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美式滴漏式咖啡机使用教程滴漏咖啡怎么冲?怎么喝？需要加奶吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）纯正越南滴漏咖啡做法越南咖啡壶使用方法美式滴滤式咖啡机 Drip Coffee Maker | 机器代劳，适合懒人与办公室共享！以滤泡滴滤的方式冲煮，水经由机器内加热管加热后，由上方注
2018-01-15 美式滴漏咖啡机使用教程咖啡怎么需要加奶专业
滴漏咖啡可以直接喝吗？为什么滴漏咖啡那么淡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）纯正越南滴漏咖啡做法越南咖啡壶使用方法滴漏式咖啡（Drip Coffee） part2 在1940年代，滴漏式咖啡在法、德和荷兰非常流行，因为大多的手动咖啡研磨器都是在当地制作的。这种方
2018-01-15 滴漏咖啡可以直接喝吗为什么那么专业知识
全自动咖啡机与滴漏式咖啡机对比区别滴漏式咖啡机用法讲解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）纯正越南滴漏咖啡做法越南咖啡壶使用方法今天来分享【全自动咖啡机 VS. 滴漏式咖啡机】的使用及饮品不同吧! 1.外观非常不同这不是废话吗?全自动咖啡机比较大台啊 coffevs-01.jp
2018-01-15 全自动咖啡机滴漏对比区别用法讲解专业咖啡知
滴漏式咖啡含义滴漏式咖啡原理美式滴漏式咖啡机冲煮原理

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）纯正越南滴漏咖啡做法越南咖啡壶使用方法滴漏式咖啡（Drip brewing）是一种将热水注入经烘焙以及研磨的咖啡豆中的冲泡咖啡的方式。水渗过研磨咖啡，吸收其焦油和香气，透过重力
2018-01-15 滴漏咖啡含义原理美式咖啡机冲煮专业知识
滴漏式咖啡&半自动咖啡的区别滴漏式咖啡好喝吗？怎么喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）纯正越南滴漏咖啡做法越南咖啡壶使用方法请问滴漏式咖啡半自动咖啡两种所泡出来的咖啡,差别会很大? 我是用滴漏式咖啡泡出来的会好喝吗?那怎样用这个泡出好咖啡? 但是也有可虑增
2018-01-15 滴漏咖啡 amp 半自动区别好喝怎么专业知
咖啡豆的主要成分与香气来源咖啡的香气有多少种，怎么形容

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡湿香和干香是什么意思影响咖啡生豆风味和香气的七大因素一、主要成分蔗糖在烘培过程中部分的蔗糖会分解为醋酸、甲酸、甘醇酸、乳酸，另部分的蔗糖会经过焦糖化反应，而形
2018-01-15 咖啡豆主要成分香气来源咖啡多少怎么形容专业
影响咖啡香气的七大因素咖啡里的香气都有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡湿香和干香是什么意思影响咖啡生豆风味和香气的七大因素一杯好喝的咖啡，60%取决于生豆的质量。作为咖啡从业者，应该放开格局，尽量多多了解From Seed To Cup的整个环节。这
2018-01-15 影响咖啡香气七大因素都有哪些专业知识
咖啡为什么这么香？咖啡的香气有多少种？怎么产生的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡湿香和干香是什么意思影响咖啡生豆风味和香气的七大因素 1821年拿破仑在圣海伦娜岛过世的前几天，他的侍从Marshal Bertrand写下拿破仑苦苦乞讨的情境：早上他已要了二十回，
2018-01-15 咖啡为什么这么香气多少怎么生的专业知识
为什么星巴克的咖啡香气这么浓郁？是否有添加咖啡味香精？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡湿香和干香是什么意思影响咖啡生豆风味和香气的七大因素有时经过星巴克的外面或是在百货公司里明明没进去里面用餐距离还满远的为什么他们的咖啡香气都能这么浓烈? 当然进
2018-01-15 为什么巴克咖啡香气这么浓郁是否添加香精专业
咖啡里的香气都有哪些不同烘焙度的咖啡香气表现状况有什么变化

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡湿香和干香是什么意思影响咖啡生豆风味和香气的七大因素令人魂牵梦萦的咖啡香，是很多人享受咖啡的最初感动尤其是在精品咖啡的范畴下，各式精致的香气表现真是让人又惊又喜
2018-01-15 咖啡香气都有哪些不同烘焙表现状况什么变化
如何形容咖啡的香气咖啡气味专业用语 36种咖啡常见香气名称

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡湿香和干香是什么意思影响咖啡生豆风味和香气的七大因素咖啡的香醇浓郁，咖啡的香气四溢，咖啡的微苦，从口中释放，那特别的气息。而各种口味的形容用语，不外乎是这几种。
2018-01-15 如何形容咖啡香气气味专业用语 36种常见名称
史上最好用的杯测咖啡app- Catador Cupping使用心得分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识杯测（Cupping）一套标准化、系统性测试咖啡的方法，对咖啡产业链中各环节的重要性，日趋水涨船高，甚至连为杯测量身订做的 App 都已
2018-01-14 史上最好用的杯测咖啡 app- Catador Cu
手冲咖啡萃取的长方体理论手冲咖啡萃取原理讲解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识咖啡萃取的长方体理论教大家系统性地堆栈组合出，想要呈现的咖啡风味。在咖啡萃取的过程中，除了咖啡萃取量（浓度）是操控的变因之
2018-01-14 手冲咖啡取的长方体理论萃取原理讲解
阿拉比卡咖啡萃取物成分详细介绍咖啡萃取究竟萃取什么东西？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识 Coffea Arabica 咖啡的主要成分有咖啡因、丹宁酸、脂肪、蛋白质、糖、纤维、矿物质等。咖啡因有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏
2018-01-14 拉比咖啡取物成分详细介绍萃取究竟什么东西
手冲咖啡的萃取环境手冲咖啡萃取均匀的两大要素

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识所以讲那么多我们就从手冲咖啡的萃取环境这件事谈起... 前两天ptt有位啡民谈起滤杯的肋条，从表面张力、毛细现象...谈起一些微观的现象
2018-01-14 手冲咖啡萃取环境均匀两大要素专业知识
意式咖啡机萃取时间多少时间？如何避免过度萃取？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识咖啡萃取方式大致上有以下几种方式滴漏式咖啡中使用滤纸滴漏式咖啡中使用挂耳式咖啡包滴漏式咖啡中使用法兰绒布过滤滴漏式咖啡中使
2018-01-14 意式咖啡机萃取时间多少如何避免过度专业咖啡
精品咖啡萃取方法精品咖啡萃取的过程与意式咖啡有什么不同？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识先谈以低于85度C的水来作手冲咖啡（例如使用V60）这一点。如果你曾看过我谈《咖啡的饮用温度》的那篇随笔，应该知道，为何专家不赞成用
2018-01-14 精品咖啡萃取方法取的过程意式什么不同专业
意式浓缩咖啡萃取时间对比实验意式浓缩萃取时间标准

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识看过ICE大的文章流速、填压的力量与研磨刻度之关连 ...按下冲煮键到第一滴流出来的这段时间是水冲破咖啡粉饼的时间，而第一滴到结束，
2018-01-14 意式浓缩咖啡萃取时间对比实验 25秒还是 30
咖啡萃取原理：探讨咖啡萃取中的各类变因对咖啡风味的影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识本来要直接进入实作模式了但是想一想还是先把这篇拉到前面来讲这样或许会对各种不同的冲煮方式有一个概略的认知也比较容易厘清不同
2018-01-14 咖啡萃取原理探讨中的各类变因风味影响专业
咖啡萃取学 | 意式咖啡萃取标准是多少？SCAE 金杯萃取理论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识不少人问到关于萃取率相关的事情，不太清楚18%22%代表的意义，画了张图补充说明一下根据SCAE的研究，咖啡豆的最大可萃取率为30%，简单
2018-01-14 咖啡萃取意式准是多少 SCAE 金杯理论专业咖