咖啡知识列表
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咖啡豆的认识-咖啡豆不是豆子而是果子
咖啡豆/红豆/黄豆/黑豆,都叫豆, 但你造吗 ? 咖啡豆其实不是豆。 那么 , 咖啡豆到底是什么呢? 入 门 扫 盲 入门扫盲地告诉各位,拿铁、卡布奇诺,不是一种咖啡,它们是一种饮料,这种饮料的味道是由浓缩咖啡加上牛奶以及奶泡所组成。而浓缩咖啡的风味,则是
2015-11-16 咖啡豆 认识 不是 豆子 而是 果子 红豆 黄豆 黑 -
冰滴完美制作过程-呈现芳香醇厚的咖啡
冰滴式咖啡据说起源于荷兰,也是极少数使用冷水萃取的咖啡。 相对于热水的高温萃取,低温冷萃的酸度和咖啡因释放相对少,并利于保存挥发性香气。也因为低温萃取的缘故,制作过程耗时较长,通常需要几小时,所以能不能点到冰滴咖啡,运气也挺重要。 如何是一
2015-11-16 冰滴 完美 制作过程 呈现 香醇 厚的 咖啡 -
冰滴完美制作过程-呈现芳香醇厚的咖啡
冰滴式咖啡据说起源于荷兰,也是极少数使用冷水萃取的咖啡。 相对于热水的高温萃取,低温冷萃的酸度和咖啡因释放相对少,并利于保存挥发性香气。也因为低温萃取的缘故,制作过程耗时较长,通常需要几小时,所以能不能点到冰滴咖啡,运气也挺重要。 如何是一
2015-11-16 冰滴 完美 制作过程 呈现 香醇 厚的 咖啡 -
冰滴的完美制作流程-让你品尝芳香醇厚的美酒
冰滴式咖啡据说起源于荷兰,也是极少数使用冷水萃取的咖啡。 相对于热水的高温萃取,低温冷萃的酸度和咖啡因释放相对少,并利于保存挥发性香气。也因为低温萃取的缘故,制作过程耗时较长,通常需要几小时,所以能不能点到冰滴咖啡,运气也挺重要。 如何是一
2015-11-16 冰滴 完美 制作 流程 让你 品尝 香醇 厚的 美酒 -
详细讲解-咖啡为什么会有酸味?
有计划地去一家陌生咖啡店前,通常会上网搜罗一下店的信息和评价,本想大致了解一下这家店咖啡的品质如何,可看到的评价多数是关于环境和服务的,对咖啡的直接评价甚少,多以咖啡还不错,咖啡一般等潦草带过。翻翻美团,大众点评的评论,也都竭力表达着对所
2015-11-16 详细 讲解 咖啡 为什么 有酸味 -
咖啡器具和研磨度的正确认识与使用
咖啡的研磨度,因器具的不同而不同,为了大家更全面的了解,包括很多刚接触咖啡器具的同学也经常针对这个问题发问。 小编整理了常用的几款咖啡器具,各适用咖啡豆的研磨度,要收藏的赶紧了! 在分类说各类咖啡器具适用的研磨度之前,有几点是必须注意的: 1、
2015-11-16 咖啡 器具 研磨 正确认识 使用 -
每天应该喝几杯咖啡才是最适合
咖啡对西方人而言是生活中不可或缺的饮料,不管是晨起唤醒沉睡中的灵魂、工作中的提神或是午茶的优闲,都离不开咖啡。 咖啡因为存在于60种以上植物叶子、种子或果肉中的天然成份,例如:咖啡豆、可可豆、可乐豆和茶叶等,而最通常之食物来源为咖啡、茶、巧克
2015-11-16 每天 应该 几杯 咖啡 是最 适合 西方人 而言 生活 -
要煮好一杯咖啡必须注意的五大要诀
[导读] 口味 一般人对咖啡口味的接受程度是非常的主观,有少数人要求高品质的美味咖啡,同一杯咖啡会因為不同人的品尝而有无限种感觉。大致上有一些方法可以煮出一杯被大多数人认同的 口味 一般人对咖啡口味的接受程度是非常的主观,有少数人要求高品质的美
2015-11-16 煮好 一杯 咖啡 必须 注意 五大 要诀 -
要煮好一杯咖啡必须注意的五大要诀
[导读] 口味 一般人对咖啡口味的接受程度是非常的主观,有少数人要求高品质的美味咖啡,同一杯咖啡会因為不同人的品尝而有无限种感觉。大致上有一些方法可以煮出一杯被大多数人认同的 口味 一般人对咖啡口味的接受程度是非常的主观,有少数人要求高品质的美
2015-11-16 煮好 一杯 咖啡 必须 注意 五大 要诀 -
时尚丽人的下午茶搭配
下午茶 ,是现在很多丽人们的悠闲好时光,无论公司里面是否有安排这个休息时间,丽人们也会自己腾出一点时间来放松一下。利用这个时间吃点小食、喝点饮品,既填饱半空的肚子,又放松疲惫的精神,让后面的工作更加简单轻松,那么哪种下午茶搭配最好呢,最能够
2015-11-13 时尚 人的 下午 搭配 现在 多丽 人们 悠闲 时光 -
咖啡与现代生活 咖啡已经成为现代生活中重要的组成部分
很多年轻人结实 咖啡 可能是源于高中或大学时好友的一次慷慨分享,可能是一次甜蜜的约会,或者是在工作的高压下一次提神醒脑,总之 咖啡 以一种或N种新奇的方式出现在我们的生活中,而且让我们越陷越深,喜爱的不可自拔。 咖啡 已经成为现代生活中重要的组成
2015-11-13 咖啡 现代 生活 已经 成为 重要的 组成部分 很多 年轻人 -
经常喝咖啡对于身体有哪些帮助
咖啡作为当今社会比较流行的一种饮品,在人们的生活里面扮演着举足轻重的位置。从日前来看选择优质的 咖啡 进行饮用,对于大家的身体也是极有帮助的,确保了人们的身心更加愉快,同时对于健康的生活也极其有帮助。 咖啡优点一:解酒功能显著 咖啡 现如今对于
2015-11-13 常喝 咖啡 对于 身体 哪些 帮助 作为 当今社会 比 -
如何制作出口感醇正的香浓咖啡
作为市面上比较流行的咖啡,其实这种产品往往自己在家里面也是可以加工制作的。大家都知道咖啡是由咖啡豆加工制作而成,所以进行咖啡豆的研磨工作对于咖啡的制作口感细腻与否息息相关。 制作方法一:食材的观察 咖啡豆 的颜色不同,在研磨的时间和研磨的频率
2015-11-13 如何 作出 口感 醇正 香浓 咖啡 作为市 面上 比较 行的 -
欧美人喝咖啡已经成为了一种文化
欧美不少国家都会有下午茶的时间,每天进行小茶点的准备之后,就可以边品尝咖啡的美味,一边享受着沐浴阳光。 现在 咖啡 作为一种休闲的娱乐饮品,在很多地区都被进行广泛性的应用和选择。欧美在喝咖啡的比重上还是很高的,据市场的统计表示 咖啡 已经成为了
2015-11-13 美人 咖啡 已经 为了 一种 文化 欧美 不少国家 会有 下 -
好水好咖啡 矿物质含量过高的水不适合制作咖啡
矿物质含量过高的水不适合制作咖啡,但完全不含矿物质的蒸馏水,虽然最纯净、卫生、安全,但喝来总觉得空洞乏味,若用蒸馏水来制作咖啡,味道上就觉得少了些什么。 曾在一家颇具规模的西餐厅用餐时,喝到一杯带着霉味的 水 ,也不知是杯子没洗干净,还是怎么
2015-11-13 好水 咖啡 矿物质 量过 高的 不适合 制作 -
请这样去咖啡馆提升逼格
一.了解咖啡历史和咖啡豆相关的知识 咖啡 的历史悠久,真正的起源却是没有一个权威的考证,最出名的 咖啡 由来:传说在西元六世纪时,埃塞俄比亚西南部有位牧羊人发现自己所饲养的羊只,忽然不停的四处乱蹦,他仔细的观察发现,羊只吃了一种红色的困实后,就有这
2015-11-13 这样 咖啡馆 提升 逼格 了解 咖啡 历史 咖啡豆 相关 知 -
告诉你什么样的咖啡才算一杯好咖啡
一杯好的咖啡,先不说味道,首先说其口感,一定要是舒服的,让你能感觉到到咖啡是干净的、无杂味的。就像某某的广告那样:心随心动,愉悦丝滑、丝般感受。 1、关于 ESPRESSO: ①什么是 ESPRESSO ?用8克左右深度烘焙的咖啡豆,研磨成咖啡粉,再经过9个大气压
2015-11-13 告诉 什么样 咖啡 才算 一杯 -
如何为自己制作一款经典的美式咖啡
美式咖啡 的制作需要的是制作者的耐心和细心,从烘焙的时间再到后期的煮制时间,都需要悉心观察和把握,才能呈现出最完美的经典咖啡。 美式咖啡 相信很多朋友都很喜欢,它的味道在初入口中的时候有一点微微的苦涩,但是后期的香浓纯正口感赢得了不少朋友的满
2015-11-13 何为 自己 制作 一款 经典 美式 咖啡 -
关于健康,茶与咖啡哪个更好
茶与咖啡一直以来是人们拿来比较的两个产品。那么,哪一个对人们的健康更好呢? 一直以来茶是属于中国的一个特色文化,很多地方的人们都习惯了喝茶。甚至茶艺成为很多人推崇的东西。而咖啡则是来源于西方,因为咖啡因的原因,它可以让喝咖啡的人精神变得非常
2015-11-13 关于 健康 咖啡 哪个 更好 -
通过品咖啡来品味生活
很多人都知道咖啡比较苦,尤其是纯净的咖啡非常的苦。因此,很多现代的文人墨客都喜欢用咖啡来比喻人生,通过咖啡来品味一下生活。 很多人都知道 咖啡 比较苦,尤其是纯净的 咖啡 非常的苦。因此,很多现代的文人墨客都喜欢用咖啡来比喻人生。认为人生是苦中
2015-11-13 通过 咖啡 品味 生活 很多 人都 知道 比较 尤其是