咖啡知识列表
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咖啡豆牌子求推荐？什么牌子咖啡豆比较好喝不贵？七大咖啡豆品牌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人和咖啡，不会选择自己买咖啡豆磨，除了去咖啡店点一杯，很多人选择买几包咖啡粉来冲，有人说只要牌子好，磨的和买的的没什么区别，但是，真的是这样么？ 咖啡豆选择什么牌子
2018-07-11 咖啡豆 牌子 推荐 什么 比较 好喝 不贵 七大 品牌 专业 -
物美价廉的咖啡豆选择什么牌子？挑选咖啡豆时需要留意哪些部分？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆选择什么牌子？ 首先购买原则是看预算。咖啡机与咖啡豆的关系，感觉有点像相机机身和镜头的关系。如果是非常喜欢喝咖啡，对咖啡品质有一定追求的，那么预算条件够的情况下，
2018-07-11 物美价廉 咖啡豆 选择 什么 牌子 挑选 需要 留意 哪些 -
细粉造成手冲时的苦味、涩味和杂味？咖啡粉越细咖啡越苦？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近思考了一下，用金属滤杯冲出来的咖啡细粉那么多，却不会苦不会涩，且放了一段时间也只是味道加重了些，但倒还不至于说变苦变涩。 而滤纸冲出来的咖啡都没有细粉，却会冲出一杯
2018-07-11 细粉 造成 手冲时 苦味 涩味 杂味 咖啡粉 越细 咖啡 越 -
咖啡粉粗细度如何选择？意式咖啡粉粗细，法压壶咖啡粉粗细
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新鲜度是好咖啡第一要件，第二要务是掌握咖啡豆 研磨粗细度 ，直接影响到萃取效果，也就是咖啡风味的好坏及浓淡。原则上咖啡粉愈细，泡煮时间愈长，咖啡味道就愈浓；反之，咖啡粉
2018-07-11 咖啡粉 粗细 如何 选择 意式 法压壶 专业 咖啡 知识 交 -
咖啡粉粗细会影响风味！咖啡粉越细咖啡越苦？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 研磨法不同味道也有异！豆子磨得越细苦味成分释出越多 粗磨 迅速滴落冲煮出无杂味的干净味道 咖啡粉若磨得较粗，注入的热水会迅速滴落，无法充分萃取出味道和香气成分。不过相对地
2018-07-11 咖啡粉 粗细 影响 风味 越细 咖啡 越苦 专业 知识 -
不要买咖啡粉？在家冲精品咖啡的10个疑问 一般咖啡粉能手冲吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在家要喝靓咖啡，从选豆，冲泡方式到咖啡器具都大有学问。家中需要什么冲调工具？咖啡种类怎样分？为何不要选购咖啡粉？现在就解答你在家冲咖啡的10个疑问： 问：市面上的咖啡冲泡
2018-07-11 要买 咖啡粉 在家 精品 咖啡 10个 疑问 一般 能手 冲 -
咖啡粉怎么冲泡好喝？如何冲好咖啡？手冲咖啡应该这么冲！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新手教学，手冲咖啡的基本知识！ 手冲 咖啡应该这么冲 ！ 能够每天沉浸在咖啡香味里应该也是不少人做过的梦，只是动辄数十万的咖啡机，实在不是每个人都能负担的起。而保养一台咖
2018-07-11 咖啡粉 怎么 冲泡 好喝 如何 冲好 咖啡 手冲 应该 这么 -
王策专栏：咖啡的冲煮与品鉴 什么是手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于咖啡师而言，尤其是像我这样的比赛选手，咖啡需要被剖析，了解，重组。咖啡的三大状态，生豆，熟豆，液体，就是我们在这几篇文章中即将揭秘的主题。这篇会以我较擅长的 手冲
2018-07-11 王策 专栏 咖啡 冲煮 品鉴 什么 手冲 专业 知识 -
星巴克咖啡致癌刷屏朋友圈事件始末 喝咖啡会致癌吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在人人都是自媒体的时代，更需要我们加强辨别真假新闻的能力。 近日，关于星巴克致癌的讯息在朋友圈刷屏，网络上的营销号甚至打出了耸人听闻的标题《星巴克最大丑闻曝光！我们喝进
2018-07-11 巴克 咖啡 致癌 刷屏 朋友 事件 始末 -
手冲咖啡器具推荐 什么是手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 温度是决定咖啡味道的一切，沉浸在春日午后舒服的阳光，享受著下午茶点，想起了这温度带给我的一切。 我喜欢非洲豆的味道，坦桑尼亚的甜，依索批亚的香气，刚果的均衡，特别是原生
2018-07-11 手冲 咖啡 器具 推荐 什么 专业 知识 交流 更多 -
现代手冲咖啡，源于一位家庭主妇 告诉你什么是手冲咖啡 手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随著第三波咖啡浪潮的席卷，精品咖啡已成为全球咖啡业界的主流，而其中最闪耀的瑰宝，莫过于 手冲咖啡 。除了专卖 手冲咖啡 的咖啡厅大量出现之外，由于手冲是非常讲究个人感觉的
2018-07-11 现代 手冲 咖啡 源于 一位 家庭 主妇 告诉 什么 专业 -
四大手冲咖啡技巧 新手练习单品手冲咖啡豆推荐 好喝单品咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台湾人爱喝咖啡，也爱自己煮咖啡， 手冲咖啡 的兴起带动一股自己的咖啡自己泡的风潮，连器具也不断推陈出新，让咖啡迷有更多选择； 手冲咖啡 教室或是咖啡社团也一个个成立，可见
2018-07-11 大手 咖啡 技巧 自己 手冲 也能 好喝 人神共愤 专业 咖 -
咖啡中含致癌物【丙烯酰胺】是真的吗？速溶咖啡致癌吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近美国指咖啡含丙烯酰胺（Acrylamide）可致癌，新闻闹得热烘，令大众疑惑 咖啡致癌 ？丙烯酰胺是什么？我们是否不应再饮咖啡？今日由营养师兼咖啡专家陈劲芝为大家拆解谜团。 咖
2018-07-11 咖啡 中含 致癌物 丙烯 酰胺 真的 怎么 安全 专业 -
如何在家做出完美手冲咖啡？做到这些就可以！手冲咖啡教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新款咖啡机年年有，今年特别多！但仅凭高端设备就能提升咖啡的品质吗？未必！无论是使用哪种设备，如果我们不了解它的冲泡原理，我们将永远无法冲泡出真正好喝的咖啡。 今天，就让
2018-07-11 如何 在家 做出 完美 手冲 咖啡 做到 这些 就可以 教程 -
咖啡是如何分类的？咖啡的分类品种及特点、正确喝法一次分清楚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是如何分类的 ？ 咖啡从山间的农作物，到成为我们手中的饮料，粗略划分，经历了种植、收获、处理、烘焙、萃取这五大步骤。目前我们看到的所有分类，基本是基于这些步骤中的不
2018-07-11 咖啡 如何 分类 品种 特点 正确 喝法 一次 清楚 -
手冲咖啡怎么做？手冲咖啡入门 星巴克手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水温与注水 是好喝的关键，要用手冲方式煮出香醇好咖啡，技巧固然重要，基本道具更不可少。选对用具必能事半功倍，加上不断练习，就能成为手冲咖啡达人。 冲煮诀窍： Tip：首先要
2018-07-10 手冲 咖啡 怎么 入门 巴克 专业 知识 交流 更多 -
手冲咖啡怎么兴起的 梅莉塔滤杯是谁发明的 手冲咖啡的历史
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随著第三波咖啡浪潮的席卷， 精品咖啡 已成为全球咖啡业界的主流，而其中最闪耀的瑰宝，莫过于手冲咖啡。除了专卖手冲咖啡的咖啡厅大量出现之外，由于手冲是非常讲究个人感觉的，
2018-07-10 手冲 咖啡 怎么 兴起 梅莉塔 滤杯 发明 历史 专业 -
手冲咖啡怎么兴起的 梅莉塔滤杯是谁发明的 手冲咖啡的历史
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随著第三波咖啡浪潮的席卷， 精品咖啡 已成为全球咖啡业界的主流，而其中最闪耀的瑰宝，莫过于手冲咖啡。除了专卖手冲咖啡的咖啡厅大量出现之外，由于手冲是非常讲究个人感觉的，
2018-07-10 手冲 咖啡 怎么 兴起 梅莉塔 滤杯 发明 历史 专业 -
咖啡是从哪里来的？用同位素来说明咖啡的产地。咖啡的起源和历史
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝一杯香醇的 咖啡 来唤醒一天，无疑是很多现代文明人的生活写照。你可能不知道，人类饮用咖啡距今约莫超过十个世纪了。由于年代久远，咖啡的缘起已无从考查，也缺乏相关的历史事
2018-07-10 咖啡 是从 里来 同位 素来 说明 产地 起源 历史 -
什么是咖啡萃取 咖啡萃取原理 影响咖啡百变的因素有什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡萃取 并不仅止于将咖啡原有的风味原封不动地萃出来，也可以根据萃取者的喜好及个性来调整味道。能得出各式各样的味道就是咖啡萃取的趣味所在。那么，有哪些因素会在萃取咖啡时
2018-07-10 什么 咖啡 萃取 原理 影响 变的 素有