咖啡知识列表
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种植咖啡为什麽海拔很重要？对豆物理层面、酸质、风味等有不同？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 海拔为什麽很重要？ 海拔会直接影响咖啡豆的大
2018-05-16 种植 咖啡 什麽 海拔 重要 物理 层面 酸质 风味 不同 -
瑰夏豆的等级怎么区分，怎么冲好喝？处理方法不同会有不同吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏具有饱满的甜味，极为干净的口感，丰富的气味一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一种非常明显的香柠檬（佛手柑）一般的余味也是其典型的杯测属性。迄今为止，
2018-05-16 瑰夏 等级 怎么 区分 好喝 处理 方法 不同 会有 专业 -
为什么geisha咖啡豆无疑是至高无上的瑰宝？翡翠庄园怎么栽培的？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏咖啡豆，也有人叫它瑰夏咖啡或艺伎豆，其实都是同一种咖啡豆。其名来自於衣索匹亚的瑰夏山 (Geisha Mountain)，念起来就跟着名的日本 艺妓 一样，因而得名。 瑰夏咖啡豆有一段
2018-05-16 为什么 geisha 咖啡豆 无疑 至高无上 瑰宝 翡翠 庄 -
90+咖啡豆种类口味介绍
咖啡豆介绍90+来自美国的精品咖啡贸易商Ninety Plus Coffee，其对于极致风味的追求，令人惊叹，也因此成立仅五、六年，就已经让全世界咖啡业者认识到这个名字。NinetyPlus，直译即90+，意思是这家年轻的咖啡公司出售杯测Cupping分数在90分以上的咖啡生豆。通
2018-05-16 90+ 咖啡豆 种类 口味 介绍 来自 -
你知道普通的咖啡豆和90+咖啡豆的区别吗？90+指的是什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 90+公司刚开始也仅止於先选购衣索比亚各家咖啡农中最精彩的咖啡樱桃，并先从处理法下手，将现成的好豆子进行最精致的处理，因此就有了最初一战成名的90+代表豆：Aricha和Beloya问
2018-05-16 知道 普通 咖啡豆 90+ 区别 指的 是什么 -
冲煮用水 硬水和软水的区别
冲煮用水在冲煮过程中，要煮好一杯好咖啡，水扮演者至关重要的作用 它负责扮演溶剂的角色，负责萃取出咖啡粉内的风味成）分。水的硬度以及矿物质含量会影响咖啡的萃取效率。硬水会改变咖啡粉内溶出物质的比例 水的硬度是水中含有多少水垢（碳酸钙）的数值，
2018-05-16 冲煮 用水 硬水 软水 区别 过程中 煮好 一杯 -
拿铁、摩卡和卡布奇诺有什么区别 拿铁咖啡豆口感特点是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你知道拿铁（Latte）、卡布奇诺（Cappuccino）、摩卡（Mocha）这三种咖啡的差别在哪里吗？打开咖啡馆的Menu，或者站在点餐吧台前的时候，你是否曾经有过这样的疑问，却不敢问出口
2018-05-15 拿铁 摩卡 卡布 奇诺 什么 区别 咖啡 口感 是什么 -
影响咖啡味道的因素。影响咖啡口感的决定性因素有什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯好喝的咖啡，60%取决於生豆的质量。作为咖啡从业者，应该放开格局，尽量多多了解「From Seed To Cup」的整个环节。这样对自己所从事的环节有所帮助。毕竟，烘焙师根据豆性来烘
2018-05-15 影响 咖啡 味道 因素 口感 决定性 素有 什么 专业 -
星巴克冰滴咖啡。冰滴咖啡的制作方法。怎样制作冰咖啡。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏天到了，对於咖啡爱好者来说，喝上一杯透心凉的冰咖啡再好不过了，如果你拒绝高热量、讲究口感余韵、乐於探索嚐新，今夏不妨试试冰咖啡界的女神级饮品「冰滴咖啡 Ice Drip Coffe
2018-05-15 巴克 冰滴 咖啡 制作方法 怎样 制作 -
咖啡杯测评分标准与目的 了解咖啡杯测流程方法和杯测研磨度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 所谓『杯测』、就像品选红酒一样以客观且总体性地判断咖啡的甜味及酸味、苦味、後续余韵和香气、以及品质的优劣。 『杯测』在咖啡产地及生产国实际举行、是咖啡的特有风味最直接的
2018-05-15 什么 咖啡杯 步骤 咖啡豆 杯测 专业 咖啡 知识 交流 更 -
最贵的咖啡是什么咖啡？全世界最贵的咖啡。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全球顶级咖啡豆必属猫屎、蓝山？可以有多贵？先卖个关子。 就在最近举行的「最佳巴拿马咖啡拍卖会」中，这款名为艺妓（Panama Geisha）的咖啡豆以破纪录的天价成交，成为有史以来
2018-05-15 贵的 咖啡 是什么 全世界 专业 知识 交流 更多 咖 -
咖啡胶囊是什么？咖啡胶囊怎么用？雀巢胶囊咖啡官网。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年火热的胶囊咖啡机，其实早在1976年就已经问世。 发明人Eric Favre是雀巢总部的工程师，当时他一直在思考，有没有更新颖、更快速的咖啡冲煮方式。受到了奶精球的启发，他开发出
2018-05-15 咖啡 胶囊 是什么 怎么 雀巢 官网 专业 知识 交流 -
埃塞俄比亚咖啡豆产区有哪些？埃塞俄比亚咖啡品种。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。埃塞俄比亚咖啡在国内评价极高，尤其国人对埃塞俄比亚的哈
2018-05-15 埃塞俄比亚 咖啡豆 产区 哪些 咖啡 品种 -
云南小粒咖啡。云南咖啡口感怎么样？云南咖啡好喝吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南咖啡是中国主要也是最大的咖啡产区，目前云南咖啡产区主要分布在云南南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德宏等地区。 普洱是位在思茅地区的一个小镇也是普洱茶的故乡，
2018-05-15 云南 小粒 咖啡 口感 怎么样 好喝 专业 知识 交流 -
海南兴隆咖啡豆。大陆咖啡与台湾咖啡的区别。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 两岸致力经营「咖啡品牌」，大陆咖啡豆产区为云南、海南、广东等地，其中，具高原红土的云南，适合「小粒种咖啡」；海南昼夜温度适中，咖啡浓而不苦，以「兴隆咖啡」最出名。台湾
2018-05-15 海南 兴隆 咖啡豆 大陆 咖啡 台湾 区别 -
无因咖啡是什么？星巴克的低咖啡因咖啡会比较健康吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是许多人每天必要的饮料，不仅仅是提振精神或是醒脑，更是一种生活，但也许多人因为害怕着咖啡因会害自己睡不着而没办法接触美味的咖啡，是不是因为喝错咖啡才害你如此担心失
2018-05-15 无因 咖啡 是什么 巴克 咖啡因 比较 健康 专业 知 -
咖啡因、奇妙又芳香，成为世界上最受欢迎的瘾性饮品。怎么好喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是世界上最受欢迎的瘾性成分咖啡因奇妙又芳香的来源，自 15 世纪从埃塞俄比亚传出後，它的传播步伐就从未停歇。 在阿拉伯世界，咖啡是酒的替代品，它导致咖啡馆文化的兴起，环
2018-05-15 咖啡因 奇妙 芳香 成为 世界上 受欢迎 瘾性 饮品 怎么 -
各地产区咖啡豆的不同，有什么风味、哪些豆子好喝、怎么冲好喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡分为三大类的豆，阿拉比卡豆、罗布斯塔豆、还有利比里亚豆（现在市面上已经很少） 市面上还有许多阿拉比卡和罗布斯塔的衍生品种 Arabica衍生品种，如：铁比卡( Typica )、波旁
2018-05-15 各地 产区 咖啡豆 不同 什么 风味 哪些 豆子 好喝 怎么 -
减肥功效巨强的咖啡？左旋咖啡？功效和原理，优势？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 左旋咖啡成分 1、高速左旋肉碱---类氨基酸营养素的一种，起的主要作用是强效燃烧脂肪，促进能量代谢。 2、 巴西黑咖啡---不但可以消耗体内多余的脂肪，还可以抑制新脂肪吸收，控制
2018-05-15 减肥 功效 强的 咖啡 左旋 原理 优势 专业 知识 -
白咖啡，三合一即溶咖啡，冲煮简单、方便携带,咖啡小白可能喜欢
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） （图片源自网络） 大家对白咖啡很是陌生，还以为咖啡怎麽洗白了呢？ 白咖啡原意为『纯』度很高的三合一即溶咖啡，原来是亚洲人喝不惯欧美咖啡的苦与涩，位於马来西亚怡保的海南咖
2018-05-15 白咖啡 咖啡 三合一 即溶 冲煮 简单 方便 携带 小白 可