咖啡知识列表
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做咖啡怎么练好融合?咖啡与奶泡的融合原理及融合方式讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么说咖啡拉花融合很重要?好喝才是硬道理! 在制作咖啡拉花时,有时会出现,咖啡拉花牛奶融合很差的情况,而咖啡与牛奶泡的融合,在冲煮意式咖啡时是非常关键的步骤,它可以使
2018-02-08 咖啡 怎么 练好 融合 奶泡 原理 方式 讲解 专业 -
咖啡融合手法技巧分享 选择咖啡牛奶融合程度 咖啡融合技巧视频
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么说咖啡拉花融合很重要?好喝才是硬道理! 针对融合状态需要思考的点有两个: 一.融合的手法 二.融合液体的多少 融合的手法千万种,有打圈旋转的,有左右晃动的,有定点注入的等.
2018-02-08 咖啡 融合 手法 技巧 分享 选择 牛奶 程度 视频 专业 -
手打奶泡拉花心得-咖啡融合的手势有窍门 降低咖啡拉花失败率
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么说咖啡拉花融合很重要?好喝才是硬道理! 各位好,本文是我到目前为止的手打奶泡拉花心得 希望将这篇做成完整教学的形式,有遗漏还请帮板友帮忙补充,有误也请帮忙指证 以下
2018-02-08 手打 奶泡 拉花 心得 咖啡 融合 手势 窍门 降低 失败率 -
咖啡拉花靠奶泡 咖啡拉花失败有哪些原因?咖啡融合手法也很重要
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么说咖啡拉花融合很重要?好喝才是硬道理! 心情郁闷的友人在咖啡店点了一杯Latte,咖啡师画了一只漂亮天鹅送上,友人重现笑脸。有人说,咖啡有纾缓情绪低落的神奇功效,咖啡
2018-02-08 咖啡 拉花 奶泡 失败 哪些 原因 融合 手法 重要 专业 -
冠军达人的咖啡拉花技巧- 咖啡融合技巧视频教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么说咖啡拉花融合很重要?好喝才是硬道理! 拉花步骤 1 开启磨豆机,将约1822克的咖啡豆磨成粉。 手持冲煮把手,将咖啡粉填入冲煮把手中,并把多的咖啡粉拨到中间铺平,以填压
2018-02-08 冠军 人的 咖啡 拉花 技巧 融合 视频 教程 专业 -
做咖啡怎么练好融合?选择合适的牛奶以及打发完美的奶泡很重要
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么说咖啡拉花融合很重要?好喝才是硬道理! 选择什么样的牛奶? 选用全脂牛奶。蛋白质/乳脂肪含量(牛奶盒子上有标注)越高越容易发泡,奶沫更绵密,一般建议值在3.5以上。 选
2018-02-08 咖啡 怎么 练好 融合 选择 合适 牛奶 以及 打发 美的 -
咖啡融合手法方向技巧教程 如何制作完美的咖啡牛奶融合
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么说咖啡拉花融合很重要?好喝才是硬道理! 咖啡拉花 咖啡拉花修复小技巧:修复指的是奶沫刺破Crema根据选点和流量的变化所导致的泛白或白点,运用奶沫注入后流动的状态和速度
2018-02-08 咖啡 融合 手法 方向 技巧 教程 如何 制作 美的 牛奶 -
微批次 MICROLOT | 微批次咖啡豆什么意思 多少才算微批次?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你真正了解微批次产地咖啡吗? 如果以量而言,微批次 micro-lot 通常是指少量的一千单位,可能是一千克、一千公斤、或一千磅,而 10 mini-lot 是 100 个 micro-lot 也等于 standar
2018-02-07 批次 MICROLOT 咖啡豆 什么 意思 多少 才算 专业 -
微批次咖啡豆什么意思你知道吗?达人解读:什么是微批次咖啡豆?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你真正了解微批次产地咖啡吗? 什么是微批次 就是在一批本来就表现不错的豆子里,再进一步选出表现最为优异的豆子 微批次(Microlots)用最简单的话来说,就是在一批本来就已经表现
2018-02-07 批次 咖啡豆 什么 意思 知道 咖啡 达人 解读 -
cafe法语是什么意思?cafe怎么读音才是正确?cafe和coffee的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Coffee shop 跟 caf 有什么区别?cafe和coffee的区别 cafe是什么意思啊了 Caf 在美国可以指供应热餐的小餐馆,在欧洲大陆则一般指以咖啡为主,最多有蛋糕、千层面(Lasagne)等小
2018-02-07 cafe 法语 是什么 意思 怎么 读音 才是 正确 cof -
“café”不单指咖啡店哦—cafe法语怎么读音 cafe是什么意思啊了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 身为美食王国的台湾,除了有许多特色料理,近年来也融合许多异国风情,吃东西不再只是一门学问,连在哪里吃都是一种艺术。 街上琳琅满目的餐厅你都知道该怎么说吗?了解这 11 种不
2018-02-07 caf 单指 咖啡店 cafe 法语 怎么 读音 是什么 意 -
咖啡店的门口写著 coffee 或 cafe' 有区别吗?cafe是什么意思?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个疑问一直存在我的心中,明明都是咖啡厅怎么有的门口写著斗大的 Coffee ,而有的却写 Cafe 呢?有啥不同呢? 身在网络的世代当然用搜寻引擎 Google 寻找一番啰,下了关键字coff
2018-02-07 咖啡店 门口 写著 coffee cafe 有区别 是什么 -
Flower Dripper花瓣滤杯萃取不足怎么办?花瓣滤杯与V60滤杯区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃
2018-02-07 Flower Dripper 花瓣 滤杯 萃取 不足 怎么办 -
V60滤杯的名字来自于它60°的锥形角度 v60滤杯有哪些型号和大小
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃
2018-02-07 V60 滤杯 名字 来自于 锥形 角度 v60 哪些 型号 -
v60滤杯|最详细的hario V60手冲咖啡冲煮说明 v60滤杯注水几次
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃
2018-02-07 最详 细的 V60 冲煮 说明 如何 选择 v60 滤杯 型 -
v60滤杯设计原理与设计概念介绍 v60滤杯注水几次最合适?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃
2018-02-07 v60 滤杯 设计 原理 概念 介绍 注水 几次 合适 -
v60滤杯特点介绍:v60滤杯设计原理有什么独到之处?
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2018-02-07 v60 滤杯 特点 介绍 设计 原理 什么 独到之处 -
hario v60 01 02区别在大小 V60-01与02分别适合多大的冲煮粉量?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃
2018-02-07 hario v60 02区 别在 大小 V60-01 分别 -
hario v60 01 02区别 01与02滤杯的开口以及冲煮风味有什么不同
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2018-02-07 hario v60 02区别 滤杯 开口 以及 冲煮 风味 -
单品咖啡与意式咖啡的区别 单品咖啡有味道吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科普 | 咖啡品种知识,单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格 如果是到咖啡豆烘焙厂找咖啡 不会找到啥摩卡或是拿铁之类的 因为那是调味后的后加工咖啡 在咖啡烘豆厂能找到的 就是一
2018-02-07 单品 咖啡 意式 区别 有味道 专业 知识 交流 更多