精品咖啡豆列表
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独特韵味的乌干达咖啡豆风味描述研磨刻度品种处理法介绍
乌干达是非洲东部内陆国家，横跨赤道，东邻肯尼亚，南界坦桑尼亚和卢旺达，西接刚果（金），北连苏丹。全境大部位于中非高原，多湖，平均海拔1000－1200米，山间湖泊高原较多、有高原水乡之称。东非大裂谷的西支纵贯西部国境，谷底河湖众多。乌干达有个维多
2016-11-15 独特 韵味 乌干达 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 处 -
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡风味描述研磨刻度处理法品种介绍
萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好，
2016-11-15 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 处理 品 -
哥伦比亚娜玲珑咖啡研磨刻度品种口感庄园处理法特点介绍
哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。人们把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。它酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味，哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味，喝下去后，香味充满整个口腔。把口腔里的香气
2016-11-15 哥伦比亚 玲珑 咖啡 研磨 刻度 品种 口感 庄园 处理 特 -
活泼的香味的危地马拉安提瓜咖啡风味描述研磨刻度品种口感介绍
安提瓜市是美洲最古老和最美丽的城市。早在1543年，安提瓜市就是中美洲全体殖民时代的首都，而西班牙总督府亦设置于此。1773年的大地震后，安提瓜市整个毁灭，所以将首都迁移至危地马拉市。安提瓜市在危地马拉市的西面约40公里处，殖民地时代的建筑物由于地
2016-11-15 活泼 香味 危地马拉 安提 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 品 -
萨尔瓦多喜马拉雅咖啡豆风味描述研磨刻度品种处理法介绍
萨尔瓦多喜马拉雅咖啡豆风味描述研磨刻度品种处理法介绍 萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌是匹普（Pipil），这是阿兹
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巴西黄波旁咖啡豆的特点品牌口感风味描述庄园产地区研磨刻度介绍
巴西黄波旁咖啡豆的特点品牌口感风味描述庄园产地区研磨刻度介绍 巴乌庄园的特别之处在于它由生在巴西的第二代日裔侨民福田富雄 一家于30年前成立全程引进日本的先进设备和管理经验进行质量监控并先后取得了UTZ认证、 可持续农业认证和雨林联盟认证生产高品
2016-11-14 巴西 黄波旁 咖啡豆 特点 品牌 口感 风味 描述 庄园 地 -
哥伦比亚金迪奥咖啡豆的风味描述特点品种口感庄园产地区介绍
哥伦比亚金迪奥咖啡豆的风味描述特点品种口感庄园产地区介绍 世界咖啡分两大系列，一种是以巴西为代表的硬咖啡，味道浓烈；另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡，其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法，巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放，哥伦比亚产在山
2016-11-14 哥伦比亚 金迪奥 迪奥 咖啡豆 风味 描述 特点 品种 口感 -
精品烘焙咖啡豆的步骤-咖啡豆烘焙程度价格介绍
精品烘焙咖啡豆的步骤-咖啡豆烘焙程度价格介绍 内锅材质的选择是做产品时最为纠结的地方，最初的设计中因为不锈钢材料可以卷板焊接，方便制造，而铸铁材料初期投入极大，因此不锈钢成为了一个极有诱惑的选择，但测试之后发现，不锈钢的内锅无法将热量均匀的
2016-11-14 精品 烘焙 咖啡豆 步骤 程度 价格 介绍 -
曼特宁咖啡豆烘焙程度建议特点价格风味描述口感介绍
曼特宁咖啡豆烘焙程度建议特点价格风味描述口感介绍 使用不同的咖啡或不同咖啡生豆混合烘焙时，且想用烘焙的深浅度来控制理想口味，需要经常的测试。混合的浅炒豆比单品的深炒豆更能显示出不同的特殊口味。深炒豆所释放出多的脂肪酸与其变成的萃取物，可使咖
2016-11-14 曼特 咖啡豆 烘焙 程度 建议 特点 价格 风味 描述 口感 -
牙买加蓝山咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍
牙买加蓝山咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍 牙买加的咖啡有三个品种分别是： 蓝山咖啡 （Jamaica Blue Mountain Coffee），其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分四个等级。从质量来分由上到下依次为：NO.1、NO.2、NO.3和PB，PB就是圆豆。按照CIB
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哥伦比亚瑰夏咖啡豆风味描述口感品种特点产地区处理法介绍
哥伦比亚瑰夏咖啡豆风味描述口感品种特点产地区处理法介绍 1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常
2016-11-14 哥伦比亚 瑰夏 咖啡豆 风味 描述 口感 品种 特点 地区 -
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆烘焙度风味描述口感庄园产地区介绍
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆烘焙度风味描述口感庄园产地区介绍 哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区，而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知，那就是要求采用成熟的咖啡果实，保证制造出高品质的咖啡。 一般来讲，采摘后的咖啡果实的后期加工环节会使用大量的水，
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萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆的风味描述价格口感研磨刻度介绍
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆的风味描述价格口感研磨刻度介绍 萨尔瓦多是高品质商业阿拉比卡豆的生产国，以严格有效的品质控管著称。 2003年开始，加入COE赛事。 凭借优秀的古种咖啡，成功打入精品咖啡市
2016-11-14 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡豆 风味 描述 价格 口感 研磨 -
哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的特点风味描述庄园产地区处理法介绍
哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的特点风味描述庄园产地区处理法介绍 物种的植物起源和制作咖啡的品种，在咖啡种植区域的气候和热带辐合的双路径产生的雨模式，在一天之内不断变化的地形、光度，全年有利的温度范围，适量和雨水的分布，以及包括选择性采伐和改造的过程
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耶加雪啡科契尔水洗处理法的咖啡豆风味描述庄园品种介绍
耶加雪啡科契尔水洗处理法的咖啡豆风味描述庄园品种介绍 Kochere科契尔位在衣索比亚西南方，往北约25英里远即是著名的耶加雪啡镇，生产模式以当地小农将产出批次送到合作社统一处理为主。当地的Chalalacktu村约有10万名人口赖咖啡为生，相关的生产活动成为他
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云南小粒花果山咖啡豆的研磨刻度庄园产地区处理法口感介绍
云南小粒花果山咖啡豆的研磨刻度庄园产地区处理法口感介绍 咖啡种植的环境问题，虽然可以达到热区标准，但远离赤道，蒸发量问题，还有大规模云南咖啡种植地不足海拔1100m，最近几年云南大旱，以及产区的霜期问题等，都让咖啡的种植无法正常保证，直接影响了
2016-11-14 云南 小粒 花果山 咖啡豆 研磨 刻度 庄园 地区 处理 口 -
卡蒂姆咖啡豆适合哪种烘培特点风味描述口感庄园产地区品种介绍
卡蒂姆咖啡豆适合哪种烘培特点风味描述口感庄园产地区品种介绍 部分品种源自自然基因突变，其他品种则是人工杂交育种或原生种后天选育的产物。阿拉比卡物种是自花传粉植物，其基因种系遗传理应相当纯粹。但帝比卡种和波旁种先后被带往新的国度，异国的气候状
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肯尼亚咖啡产区AA分级等级做法庄园处理法介绍
肯尼亚咖啡产区AA分级等级做法庄园处理法介绍 跟其他咖啡生产国政府的选择一样，虽然SL-28、SL-34经受住了时间的考验，为肯尼亚咖啡培养一代又一代的忠实拥泵，出于咖啡产量和抗病性的考量，肯尼亚政府及咖啡研究所(Coffee Research Foundation)开始努力推广
2016-11-14 肯尼亚 咖啡 产区 分级 等级 做法 庄园 处理 介绍 肯尼 -
哥伦比亚咖啡风味描述口感品种特点产地区处理法庄园介绍
哥伦比亚咖啡风味描述口感品种特点产地区处理法庄园介绍 成熟以后的哥伦比亚咖啡豆在咖啡界也就有了翡翠在玉石界那样的天赋的无瑕和雍容华贵的名声，颗粒重、营养丰富、香味浓郁，口味绵软、柔滑，均衡度极好；冲煮出来的颜色也像祖母绿翡翠那样清澈透明；等
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蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好
蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好 深焙-甘甜、味道丰富及口感厚实 浅焙-明亮的果酸风味，不同产区咖啡豆独特风味明显 同样的在有人喜欢深焙，也有一群人喜欢浅焙，无论深焙或是浅焙，都有其独特的风味，只要没有不好的味道(如苦、涩、咸等等比较不
2016-11-14 蓝山 咖啡豆 深度 烘培 还是 浅度 烘