咖啡知识列表
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速溶咖啡加牛奶怎么泡 雀巢咖啡加纯牛奶 咖啡加牛奶怎么调法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于咖啡有很多讲法,关于牛奶也有很多讲法,在呢度小编做了一个小小的整合。希望能对您有小小的帮助! 提交 问题一: 咖啡+牛奶 =有害健康? 民以食为天,人活着,就得食嘢。但只
2018-05-13 速溶 咖啡 牛奶 怎么 雀巢 纯牛奶 调法 专业 知识 -
牛奶加咖啡好不好 纯牛奶可以冲咖啡吗 咖啡牛奶能一起喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是现代社会生活中人们常选的一种休闲饮品,而在有困乏症状出现后,有的人也会通过饮用咖啡而提神,由于咖啡有著浓厚的苦味,因此,有的人在喝咖啡的时候也喜欢放上一些糖等物
2018-05-13 牛奶 咖啡 好不好 纯牛奶 可以 一起 喝吗 专业 知 -
奶泡怎么做 纯牛奶可以打奶泡吗 如何用热鲜奶制作完美拉花
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果你喜欢喝拿铁,大概不会多爱黑咖啡。自己做拿铁便宜不少,也没有想像的困难。这款再简单不过的拿铁,混合了浓缩咖啡和蒸鲜奶,融合出可啜饮的奶泡天堂。 浓缩咖啡也会影响成败
2018-05-13 奶泡 怎么 纯牛奶 可以 打奶 泡吗 何用 鲜奶 制作 完美 -
咖啡机如何打奶泡 打奶泡用什么牛奶 “干燥”的蒸气最重要
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一开始对拉花有兴趣,想学会拉花技巧,当然第一课就是要打出浓密细致的奶泡。可惜,什么是够浓密细致,没有亲眼看过喝过,还真是不知道呢。 幸好,这也不算什么难题,只要走一趟星
2018-05-13 咖啡机 如何 打奶 泡用 什么 牛奶 干燥 蒸气 最重要 专 -
咖啡与健康 | 糖尿病人不能喝咖啡?咖啡会增加糖尿病风险?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近有粉丝向小编提问:网上说的糖尿病人不能喝咖啡是不是真的? 其中提到这种状况:新闻媒体一下说吃XX好,一下又说吃XX不好,互相矛盾的营养学观念在媒体上流窜,结果就是真相越
2018-05-13 咖啡 健康 糖尿病人 不能 增加 糖尿病 风险 专业 -
初学者如何打发奶泡-打奶泡技巧心得分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 初学者如何打发奶泡 奶泡: 一杯用量200cc的牛奶,打成250~300cc(初学者打厚点,熟手之后可以控制发泡量) 目的: 牛奶体积变多而轻,可以浮在咖啡表面,口感绵密,可以拉花造型
2018-05-13 初学者 如何 打发 奶泡 打奶 技巧心得 分享 -
海岛咖啡波多黎各介绍,海岛咖啡有什么特点?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在咖啡界,说起产自海岛的咖啡,我想大家一定对牙买加蓝山和夏威夷柯娜一点都不陌生,都是名声赫赫的精品咖啡。其实若谈论起海岛产地的咖啡,还有一种,也是值得一谈并且品尝的,
2018-05-13 海岛 咖啡 波多黎各 介绍 什么 特点 -
意式花式咖啡介绍,Americano, Long Black ,Lungo的区别?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 和拿铁相比, 黑咖啡要显得有一些吃力不讨好。 一杯意式浓缩用各类方式加热水,里面需要考虑的因素很多 而且 没有像拿铁拉花的视觉感官,风味再去如何形容, 只能看不能喝。 但即
2018-05-13 意式 花式 咖啡 介绍 Americano Long Bla -
什么是美式咖啡?美式咖啡的名字是怎么来的?
美式咖啡(英文:Americano)是咖啡的一种,是最普通的咖啡。它是使用Espresso咖啡机所制作出的,口味比较淡。 美式咖啡的特点 美式咖啡的特点就是随性放任、百无禁忌,就像进行一场不需要规则的游戏。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究,美国人是不屑一顾的。美国
2018-05-13 什么 美式 咖啡 名字 怎么 英文 Americ -
关于越南咖啡的那些小知识你听说过吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡控都知道,咖啡其实是生活必需品,一日不喝,心神恍惚。在越南,咖啡店的数目多不胜数,越南人喜爱咖啡的程度,是亚洲数一数二的。 据说,在法国殖民年代初期,法国人把咖啡豆
2018-05-13 关于 越南 咖啡 些小 知识 你听 说过 专业 -
咖啡滤杯怎么用?咖啡滤杯有哪些?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡滤杯 - 手冲咖啡中重要的环节 随着第三波咖啡浪潮来袭,单品精品咖啡的盛行,由日本开始流行起,滴滤式咖啡也是俗称手冲咖啡也越来越受欢迎,进入手冲咖啡的领域并不难,准备
2018-05-13 咖啡 滤杯 怎么 哪些 专业 知识 交流 更多 咖啡豆 -
法兰绒手冲咖啡口感如何?怎么使用法兰绒进行手冲?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 法兰绒滤布手冲咖啡(Nel drip)的味道醇厚、浓稠,并且有不可思议的甜味,令人联想到甜酒。要用这个方法冲煮出好的咖啡可不简单。注水太快、水温太高、手法不纯熟都会减损咖啡的
2018-05-13 法兰绒 手冲 咖啡 口感 如何 怎么 使用 进行 专业 -
咖啡豆研磨粗细对口感的影响有什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 研磨法不同味道也有异!豆子磨得越细苦味成分释出越多 粗磨 迅速滴落冲煮出无杂味的乾净味道 咖啡粉若磨得较粗,注入的热水会迅速滴落,无法充分萃取出味道和香气成分。不过相对地
2018-05-13 咖啡豆 研磨 粗细 口感 影响 什么 专业 咖啡 知识 交流 -
手摇咖啡豆研磨机怎么样?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 磨豆机分为手动或是电动,电动中又分为砍豆、锥刀、平刀以及鬼齿,电动的磨豆机虽然方便,但是电动的磨豆机体激庞大不易于携带的特性,让手动磨豆机的存在更有意义。 手摇磨豆机的
2018-05-13 手摇 咖啡豆 研磨机 怎么样 专业 咖啡 知识 交流 更多 -
到底买咖啡豆好,还是买咖啡粉好?咖啡粉怎么保存?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 到底买咖啡豆好,还是买咖啡粉好? 这问题很重要,也很基本,很多人更为此困扰许久。以下我们将为你分析咖啡豆和咖啡粉的优缺点,让你轻松做出适合自己的选择。 咖啡豆的优点 完整
2018-05-13 到底 咖啡豆 还是 咖啡粉 怎么 保存 -
影响咖啡新鲜度的因素有哪些?如何保持咖啡豆的新鲜度?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡来自远方,从果实的采收、处理生咖啡豆,再交到烘焙师的手中,得经过非常多的程序,实在很难把咖啡想成是有季节性的新鲜食品。然而咖啡的季节性和新鲜度,却是让单品咖啡好喝
2018-05-13 影响 咖啡 新鲜度 素有 哪些 如何 保持 咖啡豆 -
你知道什么是单层日晒慢速发酵法吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚罕贝拉庄园,位在新兴咖啡产区-古吉区(Guji),海拔也是动不动就上到2000公尺,甚至在部分上山的路上,已经高达近3000公尺,可以说是近年被开发到的高品质咖啡豆的产区,
2018-05-13 知道 什么 单层 日晒 慢速 发酵法 -
冰滴咖啡怎么喝才好喝?冷萃咖啡的制作方法。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏日炎炎,冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。走进咖啡店,你是否曾经疑惑为何冰滴咖啡的价格硬是比一般冰咖啡高出一截呢?冰滴咖啡当然不只是名字比较好听的冰咖啡,其费时的萃取过
2018-05-13 冰滴 咖啡 怎么 好喝 冷萃 制作方法 -
不同的杯子对咖啡也会产生影响?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国《Food Quality and Preference(食品品质及爱好)》2016年11月上线的电子版56期期刊,登载一篇英国牛津大学针对咖啡杯形状是否会影响消费者偏好的研究。 该研究搜罗来自中国、哥伦比亚、英国30
2018-05-13 不同 杯子 咖啡 也会 产生 影响 专业 交流 关注 -
也门摩卡
摩卡咖啡的故乡--也门 也门是世界上第一个把咖啡作为农作物进行大规模生产的国家。也门摩卡咖啡的口味特点鲜明,口感特殊,层次多变,它酸味较强,是那种令人愉悦的水果酸性,而且有明显的巧克力的味道,咖啡越浓,巧克力的味道就越容易被品尝出来。所以,现
2018-05-13 也门 摩卡