精品咖啡豆列表
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哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的风味描述研磨刻度口感产地区简介
哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的风味描述研磨刻度口感产地区简介 哥伦比亚其他产区一样,每年产量巨大,但是只有少量是精品咖啡,其中就包括这只模范生。模范生由大名鼎鼎的拉米尼塔(la minita)监管生产,是拉米尼塔旗下一支哥伦比亚的精品咖啡,是Narino产区精华中
2017-01-13 哥伦比亚 玲珑 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 口感 地区 -
危地马拉安提瓜咖啡豆的风味描述特点口感研磨刻度简介
危地马拉安提瓜咖啡豆的风味描述特点口感研磨刻度简介 安提瓜岛是咖啡的著名产地。安提瓜岛的咖啡产于卡马那庄园(Hacienda Carmona),该处品质最佳的咖啡是爱尔普卡(EL Pulcal),它不仅质量好,而且比危地马拉的其它咖啡味道更浓郁、口感更丰富、烟草味
2017-01-13 危地马拉 安提 咖啡豆 风味 描述 特点 口感 研磨 刻度 -
肯尼亚纯手工烘焙咖啡怎么弄特点产区风味描述简介
肯尼亚纯手工烘焙咖啡怎么弄特点产区风味描述简介 虽然分级不一样,但是并不代表它们的风味会有优劣之差。而肯尼亚特有的双重发酵水洗法会把原有酸质和干净度再提高一次程度,我们一般喝到的精品肯尼亚都是sl28、sl34品种,有着丰富的莓果调性、扎实的body、
2017-01-13 肯尼亚 手工 烘焙 咖啡 怎么弄 特点 产区 风味 描述 简 -
水洗耶加雪菲咖啡豆的特点风味描述口感处理法研磨刻度简介
水洗耶加雪菲咖啡豆的特点风味描述口感处理法研磨刻度简介 日晒耶加雪菲艾瑞莎Aricha G1是目前埃塞俄比亚最高等级的生豆,优质的生豆加上我们的二次手选,口感更佳干净和顺口,在国际杯测网站Coffee Review中曾经达到95的高分,确实非常值得让人一试。 Gedeo
2017-01-13 水洗 耶加 雪菲 咖啡豆 特点 风味 描述 口感 处理 研磨 -
耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎处理厂合作社介绍
耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎处理厂合作社介绍 用咖啡入口,百花盛开这句话来形容最恰当了,恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香味外,细致的醇厚度body,犹如丝绸在嘴里按摩,触感奇妙。目前很多咖啡化学家开始研究耶加雪菲四周的微型气候与水
2017-01-13 耶加 雪菲 洁蒂 产区 阿莎 处理厂 合作社 介绍 雪 -
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆的口感风味描述处理法产地区
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆的口感风味描述处理法产地区 危地马拉咖啡有着浓浓的香气,即便不喝,光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度,浓郁而活泼的香味,且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时,这其中隐含着一种难以言传
2017-01-13 危地马拉 赫特 庄园 咖啡豆 口感 风味 描述 处理 法产 -
哥伦比亚咖啡豆的海拔风味描述等级特点口感处理法介绍
哥伦比亚咖啡豆的海拔风味描述等级特点口感处理法介绍 世界咖啡分两大系列,一种是以巴西为代表的硬咖啡,味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡,其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法,巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放,哥伦比亚产在山地黑土
2017-01-13 哥伦比亚 咖啡豆 海拔 风味 描述 等级 特点 口感 处理 -
耶加雪菲沃卡咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度产地简介
耶加雪菲沃卡咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度产地简介 大多数咖啡豆都采用水洗,但亦有少量绝晶豆刻意使用日晒法,以增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫,四季如春,夏天微风徐徐,凉而不热,雨而不潮,冬季亦不致寒害,孕育出独有的柑橘与花
2017-01-13 耶加 雪菲 沃卡 咖啡 风味 描述 口感 处理 研磨 刻度 -
水洗耶加雪菲特点的咖啡豆风味描述口感处理法研磨刻度简介
水洗耶加雪菲特点的咖啡豆风味描述口感处理法研磨刻度简介 埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香
2017-01-13 水洗 耶加 雪菲 特点 咖啡豆 风味 描述 口感 处理 研磨 -
尼加拉瓜咖啡风味描述研磨刻度口感处理法产地区品种简介
尼加拉瓜咖啡风味描述研磨刻度口感处理法产地区品种简介 传统的尼加拉瓜咖啡农多习惯使用水洗处理法对咖啡果实进行后续的加工。咖啡农们更习惯使用水洗处理法,来保证咖啡生豆的风味更稳定和干净,直到约2009年后,咖啡农的传统观念才有所改观,开始更多地区
2017-01-13 尼加拉瓜 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 口感 处理 法产 地 -
哥伦比亚娜玲珑咖啡的风味描述口感种植环境产地区简介
哥伦比亚娜玲珑咖啡的风味描述口感种植环境产地区简介 哥伦比亚咖啡,是以它的精品品质、柔和的口感和高品位闻名于世的。而这全部取决于,哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。且栽种的咖啡品种全以优质的阿拉比卡种为主。哥伦比亚的咖
2017-01-13 哥伦比亚 玲珑 咖啡 风味 描述 口感 种植 环境 地区 简 -
日晒耶加雪菲沃卡咖啡的风味描述口感区别研磨刻度
日晒耶加雪菲沃卡咖啡的风味描述口感区别研磨刻度 耶加雪菲大多都采用水洗处理,而少量绝品豆刻意采用日晒处理,这也是一种最为古老的处理法,质馆所贩售的耶加雪菲正是采用日晒方式处理 咖啡生豆的水洗式精致处理法可以追溯到18世纪中期,精制的过程中首先
2017-01-13 日晒 耶加 雪菲 沃卡 咖啡 风味 描述 口感 区别 研磨 -
尼加拉瓜天赐庄园的咖啡豆风味描述口感处理法研磨刻度简介
尼加拉瓜天赐庄园的咖啡豆风味描述口感处理法研磨刻度简介 在纯天然种植环境下,采用较复杂的作业,来保持咖啡的精致香气及口感;产自于尼加拉瓜北部的Matagalpa 及Jinotega 之间,年雨量平均植在1500-1700mm,温度介于摄氏20-29度下种植出来的高品质高山豆
2017-01-13 尼加拉瓜 天赐 庄园 咖啡豆 风味 描述 口感 处理 研磨 -
巴拿马波奎特咖啡豆的产区庄园风味描述口感处理法产地简介
巴拿马波奎特咖啡豆的产区庄园风味描述口感处理法产地简介 巴拿马波盖特(BOQUETE)地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基(CHIRIQUI)省,是巴拿马著名的瑰夏(GEISHA)咖啡的产地,以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世 巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名,而翡
2017-01-13 巴拿马 波奎 咖啡豆 产区 庄园 风味 描述 口感 处理 产 -
中国云南小粒咖啡豆的特点种植环境风味描述口感简介
中国云南小粒咖啡豆的特点种植环境风味描述口感简介 云南咖啡豆价格在短时间内跌幅较大,从另外一方面也说明了本土企业深加工力度不够,本土国产咖啡品牌依然悄然在这方面发力 云南的豆种都算非常优秀的。至于什么猫屎,曼特宁等等,单纯从咖啡豆种来说的话
2017-01-13 中国 云南 小粒 咖啡豆 特点 种植 环境 风味 描述 口感 -
巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆的烘焙产地曲线风味描述简介
巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆的烘焙产地曲线 巴拿马(Panama)咖啡很柔滑、重量轻而且酸味均衡,其优千周咖啡豆风味纯正、极富特色。 风味:颗粒饱满、品质优良 建议烘烤方法:中度烘烤 水洗处理的方式有很多,但大体上都是咖啡果实采摘下来之后捞去漂浮豆,然后
2017-01-13 巴拿马 波奎 特花 蝴蝶 咖啡豆 烘焙 产地 曲线 风味 描 -
哥伦比亚金迪奥咖啡风味描述特点处理法产地区品种
哥伦比亚金迪奥咖啡风味描述特点处理法产地区品种 哥伦比亚人对咖啡品质的孜孜追求,只能用一个词来形容:认真。除了认真,还是认真。这方面一个广为传诵的例子就是,哥伦比亚人尽管可以以生长快速且产量高的阿拉比卡咖啡树代替波旁咖啡树;但是,在对阿拉比
2017-01-13 哥伦比亚 金迪奥 迪奥 咖啡 风味 描述 特点 处理 法产 -
耶加雪菲咖啡特点口感泡制方法风味描述研磨刻度简介
耶加雪菲咖啡特点口感泡制方法风味描述研磨刻度简介 浅烘使得生长在热带的耶加果香味更明显丰富,入口微酸即苹果的酸香,这样的酸味反而更衬得咖啡厚重,苦味变得充满香气,值得回味。本身来讲,咖啡是水果,在高温烘烤后还能保持水果酸甜味,就是耶加雪菲的
2017-01-13 耶加 雪菲 咖啡 特点 口感 泡制 方法 风味 描述 研磨 -
耶加雪啡风味特点怎么手冲味道会好喝
耶加雪啡风味特点怎么手冲味道会好喝 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种,后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成,大体包括:哈福沙,哈马,比洛亚 产地:九十+埃塞俄比亚Yigacheffe(耶加雪啡)产区。 海拔:17502
2017-01-13 耶加 雪啡 风味 特点 怎么 手冲 道会 好喝 -
耶加雪啡科契尔g2咖啡与G1的区别风味描述口感简介
耶加雪啡科契尔g2咖啡与G1的区别风味描述口感简介 在采收季前,Trabocca会邀请精选过的生产小农组织/生产者们参与产出微批次咖啡(约1500到3000公斤),分次手工精心摘选100%熟成的红色咖啡樱桃(故定名为红樱桃计划)。Trabocca提供财务贷款支援、新的硬体设备
2017-01-13 耶加 雪啡科 契尔 咖啡 区别 风味 描述 口感 简介