精品咖啡豆列表
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日晒西达摩红樱桃计划耶加雪菲咖啡豆的风味描述简介
日晒西达摩红樱桃计划耶加雪菲咖啡豆的风味描述简介 红樱桃计划(Operation Cherry Red)是荷兰贸易公司Trabocca BV所主导,部分资金由荷兰政府赞助,自2005年开始的小规模农场品质提升专案。这个藉由提供生产者专业技术以及相关科技的援助,增强衣索比亚偏远
2016-12-27 日晒 达摩 樱桃 计划 耶加 雪菲 咖啡豆 风味 描述 简介 -
埃塞俄比亚蜜吻咖啡豆的研磨刻度风味描述产地区品种特点介绍
埃塞俄比亚蜜吻咖啡豆的研磨刻度风味描述产地区品种特点介绍 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种,后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成,大体包括:哈福沙,哈马,比洛亚。 这些山涧小村雾气弥漫,四季如春,夏
2016-12-27 埃塞俄比亚 蜜吻 咖啡豆 研磨 刻度 风味 描述 地区 品种 -
蓝山咖啡豆的研磨刻度处理法产地区品种庄园风味描述介绍
说到牙买加,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡(Jamaica Blue Mountain)。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡,它的酸、甘、醇与苦味非常平衡,味道芳香,喝起来非常润顺;但是,它的价格过高,虽然值得一试,却无须为此着
2016-12-26 蓝山 咖啡豆 研磨 刻度 处理 法产 地区 品种 庄园 风味 -
巴拿马精品咖啡豆的研磨刻度风味描述口感产地区品种介绍
在波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园,除去著名的翡翠庄园,还有艾力达庄园,阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园,都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的肥沃火山灰土壤外。其还有一个重要的因素是,在巴拿
2016-12-26 巴拿马 精品 咖啡豆 研磨 刻度 风味 描述 口感 地区 品 -
肯尼亚咖啡豆的研磨刻度口感风味描述庄园品种介绍
芳香、浓郁、带有水果风味,口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度,酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时,如果搭配上柚
2016-12-26 肯尼亚 咖啡豆 研磨 刻度 口感 风味 描述 庄园 品种 介 -
古巴水晶山咖啡豆的研磨刻度庄园产地区风味描述介绍
萨尔瓦多(ElSalvador)是中美洲的小国之一,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸,风味特色是均衡度极好,是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。 萨尔瓦多咖啡 - 咖啡起源 90年代初,游击战争大大地破坏了该国的国民经济,使咖
2016-12-26 古巴 水晶山 咖啡豆 研磨 刻度 庄园 地区 风味 描述 介 -
哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种特点介绍
其一:据说是从加勒比海的海地岛,经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二:1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种是哥伦比亚的第一批咖啡种子是通过圣坦德省由委内瑞拉入境的。[1] 其三:关于哥伦比亚咖啡种植的最早
2016-12-26 哥伦比亚 玲珑 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 地区 品种 -
云南小粒咖啡花果山处理法产地区品种研磨刻度庄园介绍
云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间,大部分地区海拔1000-2000米,地形以山地、坡地为主。这里土地肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦,香而不烈,略带果味。 在云南南部和西部的普洱
2016-12-26 云南 小粒 咖啡 花果山 处理 法产 地区 品种 研磨 刻度 -
哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆的风味描述研磨刻度口感处理法介绍
哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCaf)接管。在出口的咖啡中,那些被认为质量不合格的产品用蓝
2016-12-26 哥斯达黎加 塔拉 精品 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 口感 -
危地马拉安提瓜花神咖啡豆的风味描述研磨刻度口感品种介绍
喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧的玛雅人,他们在我们从没见过的咖啡树下,经过一天的劳作后,他们饭后享受着地道的危地马拉咖啡,看着落日渐渐
2016-12-26 危地马拉 安提 花神 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 口感 -
哥伦比亚慧兰咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法口感产地区品种介绍
哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,海拔一千三百米上下的陡坡上,那里终年气温大约为摄氏十八度,年降雨量为2000至3000毫米,北纬1 -11 15 ,西经72 -78 ,海拔具体范围是可以超越2.000米。由
2016-12-26 哥伦比亚 慧兰 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 处理 口感 -
卡蒂姆咖啡豆的风味描述研磨刻度口感处理法产地区品种介绍
田间管理措施适用一般小粒种咖啡的管理方法。繁殖方法:采用种子繁殖,选择5年生优良母树,采充分成熟,果形正常、饱满、大小基本一致,具有两粒种子果实作种,采用沙床催芽,塑料袋育苗。 宜林地的选择 年平均气温 19~21℃年,年10℃的积温大于6800℃,最
2016-12-26 蒂姆 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 口感 处理 法产 地区 -
越南咖啡的风味描述处理法产地区品种研磨刻度口感介绍
越南速溶咖啡主要有两种:vinacafe(威拿咖啡)和中原G7咖啡。 威拿三合一速溶咖啡是由越南边合威拿有限公司生产出口,威拿咖啡在越南的市场占有率一直保持在45%以上,处于领先地位。目前威拿已经连续多年参加中国东盟博览会,内地一些有影响力的展会也经常
2016-12-26 越南 咖啡 风味 描述 处理 法产 地区 品种 研磨 刻度 -
云南咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法产地区品种特点介绍
中国咖啡种植集中在云南省和海南省,云南产量较大,近年年产2.6万吨左右,占全国产量的90%。云南咖啡据说是七八十年前由法国人传过来的。主产品种是阿拉比卡Arabica,即所谓的小粒种咖啡,国内俗称云南小粒咖啡。云南优质的地理气候条件为咖啡生长提供了良好
2016-12-26 云南 咖啡豆 研磨 刻度 风味 描述 口感 处理 法产 地区 -
乞力马扎罗咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍
坦桑尼亚的咖啡豆具有不同凡响的品质,生产于临近乞力马扎罗山的莫希区,高度三千英尺至六千英尺的山岳地带是最适合栽培咖啡的地区,肥沃的火山灰赐予了这里的咖啡浓厚的质感和柔和的酸度。它所散发出细腻的芬芳,并且含有葡萄酒和水果的香气,令人品尝过后
2016-12-26 乞力 马扎 咖啡豆 风味 描述 口感 处理 研磨 刻度 地区 -
浓浓的香气的危地马拉咖啡豆的研磨刻度处理法产地区品种介绍
危地马拉咖啡有着浓浓的香气,即便不喝,光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度,浓郁而活泼的香味,且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时,这其中隐含着一种难以言传的神秘。啖第一口时,你可能感受平淡,但随着咖啡慢慢
2016-12-26 浓浓的 香气 危地马拉 咖啡豆 研磨 刻度 处理 法产 地区 -
爪哇咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法产地区品种介绍
爪哇咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法产地区品种介绍 虽然大部分传统的新加坡Kopitiam如今已经改头换面,比如亚坤或者Killiney Kopitiam,都已连锁经营,但仍有例外,比如开在东区East Coast路上的真美珍咖啡及西菓店(Chin Mee Chin Confectionery)就一
2016-12-26 爪哇 咖啡豆 研磨 刻度 风味 描述 口感 处理 法产 地区 -
哥斯达黎加咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法产地区介绍
1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,且排水性好,特别是中部
2016-12-26 哥斯达黎加 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 处理 法产 -
夏威夷咖啡豆的产地区品种研磨刻度庄园风味描述处理法介绍
真正的科纳咖啡确实是世间珍品,不易找到。最佳的科纳咖啡分为三等:特好(ExtraFancy)、好(Fancy)和一号(NumberOne)。这三等咖啡在庄园和自然条件下都有出产。市面上大多数自称为科纳的咖啡只含有不到5%的真正夏威夷科纳咖啡。在美国还可找到另外一种不错的
2016-12-26 夏威夷 咖啡豆 地区 品种 研磨 刻度 庄园 风味 描述 处 -
卢旺达咖啡豆的处理法产地区研磨刻度庄园口感风味描述介绍
卢旺达咖啡多为水洗处理法。水洗处理法首先会将成熟的咖啡果进行清洗和浮选,然后除去外果皮、果肉以及部分果胶层,随后将咖啡送入发酵池,将剩余的果胶层发酵去除干净再送入晾晒场进行干燥处理,使水分含量达到约13%。上图中的咖啡均放置于非洲棚上进行晾晒
2016-12-26 卢旺达 咖啡豆 处理 法产 地区 研磨 刻度 庄园 口感 风