咖啡知识列表
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咖啡豆现磨现煮的重要性_研磨咖啡粉怎么冲泡_现磨咖啡豆多少钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现磨现冲是作出一杯好咖啡永远不变的铁则! 现磨咖啡豆 若磨成粉而未在很短时间内冲泡(放宽松一点吧,大约半小时),则进入垃圾桶,应该是它们最合理的归宿。 一杯好咖啡,始于高
2018-09-03 咖啡豆 现磨 现煮 重要性 研磨 咖啡粉 怎么 冲泡 少钱 -
现磨咖啡豆怎么手动磨成粉_现磨咖啡豆怎么处理_现磨咖啡豆价格
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现磨咖啡 ,才是品尝咖啡的顶级享受! 看到这个标题,你一定觉得我要安利你 现磨咖啡豆 , 不对唷!?其实 对于咖啡风味来说,影响最大的是 磨豆机, 曾经有一位客人,与我讨论到
2018-09-03 现磨 咖啡豆 怎么 手动 磨成粉 处理 价格 -
现磨咖啡豆怎么喝才对_什么牌子的现磨咖啡豆好喝_怎么冲现磨咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起咖啡,这是许多人爱喝的一种饮品,但喝咖啡的方式和方法有许多,周围许多同事和朋友习惯喝速溶咖啡,就象爱吃麦当劳和肯德基快餐一样,图得就是方便省事。而我以前也经常喝速
2018-09-03 现磨 咖啡豆 怎么 才对 什么 牌子 好喝 冲现 咖啡 专业 -
现磨咖啡豆怎么处理_现磨咖啡的两种做法_现磨咖啡豆品牌推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现磨咖啡 ,顾名思议想喝的时候把咖啡豆磨成粉,每次需要多少磨多少,保证每一次都是新鲜的。 而 现磨咖啡 又按地区分为两大类: 1、意式浓缩Espresso 制作过程:筛选咖啡豆烘焙拼
2018-09-03 现磨 咖啡豆 怎么 处理 咖啡 两种 做法 品牌 推荐 -
埃塞俄比亚咖啡豆风味_西达摩、耶加雪菲的风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩(Sidamo) 生长于最南方的 埃塞俄比亚 高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,吉马东南方,首都正南,通常甜味明显,也较多数人喜爱,其年产量约为225000bags/60kg,豆身较Longberr
2018-09-03 埃塞俄比亚 咖啡豆 风味 达摩 耶加 雪菲 特点 专业 咖啡 -
埃塞俄比亚咖啡豆风味_哈拉、吉马、金比列肯普地、利姆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哈拉(Harar) 哈拉位于 埃塞俄比亚 东方高地(Harerge省)且于海拔5000-7000英尺米间生长,一世纪前仍旧野生于山坡地,生豆大多属于中等大小且两端尖长,颜色绿中带黄或金色,烘培时会有
2018-09-03 埃塞俄比亚 咖啡豆 风味 哈拉 吉马 金比列 肯普地 利姆 -
咖啡文化 | 埃塞俄比亚有什么咖啡的产区?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 被东非大裂谷分割成东西两半壁,各自演化。 大裂谷以西的产区包括塔纳湖的齐格、金比、列坎提、伊鲁巴柏、林姆以及咖法森林的金玛、彭加、铁皮、贝贝卡。东半壁产区则
2018-09-03 咖啡文化 埃塞俄比亚 什么 咖啡 产区 专业 知识 交 -
咖啡品鉴 | 如何评定最好的埃塞俄比亚咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 亚的斯亚贝巴 一个国际咖啡鉴赏机构把 埃塞俄比亚咖啡 定为世界上最优质的咖啡,咖啡成为埃塞俄比亚的主要出口产品也就毫不奇怪了。是什么让埃塞俄比亚的咖啡豆和制作过程如此特殊
2018-09-03 咖啡 品鉴 如何 评定 好的 埃塞俄比亚 专业 知识 -
爱乐压怎么用?爱乐压使用技巧 爱乐压咖啡的特点是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压 从何而来? 2005 年,身兼工程师、物理学家与史丹佛大学讲师的Alan Adler,发现自己实在没有耐心使用麻烦的插电式咖啡壶,连花四分钟的时间手冲咖啡也不想,他于是东搞西搞
2018-09-03 爱乐 怎么 使用技巧 咖啡 特点 是什么 专业 知识 -
埃塞俄比亚咖啡 | 埃塞俄比亚耶加雪啡的风味特点和分类
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【品 名】: 埃塞俄比亚 耶加雪啡(Ethiopia Yirgacheffe) 【品质分级】:WP Grade 2 【烘焙度】:建议烘焙程度中度烘焙(Medium Roast or City Roast) 【等级】:极佳 【颗粒】:
2018-09-03 埃塞俄比亚 咖啡 耶加 雪啡 风味 特点 分类 专业 -
爱乐压咖啡的特点是什么 爱乐压怎么用?爱乐压水粉比是多少?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 与手冲不同, 爱乐压 是浸泡搭配压力的萃取方式。可萃取浓咖啡,容易清洁,操作也比较简单。 爱乐压 从何而来? 2005年,身兼工程师、物理学家与史丹佛大学讲师的Alan Adler,发现
2018-09-03 爱乐 咖啡 特点 是什么 怎么 水粉 多少 专业 知识 -
爱乐压应该怎么用?爱乐压咖啡的特点是什么?爱乐压使用方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 比起虹吸壶、当前流行的手冲咖啡,我国咖啡未来下一个趋势会是什么,后起之秀 爱乐压 可说是备受不少咖啡师关注的焦点。针筒型的设计,方便、快速,而且没有繁文缛节的手续,用 爱
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埃塞俄比亚咖啡分级和质量控制体系是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检
2018-09-03 埃塞俄比亚 咖啡 分级 质量 控制 体系 是什么 专业 -
进咖啡的原生之地在哪里?—埃塞俄比亚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果你是个咖啡爱好者,埃塞俄比亚你肯定已经很熟 悉了,这个神奇的国度在咖啡世界的重要地位可以说是无人能及,埃塞俄比亚是世界咖啡的发源地。 有一个关于发现咖啡的传说是:十
2018-09-03 咖啡 原生 之地 在哪里 埃塞俄比亚 专业 知识 交流 -
什么是埃塞俄比亚咖啡?埃塞俄比亚咖啡有什么处理方式?
埃塞俄比亚是 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞咖法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun或 Buna, 咖啡豆(coffeebean)可能是从
2018-09-03 什么 埃塞俄比亚 咖啡 处理 方式 -
咖啡湿刨法风味是什么?咖啡湿刨处理法是什么?曼特宁怎么冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在世界各地的咖啡产区有很多不同形式的生豆处理方法。在印尼,在其独有的极端的湿度环境下,他们会采用 湿刨处理法 。在肯尼亚、卢旺达、布隆迪,双重水洗处理是很常见的。一些实
2018-09-03 咖啡 湿刨 风味 是什么 处理 专业 知识 交流 更多 -
深烘咖啡豆怎么磨怎么冲_深烘咖啡豆冲煮教程_深烘咖啡豆多少钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ● 深烘咖啡豆 咖啡萃取法 深烘咖啡豆 (Dark Roasting Coffee)指的是烘焙阶段中第二爆后的法式或意式烘焙的咖啡。这种咖啡是为了享受强烈的苦味、苦中带出的甜味及持久的余韵,
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印尼湿泡法咖啡豆是什么?咖啡湿刨法会有什么风味特点?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广泛的种植咖啡的不同国家产地,不同的生长环境等等,都会影响着咖啡的味道。 亚洲拥有大片的陆地,在咖啡种植区拥有很多不同的豆种。最著名的包括有印度尼西亚产区这里的咖啡因特
2018-09-03 印尼 湿泡 咖啡豆 是什么 咖啡 湿刨 会有 什么 风味 特 -
咖啡湿刨法有什么风味 印尼湿泡法咖啡豆有什么特点 湿刨法是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是咖啡的精制方式? 我们平时说的咖啡豆,其实是种子;咖啡的果实则被称为咖啡樱桃果(Coffee Cherry)。? 咖啡豆不是豆?那是.... 每个咖啡樱桃果里面有两颗咖啡豆,只有5%的咖
2018-09-03 咖啡 湿刨 什么 风味 印尼 湿泡 咖啡豆 特点 是什么 专 -
果肉日晒法和蜜处理有什么关系?有什么优点?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 果肉日晒法 与水洗、日晒一样,果肉日晒法也成为了干燥处理咖啡果的一种既可行、质量又高的处理法。诞生于1990年的巴西,巴西人为了放弃诟病已久的腐杂日晒咖啡,又没法解决咖啡水
2018-09-03 果肉 日晒 处理 什么 关系 优点 专业 咖啡 知识 交流