树种植情况 栽培咖啡的经济价值
咖啡是国际贸易中继石油之后的第二大原料产品，也是世界最大宗的热带食品原料之一。咖啡最常用作饮料，在世界三大饮料中，咖啡的消费量最大。目前，以咖啡为原料的食品有上百种，这些咖啡食品因消费方便和富有营养而大受消费者的青睐。 由于咖啡含有淀粉、脂
2015-02-16 咖啡 种植 情况 栽培 经济 价值 国际贸易 中继 石 -
咖啡常识 咖啡种植常见的病虫和防治方法
在世界各咖啡产区均有分布，我国云南、广西和海南岛也有发生。它是咖啡的重大害虫之一。 咖啡虎天牛以幼虫为害2年以上的咖啡树干，开始时在形成 层与木质部之间蛀食，进而蛀食 (一) 虫害防治 1、咖啡虎天牛 在世界各咖啡产区均有分布，我国云南、广西和海南
2015-02-16 咖啡 常识 种植 常见 病虫 防治 方法 -
咖啡品种比较 阿拉比卡和罗巴斯塔咖啡的参数对比
咖啡豆是属于茜草科(Rubiaceae Family)植物的种子，其下的咖啡属(Coffea Genus)至少有 25 个主要品种，其中最重要的两个品种为 阿拉比卡种 Coffea arabica (Arabica coffee) 及 加那福拉种 Coffea canephora (Robusta coffee)，又称为【罗巴斯塔咖啡】。 阿
2015-02-16 咖啡 品种 比较 拉比 罗巴斯 巴斯 参数 对比 咖啡豆 属 -
咖啡原始种 波旁咖啡树的种植
品种：波旁 相关：原始种 原产地：波旁岛 生长在最佳：800米及以上 类型：原始种 多见于：适合咖啡种植的世界各地 主要颜色：红黄色和橙色的，但主要是红色的 果实大小：普通 叶自特点：宽、短 植物：原始种 特别注意： 波旁种原产于波旁岛或埃塞俄比亚，易
2015-02-16 咖啡 原始 波旁 种植 品种 相关 原产地 长在