咖啡知识列表
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花式特调咖啡秘方(图文)
哈哈，推出「花式特调」把魔术师咖啡的配方及自己的心得秘籍，再次发力！ 另外为了以前会醉啡及咖啡喝多会失眠的朋友，推出新福音「低因咖啡」：特选低因咖啡，运用现代工芸非溶剂处理，以健康为考虑，将咖啡因去除同时，仍保有原有咖啡风味。让你享受咖啡又
2017-05-08 花式 特调 咖啡 秘方 图文 哈哈 推出 魔术师 -
咖啡为什么闻着比喝着香
某天，魅主人手冲了一杯Godiva chocolate coffee接待一位朋友的朋友，央美毕业美女，北京城里
2017-05-08 咖啡 为什么 闻着 喝着 -
咖啡稍微加点料，品味层次不一样，一张图教你看懂咖啡
午后时光，轻松阅读长见识～ 咖啡是现在上班贵族的偏爱，每当你走进漫咖啡，星巴克， costa ，雕刻时光等等这些快销的咖啡店，可能也很难品着甜品坐着闲聊，匆匆买了一杯咖啡却只是凭着印象，听着推荐马马虎虎的敷衍了自己？何不稍微加点料，找一款真正懂你
2017-05-08 咖啡 稍微 加点 品味 层次 不一样 一张 图教 看懂 -
学会咖啡戚风，让你瞬间B格吊炸天！
咖啡戚风蛋糕 用料 咖啡粉 2大匙 水 80毫升 蛋黄 5个 蛋白 6个 色拉油 80毫升 低筋面粉 120克 砂糖 100克 （50克加入到蛋黄糊中，50克加入到蛋白中） 做法 1.将咖啡粉用温水调成80毫升的咖啡液，怎么调制都可以，最后是80毫升的液体就好，也可以换成不同口味
2017-05-08 学会 咖啡 戚风 让你 瞬间 格吊 炸天 蛋糕 -
花式咖啡爱好者福音 Ripple拿铁拉花机
很多人都喜欢花式咖啡，但是拉花可是个细致活，没有经过系统的培训和长期的训练，很难做好。现在好了，这款Ripple拿铁拉花机可以帮到你。 Ripple拿铁拉花机制作复杂图案只需几秒钟，可自动识别你杯子的大小和高度，并配有一个大尺寸液晶触摸屏。你可通过触屏
2017-05-08 花式 咖啡 爱好者 福音 Ripple 拿铁 拉花机 很多 -
「关于细粉」咖啡是否该筛粉呢？筛网处理咖啡会更好喝吗
很久以前就有人会用筛网把磨好的咖啡粉筛一下再开始冲煮。当时主要的原因是咖啡磨的品质不够高，磨出来细粉比较多，简单筛一下细粉能避免咖啡冲煮中细粉过粹产生的杂味儿。 以前去日本人开的咖啡店，也看到他们在磨粉后会稍微筛一下细粉。最近这一年多没再见
2017-05-08 关于 细粉 咖啡 是否 该筛 粉呢 筛网 处理 会更 好喝 -
小资必知13个咖啡另类用途
现在流行的茶饮，更是特出，奶盖茶，水果茶等等，应有尽有。 而茶饮再都不是60-80年代人钟爱的产品了，更是受年轻一代的钟爱。 咖啡成了小青年的杯中饮品，然而咖啡除了有提神的功效，家中的咖啡还能有其他另类用途。 咖啡另类用途1、可以让你不再头疼！ 伊
2017-05-08 小资 必知 13个 咖啡 另类 用途 现在 行的 茶饮 更是 -
如何学会品尝咖啡？
咖啡历史什么的咖啡君就不说了，可以百度谷歌，但是咖啡君要说的是，真正懂得喝咖啡的人士最喜欢的是浓缩咖啡espresso，或者是纯的黑咖啡。其实理由很简单，对比我们喝茶，如果你来个牛奶加糖的英式奶茶，你还怎么能喝出原来茶叶的纯粹与香气呢？吃巧克力也
2017-05-08 如何 学会 品尝 咖啡 -
半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因
有朋友问起半自动 咖啡机 打奶泡不绵密的问题，陈磊就针对这个问题写篇文章进行一个小分析，陈磊将从四个方面对半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因进行分析： 一、半自动咖啡机的蒸汽头； 这第一点是主要是针对家用半自动咖啡机而写，家用半自动咖啡机也具备打
2017-05-08 半自动 咖啡机 打奶 泡不 绵密 原因 朋友 问起 -
咖啡拉花初学技能
咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。 关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开
2017-05-08 咖啡 拉花 初学 技能 -
咖啡奶泡
奶泡的原理很简单，不过就是牛奶与空气细密结合的产物，制作奶泡的方式便是将空气打入奶泡中。奶泡的作法分为冷热两种，热奶泡是用 咖啡机 的蒸汽嘴，将蒸汽打入牛奶，一方面加热，一方面产生奶泡；冷奶泡是用奶泡器手工制作的。
2017-05-08 咖啡 奶泡 Spaziale Vivaldi 拉花 Mott -
怎么才能做好咖啡拉花 心型 树叶？
一直都做不好，希望有高人能指点一下~ 老司机带一下..
2017-05-08 怎么 才能 做好 咖啡 拉花 心型 树叶 一直 不好 希望有 -
拿铁咖啡-叶子拉花
原料 半自动义式 咖啡机 1台，不锈钢拉花杯1个，温度计1支，义式浓缩咖啡30㏄，全脂鲜奶190㏄ 步骤 以半自动义式咖啡机萃取出30㏄的义式浓缩咖啡，倒入容量约220㏄的咖啡杯中，备用。 将全脂鲜奶倒入不锈钢拉花杯中，插入半自动义事咖啡机的蒸气管，打开蒸气
2017-05-08 拿铁 咖啡 叶子 拉花 原料 半自动 义式 咖啡机 1台 不 -
DIY咖啡冰块，好喝的清凉消暑饮品，简单冰咖啡
话说现在每一天都这么炎热，可以的话自己在家不出门还真希望能喝到好喝的消暑饮品，那么冰咖啡这样热门的商品外面卖一杯贵贵de，有没有办法自己动手做呢？今天就来教大家一个不错的DIY咖啡冰块，自己可以在家尝试着做噢！ 其实只要准备一个制冰器简单的冰咖
2017-05-08 DIY 咖啡 冰块 好喝 清凉 消暑 饮品 简单 话说 现在 -
视频教程 | 实测！迷你咖啡机minipresso怎么用？效果怎么样？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 其实2014年就在网上看到过minipresso的产品介绍，那时还没有正式上市，视频应该也是产品还处于测试阶段的时候制作的。最终到手的产品包装很简单： 一个瓦楞纸盒，里面有固定于抽屉式内盒里的minipress
2017-05-08 视频 教程 实测 迷你 咖啡机 minipresso 怎么 -
喝了不少花式咖啡，你知道它是怎么做出来的吗？
咖啡丰富了我们的生活，这种荡着奶香、甘甜与苦涩的液体，让紧张工作和生活着的人们找到了一个适合的借口释放郁闷、汲取温暖。喝咖啡，正成为越来越多追求自由、讲究品味的白领的休闲方式。从满街的连锁咖啡店和个性咖啡馆可以看出，越来越多的人把它看成生
2017-05-08 喝了 不少 花式 咖啡 知道 它是 怎么 出来 -
挂耳咖啡冲泡方法 如何冲泡出一杯美味的挂耳咖啡？能冲几次？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 版权归作者所有，任何形式转载请联系作者。 作者：落叶（来自豆瓣） 来源：https://www.douban.com/note/619243153/ 喝咖啡是一件轻松的事情，尤其是在办公室那种苦逼的环境下，如果能轻松的泡出一杯
2017-05-08 挂耳 咖啡 冲泡 方法 如何 一杯 美味 能冲 几次 -
超高逼格旅行咖啡机，此物在手妹子跟我走
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 快节奏的生活让我们失去了很多乐趣，喝咖啡只去咖啡厅，就算自己做也是一包速溶了事，久了会不会觉得我们生活在一个模式框架中，周而复始的重复着，没有了自主的行为有如行尸走肉一般。咖啡这种小资的
2017-05-08 超高 逼格 旅行 咖啡机 此物 在手 妹子 我走 专业 咖啡 -
水吧饮料配方大全 现在最流行的创意咖啡鸡尾酒配方
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在最流行的咖啡鸡尾酒。。。我忍不住看下去。。。 冰滴咖啡内格罗尼酒（Cold DripNegroni），那种味道简直棒极了，所有的味道都能够很好的融合在一起。 滴滤咖啡或是手冲咖啡不能代替意大利特浓咖啡
2017-05-08 水吧 饮料 配方 大全 在最 行的 创意 咖啡 鸡尾酒 专业 -
为什么手冲咖啡这么流行
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )。 大多数都是因为这些理由而爱上手冲吗？ 咖啡群内都是些经验丰富的咖啡界老司机 。 有胃不好但仍戒不了咖啡的上瘾者，把咖啡当水喝的狂热爱好者，以及因为喜欢女咖啡师，结果撩妹失败反被咖啡撩了的
2017-05-08 为什么 手冲 咖啡 这么 流行 专业 交流 关注 工房