咖啡知识列表
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咖啡处理法:日晒处理法有哪几种?日晒和半日晒的区别在哪里?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡最常见的四种处理方法 好的处理方式,可以将咖啡丰富的风味引导出来。就像葡萄酒是需要经过好的酿造才能产出风味绝佳的酒, 处理法对生豆而言也类似,不同的处理法会产生
2018-01-13 咖啡 处理 日晒 几种 区别 在哪里 专业 知识 交流 -
咖啡豆有哪些处理方法 5大最常见的咖啡生豆处理方式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡最常见的四种处理方法 要说,咖啡生豆的处理法,首先我们要先谈谈咖啡如何而来? 咖啡树从幼苗到开花,最终结的果子,就是咖啡的由来。 咖啡果,又叫咖啡樱桃,咖啡豆就是
2018-01-13 咖啡豆 哪些 处理 方法 大最 常见 咖啡 生豆 方式 专业 -
咖啡馆的咖啡才好喝?三个小细节,让你的咖啡变得更好喝!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你有没有觉得,为什么明明是从咖啡馆买回来一模一样的豆子,器具、参数、手法都照搬一套,却依然冲不出咖啡馆里喝到的味道? 你是否常常觉得自己冲煮出的咖啡不够美味?先别急著更
2018-01-13 咖啡馆 咖啡 好喝 三个 细节 你的 变得 专业 知识 -
台湾咖啡店四款最强创意咖啡-用颜值征服你的想象力!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 3分钟变咖啡达人,学会做全世界各地最有名的各种咖啡 创意咖啡提供咖啡另一种品饮的乐趣,有让人期待的惊喜感,也有令人印象深刻的卖相或风味组合,更重要的是考验咖啡师对食材与
2018-01-13 台湾 咖啡店 四款 最强 创意 咖啡 用颜 征服 你的 想象 -
星巴克派克市场咖啡豆的故事介绍 星巴克派克咖啡个人饮后感分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享 我以及几位朋友除了自己平常喜欢喝咖啡之外也有稍微带量的商业需求,我们自己喝的是会到处找有口碑的自家烘培精品咖啡豆,挑产地也挑烘
2018-01-13 巴克 派克 市场 咖啡豆 故事 介绍 咖啡 个人 分享 -
星巴克派克市场咖啡豆的故事介绍 星巴克派克咖啡个人饮后感分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享 我以及几位朋友除了自己平常喜欢喝咖啡之外也有稍微带量的商业需求,我们自己喝的是会到处找有口碑的自家烘培精品咖啡豆,挑产地也挑烘
2018-01-13 巴克 派克 市场 咖啡豆 故事 介绍 咖啡 个人 分享 -
咖啡豆如何搭配咖啡机?意式拼配咖啡豆可以做摩卡壶咖啡吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享 最近到处试喝不少自行烘焙的咖啡豆,发现喝完后,喉咙容易生痰,会有想要咳嗽的感觉,才发现,使用全自动咖啡机几乎都是使用这种重烘焙
2018-01-13 咖啡豆 如何 搭配 咖啡机 意式 拼配 以做 摩卡壶 咖啡 -
阿拉比卡咖啡豆决定意式拼配风味 意式拼配怎么拼?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享 生物科学里界、门、纲、目、科、属、种的分法,大家还记得吗?可别说您还给国中生物老师了哟。几年前台湾咖啡业者开始强调阿拉比卡咖啡
2018-01-13 拉比 咖啡豆 决定 意式 拼配 风味 怎么 -
意式拼配豆做滴滤可以吗?美式咖啡与意式咖啡的咖啡豆有什么不同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享 我想应该这样说吧:意式咖啡是以咖啡冲煮的方式来归类;美式咖啡则是以口感来归类. 意式咖啡:举凡以摩卡壶,喞筒机(弹簧增压or帮浦增压的es
2018-01-13 意式 拼配 豆做滴 可以 美式 咖啡 咖啡豆 什么 不同 专 -
意式拼配咖啡风味最香醇的学问 单品咖啡与综合咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享 有些人将它视为早晨精神的来源、有些人将它视为午后时光的慰藉,它是咖啡,一种风靡于世界各地的饮品,也是种经典、是种文化,也是种生
2018-01-13 意式 拼配 咖啡 风味 香醇 学问 单品 综合 区别 专业 -
意式咖啡豆的定义 意式拼配什么意思?意式拼配做摩卡壶咖啡行吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享 意式咖啡豆其实是一种混和配方豆,大部分会结合3种以上不同产区的咖啡豆来调配,比例也是自由变化,咖啡玩家自己喝随时可以做不同变化,店家
2018-01-13 意式 咖啡豆 定义 拼配 什么 意思 做摩 卡壶 咖啡 行吗 -
意式拼配豆冲煮常识 什么是意式拼配豆?意式拼配豆做手冲的诀窍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享 对于资深的咖啡爱好者来说,在网络上被称为阿尼大大的蔡瑞麟,他与林士昀的共同著作《Espresso 意大利咖啡实验室》可说是第二波咖啡浪潮
2018-01-13 意式 拼配 豆冲 常识 什么 做手 诀窍 -
意式拼配咖啡豆风味特点 为什么制作意式咖啡要拼配咖啡豆?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享 意式拼配豆是什么? 很多人爱喝拿铁,我也不例外。在还没接触精品咖啡时,一直以来,只爱喝拿铁,也只知道拿铁是浓缩咖啡加牛奶,却不知
2018-01-13 意式 拼配 研究 为什么 风味 咖啡豆 配方 关系 专业 咖 -
什么咖啡豆适合做意式拼配咖啡豆?意式拼配咖啡风味口感特点配方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享 我知道意式咖啡豆通常都使用组合豆 之前也是直接到店哩,跟烘培师沟通,说明我想一的豆子然后购买 但最近想要网络上买一些豆子来玩玩 但
2018-01-13 哪些 豆子 适合 做意 espresso 拼配 意式 风味 -
意式拼配是什么意思 意式拼配的概念是怎么起源发展的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享 意式拼配(A)北义风味 说明与冲煮建议 将咖啡豆混合这个概念最早最早开始于欧洲地区,其目的很单纯,便是为了让一杯咖啡中 的风味表现更
2018-01-13 意式 拼配 是什么 意思 概念 怎么 起源 发展 专业 咖啡 -
中国手爱好者冲咖啡大赛ABrC介绍 什么是ABrC?怎么参加ABrC大赛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是ABrC? ABrC是爱好者手冲比赛的简称, 是一个致力于全民手冲咖啡推广的品牌。 一年一次的爱好者手冲大赛, 是全国手冲咖啡爱好者交流的平台, 是一场技能与学习的盛会, 从
2018-01-13 国手 爱好者 咖啡 大赛 ABrC 介绍 什么 怎么 参加 -
永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡课程:虹吸壶咖啡入门操作学习 虹吸壶,有著实验器材般的外型,是利用蒸气造成的压力变化与虹吸原理来萃取的咖啡冲煮工具。最早在欧洲现身,虹吸壶的商标注册是由一位法国女士
2018-01-13 永不 过时 虹吸 咖啡 讲解 原理 冲煮 建议 -
咖啡生豆处理法-水洗处理的酦酵作用以及对咖啡风味的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 酦酵(Fermentation) 是水洗处理的重要环节之一。相对于日晒处理将收获的咖啡樱桃直接连同果肉与黏液层一同干燥,水洗处理在去除果皮果肉后,将带有黏液的咖啡种子,以天然或人工的
2018-01-13 咖啡 生豆 处理 水洗 酦酵 作用 以及 风味 影响 专业 -
日本手冲咖啡壶品牌 HARIO Smart7 新世代智慧手冲咖啡机介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 搭配 Hario V60 滤杯使用的 Smart 7新世代智慧咖啡机(V60 Auto Pour Over Smart7),即将在家用咖啡机市场投下震撼弹!官方公布售价为日币
2018-01-11 日本 手冲 咖啡壶 品牌 HARIO Smart7 新世代 -
Kalita手冲咖啡壶品牌介绍 怎么使用手冲咖啡壶Kalita细口手冲壶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 Kalita 不锈钢制细口手冲壶 (カリタ ステンレス制细口ポット) 在咖啡店和玩家们之间都有著不错的评价,水流涓细稳定、点滴分明,重心容易掌
2018-01-11 Kalita 手冲 咖啡壶 品牌 介绍 怎么 用手 细口手