咖啡知识列表
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咖啡的入门知识 咖啡豆怎么煮
咖啡不但味道独特醇香，而且每种不同产地，不同国家的咖啡豆都有其独特的文化底蕴，正因为这样的独特内涵，让咖啡成为了品味的代表，随着我们的生活品质越来越优越，很多MM们开始迷上了咖啡，特别是咖啡豆现场萃取的咖啡，更能在幽香中品味那份独特，很多新
2015-02-07 咖啡 入门 知识 咖啡豆 怎么 不但 味道 独特 醇香 -
如何选择咖啡壶 分为日式、美式、意式三种
阳光明媚的午后，老树阳伞下，树荫斑驳，一杯香醇的咖啡，或手捧一本似懂非懂的书，或是三五好友相聚，咖啡给我们带来的总是那么美好的感 觉，现在越来越多的小资们投入到了咖啡的怀抱，相比品质低劣的速溶咖啡来说，唯有咖啡豆现磨萃取的咖啡，才能真正体现
2015-02-07 如何 选择 咖啡壶 分为 日式 美式 意式 三种 阳光明媚 -
咖啡机怎么用 滴漏式咖啡壶怎么用？
滴漏式咖啡壶是目前家庭里最常见的咖啡壶之一，因其使用简单便捷而受到很多用户的喜爱，滴漏式咖啡壶是最简单的咖啡冲泡法，滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。省去了麻烦的操作，并且在水温和注水方式上也更容易把控，很多新接触咖啡的朋
2015-02-07 咖啡机 怎么 滴漏 咖啡壶 目前 家庭 里最 -
卡布奇诺-Cappuccino咖啡的由来
Cappuccino相信大家都不会陌生把，Cappuccino中文音译为卡布奇诺，不论在形形色色的咖啡厅那，还是在浪漫的韩剧中，卡布奇诺都是非常 受欢迎的，卡布奇诺的浓郁口味，配以润滑的奶泡;颇有一些汲精敛露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利
2015-02-07 卡布 奇诺 -Cappuccino 咖啡 由来 Cappuc -
咖啡制作技术 卡布奇诺巧克力咖啡的做法
它有一种让人无法抗拒的独特魅力，起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓 郁，最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份香醇和隽永一种咖啡可以喝出多种不同的独特味道，不觉得
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咖啡文化常识 卡布奇诺咖啡的含义
闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份香醇和隽永这就是卡布奇诺咖啡，一种让人难以抗拒的咖啡，早在20世纪初期，意大利人阿奇布夏发
2015-02-07 咖啡文化 常识 卡布 奇诺 咖啡 含义 闻起 来时 味道 很 -
精品咖啡基础 咖啡土耳其咖啡简介
土耳其咖啡是一种采用原始煮法的咖啡,今日在土耳其、希腊及巴尔干诸国,这些曾受奥斯曼土耳其帝国统治的国家,仍流行饮用土耳其咖啡。但是由于历史的纠葛,所以希腊人一听到土耳其咖啡便会一脸不悦,因此,在希腊最好能入境随俗地改称希腊咖啡。 用于煮制土耳其咖
2015-02-07 精品 咖啡 基础 土耳其 简介 一种 采用 原 -
土耳其咖啡怎么煮 土耳其咖啡是一种采用原始煮法的咖啡
土耳其咖啡是一种采用原始煮法的咖啡, 今日在土耳其、希腊及巴尔干诸国,这些曾受奥斯曼土耳其帝国统治的国家,仍流行饮用土耳其咖啡。目前土耳其咖啡并不常见，而它的口味，主要可以分为苦 (Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)，这三种口味。烹煮方法主要是
2015-02-07 土耳其 咖啡 怎么 一种 采用 原始 煮法 一 -
咖啡豆种类常识 单品咖啡豆的种类和特点
蓝山咖啡、曼特宁咖啡、意大利咖啡...大家一定经常能听到，这些都属于单品咖啡种类，单品咖啡通常指用原产品的咖啡豆萃取而来的咖啡，口味纯正，有强烈品种的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑，通常为了最大程度品尝到单品咖啡的醇香，引用时一般不加
2015-02-07 咖啡豆 种类 常识 单品 类和 特点 蓝山 咖啡 曼特 意大 -
咖啡常识 电烧虹吸壶和酒精虹吸壶哪个好？
虹吸壶是利用虹吸原理,将沸腾的水冲咖啡粉,焖煮出咖啡原味，适用咖啡: 略带酸味,中醇度的咖啡研磨度: 比粉状略粗,接近特粒细砂糖. 虹吸式咖啡壶适合有时间有闲情的小资们使用，慵懒的午后，自己动手调制一杯属于自己心情的咖啡，咖啡的香醇，动手的乐趣， 都
2015-02-07 咖啡 常识 电烧 虹吸 酒精 哪个 利用 原理 沸腾 -
咖啡豆的主要品种 目前最主要的咖啡豆品种
目前最主要的咖啡豆品种，主要来自两个品种，即coffeaarabica及coffeacanephore，前者是阿拉比卡 (arabica)种咖啡豆，后者又称为罗巴斯达(robusta)种咖啡豆。这两种咖啡豆之植株，栽培方式，环境条件，外形，化学成份，甚至后续生豆的加工方式皆有所不同。一
2015-02-07 咖啡豆 主要 品种 目前 最主 要的 咖啡 -
选择全自动咖啡机还是半自动咖啡机？
很多人喜欢喝咖啡，但制作过程，恐怕就不那么简单。通过各品牌推出的咖啡机，所有操作在一瞬间搞定，而专业设计更最大限度地保证了咖啡的品质，众所周知咖啡机分为自动和半自动咖啡机，那么我们如何选择?选择全自动咖啡机还是半自动咖啡机? 咖啡机大致上可以
2015-02-07 选择 全自动 咖啡机 还是 半自动 很多人 喜欢 咖啡 制作 -
咖啡豆基础常识 哪个国家产咖啡豆？
咖啡豆的主要品种分为阿拉比卡和罗巴斯达，按照理论，只要符合咖啡树生长的国家和地区都能够种植，那么有哪个国家产咖啡豆?今天我们来就来说说哪个国家产咖啡豆。 巴西 (南美) 这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖
2015-02-07 咖啡豆 基础 常识 哪个 家产 主要 品种 分为 拉 -
咖啡豆基础常识 熟咖啡豆的保存方法
熟咖啡豆通常指市面上出售的烘烤过的成品豆，通常这样的咖啡豆保质期都不是很长，不像生豆，可以放很长时间，只要温度适宜，不受潮，几年都没问题。生豆一旦烘焙好以后，暴露空气中，3天就过了最佳冲泡期。如果此时包 装好(有抗氧铝膜充氮包装，可以1年以上)
2015-02-07 咖啡豆 基础 常识 保存 方法 通常指市 面上 出售 -
咖啡基础常识 什么样的咖啡是好咖啡？
什么样的咖啡是好咖啡?很多白领MM常常会问我这个问题，其实咖啡的魅力就在于很难用一种简单的标准来衡量好坏，每一种咖啡豆都有其独特的风味，每一种烘焙程度都有喜欢的人群，就像意大利人喜欢浓郁的浓缩咖啡，日本人喜欢用虹吸壶制作中度烘焙的咖啡一样，当
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虹吸壶怎么清洗? 虹吸壶清洗诀窍
喜欢用虹吸壶的咖啡新手一定对虹吸壶清洗诀窍充满期待了吧。那就继续阅读下去哈。 虹吸式煮法的咖啡，是不少咖啡迷的最爱。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分，尤其是如果咖啡豆的特性中带有那种爽口而明这的酸，而酸中又带有一种醇香，虹吸式煮法更可
2015-02-07 虹吸 怎么 清洗 诀窍 喜欢 咖啡 新手 一定 -
咖啡基础常识 煮咖啡的咖啡壶的种类
咖啡已经成为我们生活中重要的一份子，不仅仅因为咖啡能提神，咖啡的独特韵味体现在它的内涵，然而传统的速溶咖啡已经不能够满足人们的需要，越来越多的MM们加入到自己手冲咖啡的行业，精心烘焙的咖啡豆+上合适的咖啡机或者咖啡壶，几分钟一杯属于自己的咖啡
2015-02-07 咖啡 基础 常识 咖啡壶 种类 已经 成为 我们 生活 -
咖啡常识 使用半自动咖啡机泡咖啡注意事项
咖啡飘香的季节，深秋微风习习的午后，看着即将夕阳西下的太阳，品一杯原味浓郁的意大利咖啡，是一种多么惬意的生活，越来越多的朋友开始用高档的半自动咖啡机萃取咖啡，半自动咖啡机具有机器结构简单，工作可靠，维护保养容易的特点，但这也意味着对操作者
2015-02-07 咖啡 常识 使用 半自动 咖啡机 注意事项 香的 季节 -
咖啡壶使用常识 比利时咖啡壶怎么用
身边很多朋友都问小编很多关于咖啡的问题，无奈小编是咖啡达人嘛~今天小编来说说比利时咖啡壶怎么用? 喝咖啡是理性与感性的游戏，想让居家咖啡喝得更有情调，不能不认识比利时咖啡壶比利时皇家咖啡壶，又名维也纳皇家咖啡壶或平衡式塞风壶(Balancing Siphon)
2015-02-07 咖啡壶 使用 常识 比利时 怎么 身边 很多 朋友 问小 关 -
什么是有机咖啡 与普通咖啡有什么区别
最近有机咖啡频繁亮相媒体大众，什么是有机咖啡?有机咖啡与普通咖啡有什么区别?一般植物体和动物的遗体、粪便等腐烂后变成的物质，经过微生物的作用转化成腐殖质，内含植物生长所需要的各种养分。称为有机质。 有机蔬菜∶一种完全不施用农药及化学肥料所种植
2015-02-07 什么 有机 咖啡 普通 区别 最近 频繁 亮相