咖啡知识列表
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La Fenice全球首款感应咖啡机 可节能80%
腾讯家电讯(编译：米可)日前，知名众筹网站Kickstarter上出现一个全新的集资项目La Fenice咖啡机。据悉La Fenice咖啡机是世界上首款感应式咖啡机，专门配备了专利电磁感应加热器，为机器加热提供了卓越的能源保障。 La Fenice咖啡机的发明者在意大利米兰这样
2014-12-24 Fenice 全球 首款 感应 咖啡机 节能 80% 腾讯家 -
咖啡常识 上班族最佳咖啡饮用时间表
享受咖啡的美好固然惬意，但是，你是否能在正确的时间饮用适宜的咖啡呢?不同的时间不同的情绪下，享用不同的咖啡，可以产生提神、放松、舒缓或刺激的不同作用。 跟随着上班族一天的生活轨迹及情绪变化，让咖啡时间表告诉你应该怎样选择咖啡。 上班路上07：00
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咖啡的好处与坏处 适量提神醒脑过量伤身
咖啡一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料植物。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙
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首款一次性“移动咖啡机”可边走边泡
出门在外，突然咖啡瘾发作，想来上一杯纯正的英式咖啡，怎么办?你当然不可能背着一台咖啡机出门(说星巴克的请自重!)，此时能拯救你的只有它Growers Cup便携式咖啡机，它也是世界上首款一次性移动咖啡机。 Growers Cup的外形根本就不像机器，也许你把它称为移
2014-12-24 首款 一次性 移动咖啡机 可边 走边 出门在外 突然 咖啡 -
细品咖啡有书香 开在书店里的咖啡馆
休闲惬意的午后，逛一家温暖精致的书店，捧一本散发着清淡墨香的书籍，品一杯细滑浓郁的咖啡，让思绪挣脱有形的空间无限蔓延。书香与美食兼得，这便是嗜书虫和吃货们的心之所向。 Bouquet 璞恪香源 地址：静安区北京西路1829号3楼 书香、菜香、酒香交织的香
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真空萃取咖啡机 BKON研发最完美咖啡机
喜欢喝咖啡的人一定都对萃取这个词非常熟悉。萃取是获得一杯美味咖啡非常重要的环节，许多 爱好者或咖啡机厂商都想尽各种办法来优化这个过程，让咖啡变得更加美味。类似VST/MojoToGo这样的工具比比皆是，在SCAA美国特冲咖啡协会中 也一直在推陈出新，不管有
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精品咖啡馆 魔都上海不能错过的咖啡馆
坐在咖啡馆，手捧一杯香醇的咖啡，爱宠安静的卧在你身旁，可以同你的爱宠玩耍，也可以和其他宠物迷交流心得，是不是一件很惬意的事情?今天就带你逛逛魔都最热门的宠物咖啡馆，一起来看看吧。 【推荐咖啡店】Cup cats猫咪咖啡馆 【美味区域】长宁区愚园路1355
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咖啡常识 雀巢咖啡的简介和发展历程
雀巢咖啡起源于1930年。当巴西政府开始与雀巢公司接触时，咖啡权威马克思莫根特尔立刻同他的研究队伍着手研究一种只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法。经过在瑞士实验室长达七年的调查研究，最终他们找到了答案。雀巢咖啡先已成为世界知名的品牌。2
2014-12-24 咖啡 常识 雀巢 简介 发展 历程 起源于 19 -
爱乐压咖啡壶 20秒即可制作出一杯意式咖啡
今天，我们普通人在家里想要获得一杯美味的咖啡，有许多种方式。然而最方便、也是最受欢迎的无疑就是一种名叫爱乐压(AeroPress)的装置，它拥有类似注射器的外型，采用了手动加压萃取原理，可以在非常简单的前提下快速获得一杯美味咖啡。更重要的是，爱乐压的
2014-12-24 爱乐 咖啡壶 20秒 即可 作出 一杯 意式 咖啡 今天 我 -
全球著名咖啡连锁 星巴克公司
部分星巴克店与超级市场，书店等异业结盟，于合作店铺内觅地开业。星巴克还打算调低在全球开设4万间店的长期计划，迄今已开了逾1.6万间。 2013年佳客来餐饮集团与星巴克签署中国区战略合作，佳客来餐饮集团的所有门店将全部使用星巴克提供的咖啡原料，为顾客
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意浓咖啡Espresso 承载希望的上品之选
繁华的都市离不开咖啡的点缀，热闹的街道少不了咖啡的情调，无论春夏秋冬只要有希望一切都是新的开始。经过七年的孕育和发展意浓咖啡这支年轻的雄鹰羽翼已丰满，正在朝着蔚蓝的天空冲刺，满载希望的旅途，意浓咖啡厅加盟机构期待您的同行。 随着人们生活品味
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中国咖啡 非洲咖啡缓慢中前行的中国之旅
咖啡起源于非洲，人们知之甚少。事实上，非洲埃塞俄比亚是咖啡的故乡，出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。土壤、气候条件以及海拔2000米以上的高度，使非洲很多国家为咖啡的生长创造了理想的环境。 目前非洲咖啡产量约占全球总产量的13%，咖啡收入是部分非洲国
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精品咖啡文化常识 希腊咖啡算命占卜
咖啡占卜，全名又称为「希腊咖啡占卜」，或是「土耳其咖啡占卜」，曾经受奥图曼土耳其帝国统治的国家，普遍还流行这种咖啡。 咖啡占卜的由来 由于之前，土耳其与希腊领土的争议不断，因此如果到希腊时，可千万别说，要来一杯土耳其咖啡，否则可是会换来两颗
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咖啡常识 4款经典意式浓缩咖啡搭配指南
把Espresso翻译成功夫咖啡的人一定是下过一番功夫的，而且深明Espresso在咖啡界的地位无出其右。如同功夫茶，除了茶的本性，还有点斗法的感觉，斗设备高端，斗手法老到，更斗客人的鉴别能力。Espresso是咖啡的灵魂，坊间叫它意式浓缩咖啡，顾名思义，来自意
2014-12-24 咖啡 常识 4款 经典 意式 浓缩 搭配 指南 Espres -
世界精品咖啡文化 百无禁忌的美式咖啡文化
美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。据说第一次载人类上月球的阿波罗
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精品咖啡学 象粪咖啡全程解析多图
咖啡被称为「黑金」不是没有道理的，光是看台湾现在不管便利商店还是超市都可以随时买到咖啡你就知道「黑金」的潜力，创造出的商机高到吓人。 但顶级咖啡你知道一杯可以卖到多少钱吗?答案是一杯1500元。能想象自己喝一杯1500块的咖啡吗? 而且这杯咖啡的咖啡
2014-12-24 精品 咖啡 象粪 全程 解析 多图 被称为 黑金 不是 -
精品咖啡烘焙 重焙咖啡唤醒老美味蕾
店内有一台每炉25公斤的德制烘焙机，每天新鲜烘焙，重焙豆冲泡的浓香飘上街头，吸引大批尝鲜客进门，毕特免费招待试喝，主攻熟豆生意。对喝惯即溶或罐头咖啡的老美而言，欧式新鲜重烘焙豆，入口爆香甘甜的浑厚口感，犹如经历一场味觉大地震。毕特表示，光看
2014-12-24 精品 咖啡 烘焙 重焙 唤醒 老美 味蕾 内有 一台 每炉 -
咖啡基础常识 谁让咖啡从固体变为液体
曾经有幸被邀请到一位咖啡玩家的小店中做客，那是一间很有家的感觉的小店，沙发很舒服，光线很柔和，但最打动我的还是咖啡。看着主人演示性地将一捧生豆，经过烘焙、研磨、烹煮，最后入杯，沉醉于咖啡这种现象从固体变为液体的过程，而形成这种现象，或者说
2014-12-24 咖啡 基础 常识 固体 变为 液体 曾经 有幸 请到 一位 -
一杯提神醒脑的饮品 精品咖啡
咖啡文化对我而言意味着：气场相合的环境，合乎标准的咖啡，恰如其分的心情。我很欣赏某咖啡店提出的第三空间的概念。咖啡店应该是有区别于住家和工作环境的一个地方，是生活里的一个缓冲地带，在这里人可以全身心得到放松和调节，无论是发呆、工作还是和朋
2014-12-24 一杯 提神 醒脑 饮品 精品 咖啡 咖啡文化 而言 意味着 -
咖啡因过敏反应 是常见的毒副反应
常见的毒副反应过敏反应多表现为皮肤湿疹，荨麻疹或 黄嘌呤结构式伴气喘，也有多形红斑样药疹。高度过敏者，常在推注过程中突发躁动不安、意识丧失、口唇紫绀，继而呼吸心跳停止。药物过量中毒此多见于儿童用药过量或误服，超过最大治疗量(6mg/Kg/次)，早期
2014-12-24 咖啡因 过敏 反应 常见 副反应