精品咖啡豆列表
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哥斯达黎加圣罗曼咖啡豆的风味手冲粉水比例烘焙程度介绍
哥斯达黎加为了加强对欧美、日本等国的优质咖啡的出口。才开始大力发展高质量的咖啡,增加咖啡出口的附加值。同时政府建立起咖啡信托基金,帮助有困难的咖啡庄主度过资金难关,培育优质咖啡。而且为了使咖啡更加的有好的品质与特色,便采用了近些年所流行的蜜
2016-12-31 哥斯达黎加 罗曼 咖啡豆 风味 手冲 粉水 比例 烘焙 程度 -
哥斯达黎加圣罗曼咖啡豆的风味手冲粉水比例烘焙程度介绍
哥斯达黎加为了加强对欧美、日本等国的优质咖啡的出口。才开始大力发展高质量的咖啡,增加咖啡出口的附加值。同时政府建立起咖啡信托基金,帮助有困难的咖啡庄主度过资金难关,培育优质咖啡。而且为了使咖啡更加的有好的品质与特色,便采用了近些年所流行的蜜
2016-12-31 哥斯达黎加 罗曼 咖啡豆 风味 手冲 粉水 比例 烘焙 程度 -
云南铁皮卡咖啡豆的研磨刻度处理法产地区风味庄园介绍
当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆,高产的catimor是不错的选择,但是想寻找云南的specialty coffee,那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首
2016-12-31 云南 皮卡 咖啡豆 研磨 刻度 处理 法产 地区 风味 庄园 -
多米尼加圣多明各咖啡豆的研磨刻度口感庄园产地区品种介绍
多米尼加的咖啡按照种植地域海拔的高度不同口味上也略有不同,高地种植的偏酸,但滋味丰富;低地的较不酸,口感也平顺一些。而一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁,口感醇厚,带有适度明亮的酸味,经常被拿来和久负盛名的波多黎各或牙买加的咖啡
2016-12-31 多米尼加 圣多 明各 咖啡豆 研磨 刻度 口感 庄园 地区 -
巴拿马卡莎咖啡豆的研磨刻度处理法庄园口感品种产地区介绍
巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号,小量批次被设计成小容量以便优化管理,分类编号让购买商能够了解并追踪整个过程的信息。 由于其量小, 巴拿马咖啡产品基于特殊咖啡。国家向世界各国的专门商店提供其优质产品,像丹麦、英国、希腊、挪威、瑞典、南
2016-12-31 巴拿 马卡 咖啡豆 研磨 刻度 处理 庄园 口感 品种 地区 -
埃塞俄比亚咖啡豆的特点研磨刻度品种处理法庄园介绍
埃塞俄比亚咖啡总产量 埃塞俄比亚的Buna(咖啡)仪式是一个漫长的过程,平均约为1.5小时。这种仪式每天都在进行,它的目的在于得到结论,这可能是一场求婚,也可能是一次家庭冲突的调节。 首先是烤咖啡豆。当咖啡豆烤好后,由女性(往往打扮的花枝招展)将咖
2016-12-31 埃塞俄比亚 咖啡豆 特点 研磨 刻度 品种 处理 庄园 介绍 -
瑰夏咖啡豆的研磨刻度风味描述处理法产地区品种介绍
瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可.塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始种植瑰夏咖啡,因为
2016-12-31 瑰夏 咖啡豆 研磨 刻度 风味 描述 处理 法产 地区 品种 -
玻利维亚咖啡豆的口感风味描述产地区品种研磨刻度介绍
手冲咖啡详细步骤介绍 风味:烤坚果与杏仁的干香,入口展现柳橙、白柚的柔顺果酸,整体有着甜美的焦糖,坚果牛奶的滑顺质地,干净度与平衡感也都有相当亮眼的表现,余韵的草本香气也相当迷人。 手冲一杯水洗玻利维亚,建议用15克粉87度水温,水粉比例1:15,
2016-12-31 玻利维亚 咖啡豆 口感 风味 描述 地区 品种 研磨 刻度 -
萨尔瓦多咖喜马拉雅啡的研磨刻度风味描述口感处理法品种烘焙程度
萨尔瓦多咖喜马拉雅啡的研磨刻度风味描述口感处理法品种烘焙程度介绍 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一
2016-12-31 萨尔瓦多 喜马拉雅 研磨 刻度 风味 描述 口感 处理 品种 -
日晒耶加雪菲咖啡沃卡的风味口感描述庄园产地区品种研磨刻度
耶加雪菲咖啡简介 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种,后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成,大体包括:哈福沙,哈马,比洛亚。 这些山涧小村雾气弥漫,四季如春,夏天微风徐徐,凉而不热,雨而不潮,冬季亦不
2016-12-31 日晒 耶加 雪菲 咖啡 沃卡 风味 口感 描述 庄园 地区 -
危地马拉阿瓜杜尔赛咖啡豆的研磨刻度风味描述处理法介绍
不同于传统的冰咖啡制作方式,冷萃这一萃取方式需要更多的耐心和时间。Joe介绍道。原来将冷萃专属的咖啡豆新鲜研磨后,还要在冷萃专用器具Toddy Brewer中慢速萃取,才能获得完美的冷萃冰咖啡。 以慢速萃取取代用热水快速萃取,能更好地带出咖啡本身的甘甜以
2016-12-31 危地马拉 阿瓜 杜尔 咖啡豆 研磨 刻度 风味 描述 处理 -
洪都拉斯精品咖啡豆的研磨刻度风味处理法产地区品种介绍
洪都拉斯属于热带气候 , 沿海平原属热带雨林气候。年平均气温23℃;雨量充沛,北部滨海地带和山地向风坡年降水量高达3,000毫米。部分地区会在5月到7月间下鱼雨,是因为洪都拉斯部分海面在5月到7月间会形成龙卷风,龙卷风把海里的鱼卷到天上,又把它卷到部分
2016-12-31 洪都拉斯 精品 咖啡豆 研磨 刻度 风味 处理 法产 地区 -
波旁咖啡豆特点有几种风味描述口感处理法产地区介绍
配制方法 在深煎炒的咖啡中滴几滴雪利酒。咖啡和雪利酒相配合的味道非常好 咖啡物语 思念家乡的气氛达到顶点: 法国有个偏僻的乡村叫波旁,那里的咖啡具有甜酸味道,喝着喝着,使我不由想起了很 久以前的夜晚 口感 多种风味,低酸度,口感润滑。 波旁圆身与尖
2016-12-31 波旁 咖啡豆 特点 几种 风味 描述 口感 处理 法产 地区 -
哥斯达黎加钻石山咖啡豆的研磨刻度口感处理法庄园品种介绍
1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,且排水性好,特别是中部
2016-12-31 哥斯达黎加 石山 咖啡豆 研磨 刻度 口感 处理 庄园 品种 -
巴拿马花蝴蝶咖啡豆的特点品种处理法产地区庄园介绍
咖啡豆庄园 波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园,除去著名的翡翠庄园,还有艾力达庄园,阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园,都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的肥沃火山灰土壤外。其还有一个重要的因素是
2016-12-31 巴拿马 蝴蝶 咖啡豆 特点 品种 处理 法产 地区 庄园 介 -
水洗耶加雪菲咖啡豆的特点研磨刻度处理法风味描述介绍
耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈玛Hama,碧洛亚,皆采用水洗,但亦有
2016-12-31 水洗 耶加 雪菲 咖啡豆 特点 研磨 刻度 处理 风味 描述 -
巴西喜拉多咖啡豆的价格烘焙程度手冲粉水比例介绍
巴西喜拉多咖啡豆的价格烘焙程度手冲粉水比例介绍 喜拉多,其实除了得天独厚的土壤与气候,此外,还有一个特殊的现象,就是,当你在咖啡的种植地附近,总会发现会有一两个农场,农场里饲养着家畜。而农场的存在,就是喜拉多农业团体结构的特点。咖啡种植地里
2016-12-31 巴西 拉多 咖啡豆 价格 烘焙 程度 手冲 粉水 比例 介绍 -
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆的研磨刻度价格烘焙程度风味描述介绍
风味描述 萨尔瓦多咖啡 - 萨尔瓦多咖啡 风味:口味均衡、质地优良 建议烘烤方法:中度至深度,有多种用途 上质豆:萨尔瓦多SHB 味道的特征:酸、苦、甜味温和适中。 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中
2016-12-31 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡豆 研磨 刻度 价格 烘焙 程度 -
西达摩咖啡豆的研磨刻度风味描述处理法产地区品种庄园介绍
西达摩的咖啡风味非常多元。不同的土壤种类,微型气候以及数不清的原生咖啡种,产区境内高耸山脉,高地,高原,山谷和平原,地形多样化,且该地地质属于养分肥沃,排水良好的火山土壤,土壤的深度将近两公尺,表层土壤呈现深褐色或者是棕色。该地最大优势在于
2016-12-31 达摩 咖啡豆 研磨 刻度 风味 描述 处理 法产 地区 品种 -
巴西咖啡豆的研磨刻度处理法产地区品种庄园价格
因此圣多斯港出口而得名。这种咖啡树在开始结果的前三四年间,所生出来的豆子小而弯曲,风味特佳,成为波旁圣多斯。之后,豆子变大,形状平坦,不再弯曲,成为平豆圣多斯,风味已大不如前。在台湾地区,到处可见到巴西咖啡,不过大都是平豆圣多斯,其实,巴西
2016-12-31 巴西 咖啡豆 研磨 刻度 处理 法产 地区 品种 庄园 价格