精品咖啡豆列表
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拉丁美洲有哪些产咖啡的国家特点
拉丁美洲有哪些产咖啡的国家特点 1721年法国海军军官德-克利(Gabriel Mathieu de Clieu)历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛(Martinique),这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于波旁王朝统治时期,拉丁美洲所
2017-01-04 拉丁美洲 哪些 咖啡 国家 特点 -
云南小粒咖啡2016价格咖啡豆的风味描述研磨刻度口感处理法介绍
云南小粒咖啡2016价格咖啡豆的风味描述研磨刻度口感处理法介绍 朱苦拉虽然贫穷落后,但它是一个与咖啡有着不解之缘的地方。除了全民种植咖啡,村民们都有喝咖啡的传统:自种、自磨、自煮,现在村子里不论男女老少都有喝咖啡的习惯。这里的村民们对咖啡树都有
2017-01-04 云南 小粒 咖啡 2016 价格 咖啡豆 风味 描述 研磨 -
云南波邦咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种研磨刻度介绍
云南波邦咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种研磨刻度介绍 云南咖啡大规模种植是在五十年代中期,一度种植规模达4000公顷。至1997年末,全省咖啡种植面积已达7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70%,产量占全国的83%,无论是从种植面积和咖啡豆产量来看
2017-01-04 云南 波邦 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 地区 品种 介绍 -
星巴克危地马拉咖啡豆都是使用多少研磨度的
星巴克危地马拉咖啡豆都是使用多少研磨度的 将危地马拉安提瓜咖啡与某些更简单的咖啡(例如首选咖啡或早餐综合咖啡)一起品尝,可可粉是品尝危地马拉安提瓜咖啡的主要元素。虽然它有巧克力的味道,其质地才是其出众的真正原因。注意危地马拉安提瓜咖啡在舌头上
2017-01-04 巴克 危地马拉 咖啡豆 都是 使用 多少 研磨 危地马 -
巴拿马哈特曼长尾鹃精致红酒蜜处理的特点品种风味描述介绍
巴拿马哈特曼长尾鹃精致红酒蜜处理的特点品种风味描述介绍 巴拿马Panama 庄园:莱丽达10号地块 Lerlda Estate Lot10 处理方式:白蜜处理Honey 品种:卡杜艾Catuai 评分及杯测CuppingScore:87 lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody 小青柠,椰子花
2017-01-04 巴拿 马哈 特曼 长尾 精致 红酒 处理 特点 品种 风味 -
卡蒂姆咖啡豆的风味描述口感研磨刻度品种产地区处理法介绍
卡蒂姆咖啡豆的风味描述口感研磨刻度品种产地区处理法介绍 阿拉比卡种咖啡树不太容易栽种,多种在高海拔的坡地上,采摘也需要人工进行。但胜在味道均衡、咖啡因含量也较少。而罗巴斯塔种的就比较容易栽种啦,各种耐热、耐寒、耐湿、耐旱、耐
2017-01-04 蒂姆 咖啡豆 风味 描述 口感 研磨 刻度 品种 地区 处理 -
西达摩烛芒咖啡豆的风味描述与耶加雪菲的区别介绍
西达摩烛芒咖啡豆的风味描述与耶加雪菲的区别介绍 具有独特的柑橘、柠檬的水果香味,又带有茉莉花的芬芳,有着与葡萄酒相似的酸味,味干净无杂感、就像喝到现煮的新鲜柑橘水果茶余味持久。花香与柑橘类香十足,表现上令人激赏,中度烘焙后有柔和的酸味,深度
2017-01-04 达摩 烛芒 咖啡豆 风味 描述 耶加 雪菲 区别 介绍 -
卡蒂姆咖啡豆的味道风味描述研磨刻度口感产地区品种介绍
卡蒂姆咖啡豆的味道风味描述研磨刻度口感产地区品种介绍 卡蒂姆,作为一个已经在云南生根的品种,我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点,也根本不适合高海拔种植,但是它可改良的空间还是非常大的,而且也已经越来越好。怎样更多的发现它的优点并加以利用才
2017-01-04 蒂姆 咖啡豆 味道 风味 描述 研磨 刻度 口感 地区 品种 -
洪都拉斯咖啡豆的特征种植产地研磨刻度区品种处理法介绍
洪都拉斯咖啡豆的特征种植产地研磨刻度区品种处理法介绍 洪都拉斯自1821年独立以来至1978年,共发生139次政变,是拉丁美洲政变最频繁的国家之一。1957年大选中由自由党的拉蒙比列达莫拉莱斯胜选担任总统。1963年武装部队司令奥斯瓦尔多洛佩斯阿雷利亚诺在美
2017-01-04 洪都拉斯 咖啡豆 特征 种植 产地 研磨 刻度区 品种 处理 -
西达摩产区的咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法品种口感介绍
西达摩产区的咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法品种口感介绍 埃塞俄比亚海拔4900-5900英尺(Wollega省)高原,吉马之北,大多数为野生,年产量约为500000bags/60kg,出口以 G5/G4居多,豆身较Longberry大及长,绿中带点褐色,口感类似少了茉莉花茶香,较具苦味,缺乏上扬
2017-01-04 达摩 产区 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 处理 品种 口感 -
肯尼亚锦初谷咖啡豆的研磨刻度风味描述产地区品种介绍
肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业,在这里,砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya,简称CBK)收购,在此
2016-12-31 肯尼亚 锦初 咖啡豆 研磨 刻度 风味 描述 地区 品种 介 -
哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡豆的研磨刻度处理法产地区介绍
1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,且排水性好,特别是中部
2016-12-31 哥斯达黎加 叶尔莎 咖啡豆 研磨 刻度 处理 法产 地区 介 -
墨西哥精品咖啡豆的特点风味描述种植环境合作社介绍
奥尔梅克文明于公元前1200年左右产生于中美洲圣洛伦索高地的热带丛林当中。圣洛伦索是早期奥尔梅克文明的中心,在繁盛了大约300年后,于公元前900年左右毁于暴力。其后奥尔梅克文明的中心迁移到靠近墨西哥湾的拉文塔。奥尔梅克文明最终在公元前400年左右消失
2016-12-31 墨西哥 精品 咖啡豆 特点 风味 描述 种植 环境 合作社 -
多米尼加咖啡豆的研磨刻度风味描述处理法种植环境介绍
清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人 (两位同事对此评价深表认同)。有这样的风味特征除了与品种和种植土质好坏相关外,与生豆的采摘和处理方式也息息相关,多米尼加的咖啡挑选采用的都是成本最高的人工方式,工人挑选主要考量的,一是咖啡颗粒的饱满程度
2016-12-31 多米尼加 咖啡豆 研磨 刻度 风味 描述 处理 种植 环境 -
波多黎各咖啡豆的研磨刻度风味描述产地区品种处理法庄园介绍
1889年的美西战争以美国胜利而告终,结束了西班牙对波多黎各400多年的统治。美国对食糖的需求大幅度增加,同时飓风摧毁了大部分咖啡园,天灾人祸使得波多黎各的咖啡行业遭受了严重的打击。 20世纪波多黎各的国民经济得到迅速的发展,在政府的大力支持和本土
2016-12-31 波多黎各 咖啡豆 研磨 刻度 风味 描述 地区 品种 处理 -
布隆迪咖啡豆的种植环境特性风味描述处理法加工厂介绍
布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的,现只在小农场种植。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带,这给咖啡生产造成了压力。布隆迪生产的咖啡,几
2016-12-31 布隆迪 咖啡豆 种植 环境 特性 风味 描述 处理 加工厂 -
乌干达咖啡豆的品种研磨刻度处理法风味描述产地区介绍
乌干达咖啡豆具有口感清香的独特韵味,非常适合制作意式和其他口味的咖啡,更重要的是乌干达咖啡豆均按照国际市场的标准进行严格筛选,以确保其高品质无污染的特性。 非洲是咖啡的两大品种Arabica和Robusta的故乡,而位于非洲东部的享有高原水乡和东非明珠之
2016-12-31 乌干达 咖啡豆 品种 研磨 刻度 处理 风味 描述 地区 介 -
厄瓜多尔咖啡的品种产地区处理法口感庄园研磨刻度介绍
1535年,西班牙的弗赖托马斯德贝尔兰加等人偶然发现了加拉帕戈斯群岛。托马斯1487年出生于西班牙索里亚省的杜罗河畔,是当时的第四任巴拿马主教,受命到秘鲁去,当他乘坐的船于2月23日从巴拿马出发时,在一股强大海流的冲击下,他们被带到了外洋的未知海面,
2016-12-31 厄瓜多尔 咖啡 品种 地区 处理 口感 庄园 研磨 刻度 介 -
巴拿马丘比特咖啡豆的研磨刻度处理法风味描述产地区介绍
事实上巴拿马产咖啡在精品咖啡市场上一直未受到应有的肯定与重视,好的巴拿马咖啡一直是不肖商人用以仿冒夏威夷可那(kona)咖啡甚至牙买加蓝山咖啡,巴拿马咖啡一般来说价格属于中低价位,但在杯中的表现往往不逊于任何鼎鼎大名、甚至昂贵无比的著名咖啡产地
2016-12-31 巴拿马 丘比特 咖啡豆 研磨 刻度 处理 风味 描述 地区 -
危地马拉安提瓜咖啡豆的口感风味产地区品种研磨刻度介绍
危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高级的Arabica(阿拉比卡)品种。由于成熟期间较长,造成豆子颗粒属中等而密实型(危地马拉咖啡豆等级评定,不是以颗粒大小,而是以缺点多寡做为分级标准),豆子色泽为深青绿色。香、醇、甘甜及清新愉悦的独
2016-12-31 危地马拉 安提 咖啡豆 口感 风味 地区 品种 研磨 刻度