咖啡知识列表
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关于这些“咖啡邪说”的真相 咖啡的好处与坏处 咖啡因与烘焙度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 时不时地,我们就会道听途说一些听起来很夯的咖啡知识,不仅自己被唬得一愣一愣的,更愿意拿出去唬别人。可这些口口相传、听起来很像一回事儿的咖啡真相,真的有那么真吗? 这篇文
2018-07-17 关于 这些 咖啡邪说 真相 咖啡 好处 坏处 咖啡因 烘焙 -
配豆的艺术 意式拼配豆种类 意式咖啡豆拼配比例
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ESPRESSO 配方 理想的意大利式的Espresso酸度是非常低, 高醇厚度, 并具有丰富, 丝绒般, 厚实红棕色的Crema包含著咖啡的香气以及风味。 Crema是完整Espresso的唯一重要指标,
2018-07-17 配豆 艺术 意式 拼配 种类 咖啡豆 比例 专业 咖啡 知识 -
咖啡粉不煮可以直接吃吗?干吃咖啡粉是怎样的一种体验?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 首先,我们谈煮咖啡时谈的是什么。 不用咖啡机来做咖啡时,推荐水温在90度左右,一般就是水滤过咖啡粉得到咖啡液,这么一个简单的过程。和煮这个字没什么大关系。 如果要说煮,虹
2018-07-17 咖啡粉 不煮 可以 直接 吃吗 干吃 怎样 一种 体验 专业 -
肯尼亚AA 肯尼亚最好的咖啡 肯尼亚咖啡等级划分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每当谈及咖啡生产时, 肯尼亚 在品质方面都一向拥有卓越的声誉。这或跟它的地理位置有关,毕竟邻近咖啡豆的起源地。自从咖啡豆从埃塞俄比亚经过一带山脉走到肯尼亚, 肯尼亚 就已
2018-07-17 肯尼亚 好的 咖啡 等级 划分 专业 知识 交流 更多 -
咖啡粉什么牌子好喝不贵又提神?咖啡粉保质期多长?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆或 咖啡粉 可以放多久? 保存期限与新鲜度是两码子事 刚烘焙好的新鲜咖啡豆,会开始排气 ( 主要是二氧化碳 ) ,头两三天排出的量最多,一直持续约一星期左右。当气体完全
2018-07-17 咖啡粉 什么 牌子 好喝 不贵 提神 保质期 多长 专业 咖 -
磨好的咖啡粉怎么煮好喝 illy咖啡粉怎么喝?咖啡器具冲煮大全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡冲煮的壶具种类相当多,不同器具的功能与设计理念各有巧妙不同,像是简单便利且容易操作的滤压壶;美式滴滤式咖啡机最能满足上班族和家庭即时品尝的需求。而咖啡器具发明的来
2018-07-17 好的 咖啡粉 怎么 好喝 illy 咖啡 器具 冲煮 大全 -
磨好的咖啡粉怎么用呀 咖啡粉可以直接冲泡吗 咖啡粉怎么煮才好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们在买咖啡时,常常面临咖啡豆与 咖啡粉 两种选择。市面上销售的咖啡制品中,有七成左右都是 咖啡粉 。 咖啡粉 的好处是使用简单、便于冲泡。而时下非常普及的简易咖啡萃取法,
2018-07-17 好的 咖啡粉 怎么 用呀 可以 直接 冲泡 好喝 专业 咖啡 -
泡咖啡粉的正确方法介绍 纯咖啡粉可以直接冲泡吗 纯咖啡粉怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡爱好者都知道,选购好的咖啡仅是制作好咖啡的第一步,正确的贮存、研磨、冲煮时水的温咖度以及与 咖啡粉 接触的时间均是影响咖啡品质的重要因素。该如何冲泡美味香醇的咖啡,
2018-07-17 咖啡粉 正确 方法 介绍 可以 直接 冲泡 怎么 专业 咖啡 -
咖啡粉怎么冲泡方法教程 咖啡粉简易冲泡方法 没有工具也能冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡粉 冲泡法(简易版) 滤纸冲泡 最轻松的冲泡法 研磨法:中细 用滤纸冲泡法是最轻松卫生的泡法,且不用购买昂贵的器材,在家中就可用最简便的方法冲泡 咖啡粉 ,且另一优点是它
2018-07-17 咖啡粉 怎么 冲泡 方法 教程 简易 没有 工具 也能 咖啡 -
咖啡粉和速溶咖啡有什么区别?冲泡方法有什么不一样?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡粉 是咖啡豆研磨成粉末,其中有大量不可溶物;速溶咖啡则是通过特殊工艺用萃取过的咖啡制作而成的可溶于水的颗粒。 咖啡粉 最基本的冲泡方法是滴滤法,用滤纸或法兰绒等等过滤
2018-07-17 咖啡粉 速溶 咖啡 什么 区别 冲泡 方法 不一样 专业 咖 -
咖啡瑕疵豆定义图文 什么是咖啡瑕疵豆 如何识别不同的瑕疵豆?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手工分拣作业有诀窍,就是先决定从哪种瑕疵豆开始挑起。首先,检查的顺序是颜色、光泽、形状。先剔除颜色明显不同于生豆的异物与黑豆之后,再来就是没有光泽的死豆、发酵豆以及未
2018-07-17 咖啡 瑕疵 定义 图文 什么 如何 识别 不同 专业 -
磨豆机选购指南|烧钱!!磨豆机比意式机更重要,如何选择磨豆机
咖啡磨豆机是应足够引起大家重视的, 也是咖啡玩家最烧钱之一!!! 做咖啡本身就是会有很多的影响因素,有轻有重,比如咖啡粉、比例和水温等。 磨豆机的好坏对于一杯咖啡来说很重要。 举例说明下用质量差的磨豆机磨出的粉,粉末粗细不均,有大粒有小粒,一
2018-07-16 磨豆机 选购指南 烧钱 比意 式机 重要 如何 选择 -
现磨咖啡粉能直接冲吗?咖啡豆磨完是煮还是冲比较好?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现磨 咖啡粉 的五种冲泡方式对比 根据水和 咖啡粉 的接触方式以及其颗粒大小决定, 咖啡粉 的烹制归类为五种:泡煮法、加压法、重力法、浸滤法、冰酿法。 泡煮法 最简单的方法是把
2018-07-16 现磨 咖啡粉 直接 冲吗 咖啡豆 磨完 还是 冲比 较好 专 -
咖啡粉怎么喝?咖啡粉可以直接冲泡吗?咖啡豆打粉后怎么喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡粉 可能还有一些人不熟悉,但是咖啡大家就很了解了,想要喝到好的咖啡就要多留心煮咖啡的一些要诀,这样才能让咖啡的营养价值得到释放。 咖啡粉 怎么煮? 1.煮沸会使咖啡变苦
2018-07-16 咖啡粉 怎么 可以 直接 冲泡 咖啡豆 打粉 专业 咖啡 知 -
咖啡豆磨成粉后怎么喝 磨好的咖啡粉怎么煮才好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) step1.挑选咖啡豆 咖啡豆简单分为浅焙、中焙与重烘焙。咖啡樱桃其实就像水果,好的咖啡豆会有果香、花香、可可味、坚果味等,通常烘焙越浅,酸味越重,也越能喝出咖啡豆的本质;反
2018-07-16 咖啡豆 磨成粉 怎么 好的 咖啡粉 好喝 -
单品咖啡豆怎么做咖啡?如何确定一支单品咖啡豆的冲煮参数?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般单品豆的包装袋上,处理方式,烘焙程度,烘焙日期,产地等基础信息都会有,这是我们迅速了解她的第一步。 通过处理方式与烘焙程度,我们可以对豆子的属性做一个基本判断。 关
2018-07-16 单品 咖啡豆 怎么 咖啡 如何 确定 支单 冲煮 参数 专业 -
咖啡豆怎么做虹吸壶咖啡?虹吸壶适合煮什么咖啡豆?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冲煮冠军传授虹吸咖啡的秘诀: 咖啡豆怎么做虹吸壶咖啡 ? 冠军咖啡豆 要成为虹吸高手,原来没有想像中复杂。首先谈谈咖啡豆︰在虹吸式咖啡师大赛中,大多数参赛者都选择矜贵的巴
2018-07-16 咖啡豆 怎么 虹吸 咖啡 适合 什么 专业 知识 交流 -
曼特宁咖啡豆怎么做咖啡比较好?曼特宁咖啡豆如何煮咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在使用不同器具冲煮曼特宁前,首先要了解一下【曼特宁】的特性和器具的设计原理,才能判断 曼特 咖啡豆怎么做咖啡 比较好、 适合用什么研磨度、水温来配合其他器具冲煮。 【曼特宁
2018-07-16 曼特 咖啡豆 怎么 咖啡 较好 如何 专业 知识 交流 -
意大利咖啡豆怎么做咖啡?意式咖啡粉可以直接冲泡吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意大利咖啡有什么特别之处? 我们喜欢说在意大利咖啡不仅仅是饮料,而是一种社会现象,也是我们日常生活的一部分。虽然咖啡生长在赤道气候,不是在意大利本土,但咖啡机是来自意大
2018-07-16 意大利 咖啡豆 怎么 咖啡 意式 咖啡粉 可以 直接 冲泡 -
蓝山咖啡豆怎么做咖啡?怎样用蓝山咖啡豆煮咖啡?能直接泡吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在众多的咖啡品种中,蓝山咖啡可谓是咖啡中的极品之一,而其口味由于浓郁香醇,也会让人在饮用后产生迷恋的感觉,因此,对于喜欢喝蓝山咖啡的人来说,本文特意为大家介绍了蓝山 咖
2018-07-16 蓝山 咖啡豆 怎么 咖啡 怎样 直接 泡吗 专业 知识