精品咖啡豆列表
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猫屎咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法口感庄园品种介绍
猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排
2016-12-31 猫屎 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 处理 口感 庄园 品种 -
坦桑尼亚咖啡豆的研磨刻度处理法庄园烘焙程度产区品种
坦桑尼亚咖啡的特色： 风味：浓郁爽口，酸度低于肯尼亚咖啡，风味纯正，芳香四溢 建议烘烤方法：中度烘烤 ★★：良好 坦桑尼亚咖啡的市场： 坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要地位。 过去，坦桑尼亚咖啡业一直是庄园种植占主导地位，而
2016-12-31 坦桑尼亚 咖啡豆 研磨 刻度 处理 庄园 烘焙 程度 产区 -
蓝山咖啡豆的特点品种处理法口感庄园产地区研磨刻度介绍
说到牙买加，大家的眼睛立刻亮起来，因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡（Jamaica Blue Mountain）。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡，它的酸、甘、醇与苦味非常平衡，味道芳香，喝起来非常润顺；但是，它的价格过高，虽然值得一试，却无须为此着
2016-12-31 蓝山 咖啡豆 特点 品种 处理 口感 庄园 地区 研磨 刻度 -
星巴克咖啡发展历史时间轴-浓缩咖啡豆历史
星巴克咖啡发展历史时间轴-浓缩咖啡豆历史 .1987年，第四家店在芝加哥开业，该店几年后关闭，这一行动，是为向投资人证明星马克的模式可以在全美，特别是离西雅图较远的中、东部也可以复制；第一、二家店开在西雅图，第二家店开在气候等差不多的温哥华。 .19
2016-12-31 巴克 咖啡 发展历史 时间 浓缩 咖啡豆 历史 -
磨豆机没动静怎么破
黄金曼特宁 ， 日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一等的黄金曼特宁，创造了另一波市场需求，连欧美也为之疯狂。 陈年曼特宁Agedmandheling，特点甜如蜜。成功的陈年豆，将曼特宁不优雅的酸味磨掉了。
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埃塞俄比亚咖啡豆故事特点风味描述产地区品种介绍
埃塞俄比亚咖啡豆故事特点风味描述产地区品种介绍 知名的国际慈善团体乐施会(Oxfam)实地走访埃塞俄比亚咖啡产区西达摩的费洛村，发觉农民衣衫褴褛，无鞋可穿，住在泥巴和茅草搭盖的陋屋遮挡风雨，三餐靠着自己栽种的蔬果维生。农民的心声是：「我们很愤怒被
2016-12-31 埃塞俄比亚 咖啡豆 故事 特点 风味 描述 地区 品种 介绍 -
巴拿马咖啡豆的品种研磨刻度产地区风味庄园介绍
巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的肥沃火山灰土壤外 。 其还有一个重要的因素是，在巴拿马波奎特高地所具备的小气候是波奎特产区精品咖啡独一无二的重要资源；这是巴拿马由东向西的环境让冷空气气流经中央山脉汇聚在6500英尺以上，由此在波奎特
2016-12-31 巴拿马 咖啡豆 品种 研磨 刻度 地区 风味 庄园 介绍 巴 -
日晒耶加雪菲咖啡豆的特征口感风味研磨刻度品种产地区
耶加雪啡采用最古老的日晒处理法 ， 但1972年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，70年代以后基本以水洗为主，然而，近两年来耶加雪啡一反常
2016-12-31 日晒 耶加 雪菲 咖啡豆 特征 口感 风味 研磨 刻度 品种 -
日晒西达摩G1咖啡豆的研磨刻度风味描述产地区品种研磨刻度
日晒西达摩G1咖啡豆的研磨刻度风味描述产地区品种研磨刻度 【日晒西达摩】： 豆身较Longberry小些，绿中带黄，在西达摩的日晒干燥场，咖啡被置于麻网木架中，工人们轮流的在阳光的曝晒下，手动翻搅咖啡，日晒西达摩通常被标示以G4出口居多，水洗西达摩因为处
2016-12-31 日晒 达摩 咖啡豆 研磨 刻度 风味 描述 地区 品种 -
拉丁美洲咖啡豆为什么均衡-星巴克拉丁美洲咖啡豆
拉丁美洲咖啡豆为什么均衡-星巴克拉丁美洲咖啡豆 哥斯达黎加咖啡被许多美食家誉为完全咖啡 ， 因为它整体表现非常的平衡，风味十分干净且紧致，细致的的酸味中带着青苹果香（有时是柑橘或是梅果香），body紧致而不会偏薄，喝完之后咖啡的甘甜味会留在喉中甚
2016-12-31 拉丁美洲 咖啡豆 为什么 均衡 巴克 为什 -
水洗耶加雪菲沃卡咖啡豆的研磨刻度风味处理法
德龙咖啡机警灯亮什么原因使用方法清洗步骤 沃卡合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟（YCFCU，Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union），以出产优质日晒耶佳雪菲知名。沃卡合作社旗下拥有约300名咖啡
2016-12-31 水洗 耶加 雪菲 沃卡 咖啡豆 研磨 刻度 风味 处理 德龙 -
哥斯达黎加日晒咖啡豆的研磨刻度风味描述水洗介绍
哥斯达黎加日晒咖啡豆的研磨刻度风味描述水洗介绍 S.H.B.是指标高海拔1500米以上的极硬豆，意味着高品质的哥斯达黎加咖啡。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于
2016-12-31 哥斯达黎加 日晒 咖啡豆 研磨 刻度 风味 描述 水洗 介绍 -
曼特宁与苏门答腊咖啡豆价格烘焙建议品牌风味描述介绍
曼特宁与苏门答腊咖啡豆价格烘焙建议品牌风味描述介绍 众所以周知的曼特宁mandheling，产于苏门达腊北部托巴湖周边。成品独具药草、林木的清香。 黄金曼特宁，日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一等
2016-12-31 曼特 苏门答腊 咖啡豆 价格 烘焙 建议 品牌 风味 描述 -
卡蒂姆咖啡风味口感小粒咖啡粉批发特点风味
卡蒂姆咖啡风味口感小粒咖啡粉批发特点风味 1、保山市国营潞江农场1991年3月定植12.6亩，该地无荫蔽，旱季有水灌溉一次，管理水平、施肥水平中上，1993年结果，93/94年度平均亩产75公斤，94/95年度平均亩产350公斤，95/96平均亩产225公斤，三年平均亩产217公
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肯尼亚咖啡豆做法品牌特点庄园产区
肯尼亚咖啡豆做法品牌特点庄园产区 整个产业价值链中，肯尼亚种植咖啡豆的农民处于最底层。未加工咖啡豆价格最高时也仅为每公斤130先令左右（约合1.51美元），收购这些咖啡的中间人以两倍以上的价格在交易所卖出，加工后的咖啡市场价格将升至4000先令（约合4
2016-12-31 肯尼亚 咖啡豆 做法 品牌 特点 庄园 产区 -
耶加雪菲咖啡豆口味风味描述研磨刻度产地区品种庄园介绍
耶加雪菲咖啡豆口味风味描述研磨刻度产地区品种庄园介绍 耶加雪菲采用最古老的日晒处理法，但一九七二年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪菲的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，
2016-12-31 耶加 雪菲 咖啡豆 口味 风味 描述 研磨 刻度 地区 品种 -
卡蒂姆咖啡豆水洗法风味描述研磨刻度处理法庄园品种介绍
卡蒂姆咖啡豆水洗法风味描述研磨刻度处理法庄园品种介绍 该品种是属于高产稳产的品种，在不同生态类型区的试种结果证明只要按照丰产栽培技术措施种植，一定会获得较高产量，平均亩产150公斤以上，小面积可达400多公斤。 1、保山市国营潞江农场1991年3月定植1
2016-12-31 蒂姆 咖啡豆 洗法 风味 描述 研磨 刻度 处理 庄园 品种 -
巴西黄波旁咖啡的研磨刻度风味描述庄园产地区品种介绍
巴西黄波旁咖啡的研磨刻度风味描述庄园产地区品种介绍 巴西黄波旁，则是位于巴西喜拉朵地区。但并非在喜拉多这块大草原生产的所有咖啡都可冠上喜拉朵威名，只限于米纳斯省中西部海拔1100～1300公尺的台地，海拔高，土壤肥，才种得出清甜,醇厚度高又无土腥味
2016-12-31 巴西 黄波旁 咖啡 研磨 刻度 风味 描述 庄园 地区 品种 -
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆特点庄园产地区风味描述介绍
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆特点庄园产地区风味描述介绍 哥斯达黎加的产量不大，年产量约11万吨上下，在中南美洲排名第七。哥国以新近的咖啡品种为主，如卡杜拉，卡杜艾，新世界等，古老的波旁和铁比卡并不多见。境内也衍生不少变种，最有名的是波旁变种薇拉莎奇
2016-12-31 哥斯达黎加 塔拉 咖啡豆 特点 庄园 地区 风味 描述 介绍 -
卡蒂姆咖啡豆的研磨刻度风味描述口感品种处理法介绍
卡蒂姆咖啡豆的研磨刻度风味描述口感品种处理法介绍 云南的铁毕卡要柔和一些，酸味没有蓝山的重。但是总体来说铁毕卡口味较淡（应该是非常淡），但是回味悠长。柏邦是仅次于铁毕卡的品种，相对铁毕卡来说产量较高，口味要浓重一些，市面上也不容易买到。卡蒂
2016-12-31 蒂姆 咖啡豆 研磨 刻度 风味 描述 口感 品种 处理 介绍