精品咖啡豆列表
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黄金曼特宁粉水比例咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度品种产地区
黄金曼特宁粉水比例咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度品种产地区介绍 1570年，土耳其军队围攻维也纳，失败撤退时，有人在土耳其军队的营房中发现一口袋黑色的种子，谁也不知道是什么东西。一个曾在土耳其生活过的波兰人，拿走了这袋咖啡，在维也纳开了第一家
2016-12-26 黄金 曼特 粉水 比例 咖啡 风味 描述 口感 处理 研磨 -
曼特宁咖啡生长环境风味描述种植庄园产地区品种研磨刻度介绍
曼特宁咖啡生长环境风味描述种植庄园产地区品种研磨刻度介绍 豆形较大，正面渐趋圆形，背面呈圆凸形，裂纹直。 罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴斯塔咖啡树适合种植于海拔500
2016-12-26 曼特 咖啡 生长 环境 风味 描述 种植 庄园 地区 品种 -
洪都拉斯咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法产地区品种特点介绍
洪都拉斯咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法产地区品种特点介绍 洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了
2016-12-26 洪都拉斯 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 处理 法产 地区 -
红樱桃西达摩咖啡的风味描述研磨刻度口感处理法产地区介绍
红樱桃西达摩咖啡的风味描述研磨刻度口感处理法产地区介绍 红樱桃行动也是一种补强的作法，使农场花更多心思在筛选拣豆的过程，这些咖啡价格也相对比较高，红樱桃行动有水洗、日晒豆、半水洗、半日晒、实验咖啡等，主要产区有耶加雪夫、西达摩、朋加森林、列
2016-12-26 樱桃 达摩 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 口感 处理 法产 -
哥斯达黎加拉米尼塔咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法介绍
哥斯达黎加拉米尼塔咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法介绍 庄园 ：拉斯拉哈斯庄园 黑灵魂 原产国：哥斯达黎加Costa Rica 产区：中央谷地 Central Valley 品种：Caturra,Catuai 海拔：1500-1800 Meters 处理法：日晒 Natural 风味叙述：百香果、核果、黑枣
2016-12-26 哥斯达黎加 拉米 尼塔 咖啡豆 研磨 刻度 风味 描述 口感 -
云南铁皮卡咖啡豆风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介绍
云南铁皮卡咖啡豆风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介绍 云南咖啡的种植历史，可追溯到1892年。一位法国传教士从境外将咖啡种带进云南，并在云南省宾川县的一个山谷里种植成功。这批咖啡种子繁衍的咖啡植株至今在宾川县仍然有三十多株在开花结果。 高产
2016-12-26 云南 皮卡 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 地区 品种 处理 -
巴西黄波旁咖啡豆的研磨刻度处理法庄园风味描述介绍
巴西黄波旁咖啡豆的研磨刻度处理法庄园风味描述介绍 波旁种，原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛)，是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种，绿色果实成熟时会呈现鲜红色，而黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出。因其产量较低
2016-12-26 巴西 黄波旁 咖啡豆 研磨 刻度 处理 庄园 风味 描述 介 -
尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆的研磨刻度庄园口感介绍
适宜的气候，为咖啡的种植提供了优良的生长环境。富含矿物质的火山灰土壤，为咖啡树的种植提供了充沛的养料。优质的尼加拉瓜咖啡，也多种植在该国的北部和中部高地。最好的咖啡产于马塔加尔帕（Matagalpa）产区，这里出产的咖啡备受世界咖啡爱好者的推崇，逐
2016-12-24 尼加拉瓜 马拉卡 拉卡 杜拉 咖啡豆 研磨 刻度 庄园 口感 -
哥伦比亚精品咖啡豆的特点风味描述口感处理法介绍
哥伦比亚种植咖啡的历史，可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代，咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法： 其一：据说是从加勒比海的海地岛，经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二：1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种
2016-12-24 哥伦比亚 精品 咖啡豆 特点 风味 描述 口感 处理 介绍 -
哥斯达黎加黑蜜咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法品种介绍
哥斯达黎加黑蜜咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法品种介绍 哥斯达黎加的精品咖啡是在近十年才开始崭露头角的。虽然哥斯达黎加早在1729年，就把咖啡从古巴引进国内，并且进行商业种植，大力发展咖啡豆种植产业。但其主要是生产调配综合咖啡豆和意式商业用豆出口
2016-12-24 哥斯达黎加 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 处理 品种 介绍 -
曼特宁咖啡风味描述研磨刻度庄园口感产地区研磨刻度品种介绍
曼特宁咖啡风味描述研磨刻度庄园口感产地区研磨刻度品种介绍 曼特宁含着一种阳刚，喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的感觉，这种口味令男人们心驰神往，寓意着一种坚韧不拔和果敢的伟岸精神。有人说曼特宁厚重浓烈，是咖啡中的恺撒大帝，它的铁蹄踏碎
2016-12-24 曼特 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 庄园 口感 地区 品种 -
咖啡种子品种有哪些卡迪姆-星巴克咖啡有哪些品种
咖啡种子品种有哪些卡迪姆-星巴克咖啡有哪些品种 主要品种有埃塞尔萨种(有称查理种)，70年代从广西引入海南种植。生势旺盛，果实有些似中粒种，但种皮厚硬似小粒种，鲜干比为5~8：1，品质味浓稍带苦味。根深，耐旱耐寒力较强，对叶锈病和天牛均有抗性 又称阿
2016-12-24 咖啡 种子 品种有 哪些 卡迪 巴克 品种 -
科契尔耶加雪菲咖啡风味描述研磨刻度处理法产地区品种介绍
科契尔耶加雪菲咖啡风味描述研磨刻度处理法产地区品种介绍 耶加雪菲的分级制度不是按照目数大小来分辨，而是依照生豆中，瑕疵豆数在全部豆所占的比例。通常可见的是水洗G2与日晒G3耶加雪菲，G1为最高等级，本身的瑕疵率最低、品质最为优秀的耶加雪菲再经过手
2016-12-24 科契 尔耶 加雪 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 处理 法产 -
尼加拉瓜咖啡豆的品种价格风味描述口感处理法产地区介绍
尼加拉瓜咖啡豆的品种价格风味描述口感处理法产地区介绍 尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临加勒比海。北中部为高地，东部为海岸平原，属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨，属热带海洋性气候。适宜的气候，为咖啡的种植提供了优良的生长环境。
2016-12-24 尼加拉瓜 咖啡豆 品种 价格 风味 描述 口感 处理 法产 -
卡蒂姆咖啡口感风味描述研磨刻度品种处理法庄园介绍
卡蒂姆咖啡口感风味描述研磨刻度品种处理法庄园介绍 小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环
2016-12-24 蒂姆 咖啡 口感 风味 描述 研磨 刻度 品种 处理 庄园 -
巴拿马咖啡的特点花蝴蝶口感风味描述研磨刻度品种介绍
巴拿马咖啡的特点花蝴蝶口感风味描述研磨刻度品种介绍 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可塞拉新先生从
2016-12-24 巴拿马 咖啡 特点 蝴蝶 口感 风味 描述 研磨 刻度 品种 -
哥伦比亚咖啡豆的特点价格风味描述口感处理法品种产地区介绍
哥伦比亚咖啡豆的特点价格风味描述口感处理法品种产地区介绍 哥伦比亚咖啡位于安第斯山脉，那里气候温和空气潮湿，良好的降雨量，使得这里非常适宜咖啡的生长，按照地理位置被分为北部，中部和南部三个产区，在这其中拥有着哥伦比亚6大优质原产地咖啡产区，S
2016-12-24 哥伦比亚 咖啡豆 特点 价格 风味 描述 口感 处理 品种 -
布隆迪咖啡的研磨刻度处理法庄园产地区品种介绍
布隆迪咖啡的研磨刻度处理法庄园产地区品种介绍 酸度（明亮度）（1-10）：不适用 味道（层次感）（1-10）：不适用 口感（醇厚度）（1-5）：不适用 余味（残留度）（1-10）：不适用 平衡性（1-5）：不适用 基础分（50）:不适用 总分（最大100）:不适用 强度/
2016-12-24 布隆迪 咖啡 研磨 刻度 处理 庄园 地区 品种 介绍 布隆 -
哥斯达黎加豆子的干香味道是怎么来的
哥斯达黎加豆子的干香味道是怎么来的 烘焙我还是选择了一爆密集之后关火滑行30秒下豆，否决了之前烘焙到二爆初的方案，原因有三点： 1. 全国气温太高，二爆初的豆子容易走失风味 2. 浅烘焙的能最大程度保留酸香 3. 这个烘焙度确实能表现出甜味。（养了2天豆
2016-12-24 哥斯达黎加 豆子 干香 味道 怎么 -
哥伦比亚咖啡处理方法口感品种产地区研磨刻度庄园介绍
哥伦比亚咖啡处理方法口感品种产地区研磨刻度庄园介绍 说回到红酒处理的话题上来。SaSa选用哥伦比亚云层庄园（Las Nubes）的雷米苏丹种（Rume Sudan），参考了葡萄酒处理的发酵过程。将咖啡果置于密封金属容器里进行厌氧发酵，对发酵过程中的PH值，参与发酵
2016-12-24 哥伦比亚 咖啡 处理 方法 口感 品种 地区 研磨 刻度 庄