精品咖啡豆列表
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巴拿马花蝴蝶咖啡豆冲泡比例口感风味描述烘焙程度
巴拿马花蝴蝶咖啡豆冲泡比例口感风味描述烘焙程度 处理方式:水洗 / 中烘 研磨度:4 粉:15g 粉水比:1:15 水温:90度 滤杯:V60杯 用时:2分00秒 描述:经典瑰夏 莓果花香调 奶油 橙果 焦糖 体验: 磨粉后干香四溢,丰富得不行,非常清晰的花果香气调性。第
2017-01-19 巴拿马 蝴蝶 咖啡豆 冲泡 比例 口感 风味 描述 烘焙 程 -
哥斯达黎加黑蜜处理莱昂纳多咖啡豆的特点处理法风味描述简介
哥斯达黎加黑蜜处理莱昂纳多咖啡豆的特点处理法风味描述简介 对于咖啡浆果的处理还有一种是半水洗法。这种方法是在水洗法的基础上发展起来的。其第一步和水洗法相同,果实转红就摘下,投放到水池中,不成熟的生果会浮起来,成熟的咖啡果会沉下去。用这种方法
2017-01-19 哥斯达黎加 处理 莱昂纳 咖啡豆 特点 风味 描述 简介 -
云南小粒咖啡种植技术价格怎么冲泡风味描述口感简介
云南小粒咖啡种植技术价格怎么冲泡风味描述口感简介 咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月,盛花期3~5月。咖啡的开花受气候,特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短,只有2~3天的时间。小粒种咖啡一
2017-01-19 云南 小粒 咖啡 种植 技术 价格 怎么 冲泡 风味 描述 -
埃塞俄比亚耶加雪菲日晒艾瑞查咖啡豆的风味描述口感产地简介
埃塞俄比亚耶加雪菲日晒艾瑞查咖啡豆的风味描述口感产地简介 水洗处理和日晒处理在印象中可以使用色调来形容,水洗处理的咖啡豆相对来讲是属于比较浅色调的风味,浅色调的花香,浅色调的柑橘柠檬酸,浅色调的甜味;而日晒处理的咖啡豆是属于更深色调的风味,
2017-01-19 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 日晒 艾瑞 咖啡豆 风味 描述 口感 -
肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别-蜜处理咖啡豆日晒水洗
肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别-蜜处理咖啡豆日晒水洗 【水洗西达摩】:咖啡生豆绿中略带灰色,有些地方粗大而有些地方细小,酸度柔烈兼备,醇度浓淡相宜,甘甜辛香,是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是,西达摩有清澈的果酸,滑润
2017-01-19 肯尼亚 咖啡 水洗 日晒 区别 处理 咖啡豆 -
卢旺达咖啡生豆分级风味描述口感处理法研磨刻度简介
卢旺达咖啡生豆分级风味描述口感处理法研磨刻度简介 分数:89 生豆处理法:水洗处理 品种:波旁 等级外观:等级A1; .2d/300gr, 15 Screen 建议烘焙度: 城市烘焙略深最佳,但城市烘焙至全城市烘焙略深的风味都非常好,最好不要超过二爆的烘焙度 卢旺达自殖民
2017-01-19 卢旺达 咖啡 生豆 分级 风味 描述 口感 处理 研磨 刻度 -
哥伦比亚咖啡豆等级特点风味描述海拔手冲法步骤简介
哥伦比亚咖啡豆等级特点风味描述海拔手冲法步骤简介 新咖啡被称为新豆,指的是当年收成的咖啡生豆。前一年生产的咖啡生豆称为旧豆。更早几年收成的生豆称为老豆。只有当年生产的新豆才是高级品,因为新豆的味道与香气都比较浓郁 哥伦比亚咖啡的品种主要为小
2017-01-19 哥伦比亚 咖啡豆 等级 特点 风味 描述 海拔 手冲 步骤 -
西达摩咖啡的风味描述口感特点处理方法研磨刻度
西达摩咖啡的风味描述口感特点处理方法研磨刻度 产自 Dilla town 附近喜力莎合作社。合作社成立于1976年,目前是西达摩农民合作社联盟 SCFCU 旗下的成员,我们将咖啡又经过了二次筛选,精选出的这一批在风味上具有优异的表现,风味倾向于蜂蜜、柑橘、咖啡花
2017-01-19 达摩 咖啡 风味 描述 口感 特点 处理 方法 研磨 刻度 -
危地马拉安提瓜花神精品咖啡豆的特点种植环境风味描述介绍
危地马拉安提瓜花神精品咖啡豆的特点种植环境风味描述介绍 在危地马拉三大非火山咖啡产区中,微微特南果高地是气候最干燥、海拔最高的地区,来自墨西哥Tehuantepec高原的干燥热风,保护该地区的咖啡免受霜冻之害,咖啡可种植至2000米(6500英尺)的地块。由
2017-01-19 危地马拉 安提 花神 精品 咖啡豆 特点 种植 环境 风味 -
瑰夏咖啡基本风味描述-产地价格哪些庄园有生产
瑰夏咖啡基本风味描述-产地价格哪些庄园有生产 直到2004年声名鹊起,瑰夏咖啡一直处于默默无闻的状态, ta的神奇风味一直未被发现。在试验性种植阶段,所产咖啡品质一般,现在推测,也许是当时种植的海拔过低了,再加上收获量少,未能赢得研究者青睐。后来,
2017-01-19 瑰夏 咖啡 基本 风味 描述 产地 价格 哪些 庄园 生产 -
瑰夏咖啡豆红标蓝标区分风味描述价格品种产地介绍
瑰夏咖啡豆红标蓝标区分风味描述价格品种产地介绍 1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain,恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加,60年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,击败常胜军波本
2017-01-19 瑰夏 咖啡豆 红标 蓝标 区分 风味 描述 价格 品种 产地 -
印尼苏门答腊咖啡豆的种植环境条件风味描述口感简介
印尼苏门答腊咖啡豆的种植环境条件风味描述口感简介 苏门答腊曼特宁咖啡之所以称之为典藏,是因为它在出口前在地窖中储藏三年。但典藏咖啡绝不是陈旧的咖啡,而是通过特殊处理的略微苍白的咖啡,这种咖啡更浓郁,酸度会降低,但是醇度会上升,余味也会更悠长
2017-01-19 印尼 苏门答腊 咖啡豆 种植 环境 条件 风味 描述 口感 -
哥伦比亚希望庄园蓝色山峦庄园瑰夏咖啡风味描述品种
哥伦比亚希望庄园蓝色山峦庄园瑰夏咖啡风味描述品种 3000-6000英尺高海拔(约1000米至2000米)为咖啡提供了理想的生长条件:全年平均60-70华氏的无霜冻气候,约80英寸的适中降雨量,加上日照丰富。 气温较低的山区的咖啡豆生长较慢,但缓慢的成熟过程使得咖啡
2017-01-19 哥伦比亚 希望 庄园 蓝色 山峦 瑰夏 咖啡 风味 描述 品 -
巴拿马花蝴蝶咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度品种
巴拿马花蝴蝶咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度品种 巴拿马(Panama)每年出口的第一批咖啡在11月份启运,几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。巴拿马咖啡一般来说价格属于中低价位,但在杯中的表现往往不逊于任何鼎鼎大名、甚至昂贵无比的著名咖啡产地。巴拿马
2017-01-19 巴拿马 蝴蝶 咖啡豆 风味 描述 处理 研磨 刻度 品种 巴 -
巴西黄波旁咖啡的风味描述口感特点处理法研磨刻度简介
巴西黄波旁咖啡的风味描述口感特点处理法研磨刻度简介 巴西喜拉朵黄波旁(Brazil Cerrado Yellow Bourbon):巴西三大精品咖啡产区为米纳斯省中西部的喜拉多、南米纳斯以及摩吉安纳。巴西黄波旁,则是位于巴西喜拉朵地区。但并非在喜拉多这块大草原生产的所有
2017-01-19 巴西 黄波旁 咖啡 风味 描述 口感 特点 处理 研磨 刻度 -
危地马拉安提瓜咖啡的风味描述特点研磨刻度风味描述简介
危地马拉安提瓜咖啡的风味描述特点研磨刻度风味描述简介 咖啡的香味,解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡,心情随时离境起飞,降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯,也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都 咖啡真正传入
2017-01-19 危地马拉 安提 咖啡 风味 描述 特点 研磨 刻度 简介 危 -
巴西南米纳斯咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度品种产地区
巴西南米纳斯咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度品种产地区 巴拿那州在战后以巴西新咖啡生产地而一跃而盛名,因自然条件未胜一筹,故与圣保罗州所生产的相比,在品质上仍较劣拙。现在圣保罗州的北部,利贝
2017-01-19 西南 纳斯 咖啡豆 风味 描述 处理 研磨 刻度 品种 地区 -
哥伦比亚慧兰咖啡的口感特点风味描述研磨刻度
哥伦比亚慧兰咖啡的口感特点风味描述研磨刻度 哥伦比亚也有小部分咖啡是出自老品种帝比卡或是波本种的,一般来说会以所属庄园名,或者是加工处理的工厂名称来做品牌 哥伦比亚是世界上最大的水洗式阿拉比卡咖啡的产地,一年四季都可以采摘咖啡,因此随时都能
2017-01-19 哥伦比亚 慧兰 咖啡 口感 特点 风味 描述 研磨 刻度 哥 -
哥伦比亚考卡山谷挂耳式咖啡冲泡方法风味描述
哥伦比亚考卡山谷挂耳式咖啡冲泡方法风味描述 胡安帝滋咖啡是哥伦比亚国家咖啡生产者协会(FNC)的官方品牌,是哥伦比亚咖啡的代表。1960年,FNC创建了Juan valdez 的人物形象,并推行全球品牌战略。在哥伦比亚和其他美洲国家,Juan valdez 品牌作为世界上最
2017-01-19 哥伦比亚 考卡 山谷 挂耳 咖啡 冲泡 方法 风味 描述 -
哥伦比亚咖啡豆风味描述口感研磨刻度品种产地区简介
哥伦比亚咖啡豆风味描述口感研磨刻度品种产地区简介 哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木,高5-8米,基部通常多分枝;老枝灰白色,节膨大,幼枝无毛,压扁形。叶薄革质,卵状披针形或披针形,长6-14厘米,宽3.5-5厘米,顶端长渐尖,渐尖
2017-01-19 哥伦比亚 咖啡豆 风味 描述 口感 研磨 刻度 品种 地区