精品咖啡豆列表
-
拉丁美洲的咖啡豆特点风味描述口感处理法品种产地区
拉丁美洲的咖啡豆特点风味描述口感处理法品种产地区 其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。 其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道
2016-12-12 拉丁美洲 咖啡豆 特点 风味 描述 口感 处理 品种 地区 -
坦桑尼亚咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区口感介绍
坦桑尼亚咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区口感介绍 再研成细粉,加开水泡上一壶,呼朋唤友围坐品尝,顿觉芳香四溢,口舌生津,其品质比我们常喝的速溶咖啡要好得多。坦桑尼亚的咖啡很早就深得欧洲人的喜爱,跻身于名品的行列中。欧洲人赋予坦桑尼亚咖啡咖啡
2016-12-12 坦桑尼亚 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 口感 -
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆味道风味描述口感处理法品种产地
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆味道风味描述口感处理法品种产地 帕拉马拉与马拉卡兹都是人工杂交而成,而在哥斯达黎加发现的薇拉沙锲与维拉洛博斯则是波旁与狄比拉自然杂交的变异种。哥斯达黎加咖啡个人一种味道单调、酸味强烈的印象,但这两种咖啡虽说酸味浓郁,但
2016-12-12 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡豆 味道 风味 描述 口感 处理 -
埃塞俄比亚咖啡水洗法加工发酵的过程
埃塞俄比亚咖啡水洗法加工发酵的过程 哥斯达黎加几乎全部产区都在使用蜜处理法。这种方法也在整个中美洲广为流传。由于咖啡豆表层粘膜极为粘滑且糖度极高,因此人们通常称之为蜜。在蜜处理过程中,咖啡在干燥时会留有部分或全部的蜜。咖啡果实经采摘、分级和
2016-12-12 埃塞俄比亚 咖啡 洗法 加工 发酵 过程 -
尼加拉瓜咖啡豆风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感
尼加拉瓜咖啡豆风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感 品尝尼加拉瓜咖啡时,最好先喝一口冷水,这样可以更好的感受它的香醇味道。喝咖啡的时候要趁热喝,因为尼加拉瓜咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化,而使口味变酸,会影响到咖啡的风味。可以再加
2016-12-12 尼加拉瓜 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 地区 品种 处理 -
星巴克卖的咖啡豆是怎样经过烘培的种类
星巴克卖的咖啡豆是怎样经过烘培的种类 此为目前最理想的咖啡外包装,全部皆以豆子的形态而非粉末形态来包装。它和针孔金属袋类似,不同的是在袋内的气体可经由针孔排出,而单向活塞可使袋外的空气无法进入袋内。咖啡厂商在豆子烘培好后立刻将豆子冷却包装,
2016-12-12 巴克 卖的 咖啡豆 怎样 经过 烘培 种类 咖啡 -
尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆的产地区研磨刻度处理法风味描述介绍
尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆的产地区研磨刻度处理法风味描述介绍 尼加拉瓜是一个经济落后的农业国,是中美洲最贫穷的国家之一,失业率很高,人民生活贫困,而咖啡是尼加拉瓜的支柱产业,每年生产近十几万吨咖啡豆。由于经济基础差,咖啡业仍然比较落后,而咖啡
2016-12-12 尼加拉瓜 柠檬树 庄园 咖啡豆 地区 研磨 刻度 处理 风味 -
哥斯达黎加咖啡豆黑蜜如何冲煮风味描述研磨刻度品种口感介绍
哥斯达黎加咖啡豆黑蜜如何冲煮风味描述研磨刻度品种口感介绍 哥斯达黎加的精品咖啡是在近十年才开始崭露头角的。虽然哥斯达黎加早在1729年,就把咖啡从古巴引进国内,并且进行商业种植,大力发展咖啡豆种植产业。但其主要是生产调配综合咖啡豆和意式商业用豆
2016-12-12 哥斯达黎加 咖啡豆 如何 冲煮 风味 描述 研磨 刻度 品种 -
哥伦比亚咖啡豆的特点研磨刻度处理法风味描述产地区
哥伦比亚咖啡豆的特点研磨刻度处理法风味描述产地区 Huila产区位于哥伦比亚南部,知名特种咖啡产区之一,海拔高度约在1200至2020米之间,种植面积超过130万公顷,平均气温在17-23C之间。由于其突出的风味和香气,使其成为世界上知名的特种咖啡。中高酸度且醇
2016-12-12 哥伦比亚 咖啡豆 特点 研磨 刻度 处理 风味 描述 地区 -
巴西黄波旁咖啡豆皇后庄园风味描述口感处理法产地区品种介绍
巴西黄波旁咖啡豆皇后庄园风味描述口感处理法产地区品种介绍 黄波旁本身即是波旁种的变种,果皮呈现黄色,巴西COE大赛历年多次前几名皆是黄波旁领军,风味迷人。而达特拉庄园一直以来都是巴西的知名庄园,旗下产品更是经常被WBC(Wolrd Barista Championship
2016-12-12 巴西 黄波旁 咖啡豆 皇后 庄园 风味 描述 口感 处理 法 -
耶加雪菲g2咖啡豆的味道风味描述口感品种处理法
耶加雪菲g2咖啡豆的味道风味描述口感品种处理法 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福
2016-12-12 耶加 雪菲 咖啡豆 味道 风味 描述 口感 品种 处理 -
坦桑尼亚AA咖啡豆的风味特点庄园产地区研磨刻度
坦桑尼亚AA咖啡豆的风味特点庄园产地区研磨刻度 坦桑尼亚咖啡的市场: 坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要地位。 过去,坦桑尼亚咖啡业一直是庄园种植占主导地位,而现在85%以上是由小耕农种植。许多小耕农组成合作组织,其中最重要的合
2016-12-12 坦桑尼亚 咖啡豆 风味 特点 庄园 地区 研磨 刻度 坦桑尼 -
日晒洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地区品种
日晒洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地区品种 对于生产咖啡,洪都拉斯的地理条件并不亚于其临近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜,洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园,以小型咖啡园为主,其咖啡园大都小于3.5公顷,这些咖啡种植园就占了整个洪都
2016-12-12 日晒 洪都拉斯 咖啡豆 风味 描述 口感 研磨 刻度 地区 -
哥伦比亚咖啡帝比卡风味描述口感研磨刻度产地区品种
哥伦比亚咖啡帝比卡风味描述口感研磨刻度产地区品种 波本(Bourbon):与帝比卡并列为古老优良品种。甚至有植物学家认为,波本是早期帝比卡移植到也门后的变种,豆形从瘦尖变成圆身。直到一七一五年,法国移植也门的摩卡圆身豆非洲东岸的波本岛,才开始受到重
2016-12-12 哥伦比亚 咖啡 帝比 风味 描述 口感 研磨 刻度 地区 品 -
耶加雪菲科契尔咖啡豆收获期风味特点品种研磨刻度处理法口感
耶加雪菲科契尔咖啡豆收获期风味特点品种研磨刻度处理法口感 非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发现的。后来,一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛,咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定,也门在15世纪或是更早
2016-12-12 耶加 雪菲科 契尔 咖啡豆 收获期 风味 特点 品种 研磨 -
哥伦比亚拉蒙咖啡豆的品种产地区处理法研磨刻度庄园介绍
哥伦比亚拉蒙咖啡豆的品种产地区处理法研磨刻度庄园介绍 哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,海拔一千三百米上下的陡坡上,那里终年气温大约为摄氏十八度,年降雨量为2000至3000毫米,北纬1 -1
2016-12-12 哥伦比亚 拉蒙 咖啡豆 品种 地区 处理 研磨 刻度 庄园 -
瑰夏咖啡豆产于价格品种产地区风味描述口感处理法
瑰夏咖啡豆产于价格品种产地区风味描述口感处理法 花蝴蝶所采用的咖啡来自巴拿马波魁特产区的巴鲁火山区域。海拔达到1600米,特殊微气候导致本区降雨量充沛且昼夜温差大,加上肥沃的火山岩土壤,以及细致采收期的规划和管理,使这里的咖啡无论在厚实度还是酸
2016-12-12 瑰夏 咖啡豆 产于 价格 品种 地区 风味 描述 口感 处理 -
萨尔瓦多荣耀庄园咖啡豆的研磨刻度品种处理法产地区庄园
萨尔瓦多荣耀庄园咖啡豆的研磨刻度品种处理法产地区庄园 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多
2016-12-12 萨尔瓦多 荣耀 庄园 咖啡豆 研磨 刻度 品种 处理 法产 -
巴拿马日晒铁皮卡咖啡豆的特色风味描述口感处理法品种产地区介绍
云南日晒铁皮卡咖啡豆的特色风味描述口感处理法品种产地区介绍 咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月,盛花期3~5月。咖啡的开花受气候,特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短,只有2~3天的时间。小
2016-12-12 云南 日晒 皮卡 咖啡豆 特色 风味 描述 口感 处理 品种 -
哥伦比亚绿宝石咖啡豆产区特点风味描述口感处理法品种
哥伦比亚绿宝石咖啡豆产区特点风味描述口感处理法品种 成熟以后的哥伦比亚咖啡豆在咖啡界也就有了翡翠在玉石界那样的天赋的无瑕和雍容华贵的名声,颗粒重、营养丰富、香味浓郁,口味绵软、柔滑,均衡度极好;冲煮出来的颜色也像祖母绿翡翠那样清澈透明;等到
2016-12-12 哥伦比亚 绿宝石 咖啡豆 产区 特点 风味 描述 口感 处理