精品咖啡豆列表
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星巴克危地马拉安提瓜咖啡豆风味描述研磨度特点口感介绍
危地马拉咖啡豆 这几条听起来确实有点苛刻，大家也不必一定按照这三个15来饮用咖啡，一些特殊的咖啡豆，比如陈年曼特宁，反而确实需要在特定的环境中，长期陈放。但是从这几点中，我们依旧强调的是咖啡的新鲜度。 这杯危地马拉的安提瓜，没有给我留下什么深
2016-10-20 巴克 危地马拉 安提 咖啡豆 风味 描述 研磨 特点 口感 -
埃塞俄比亚西达摩狮子王风味描述研磨刻度处理法庄园产区名称介绍
埃塞俄比亚西达摩狮子王风味描述研磨刻度处理法庄园产区名称介绍 夏奇索(Shakisso)，位于古吉（Guji)，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。夏奇索(Shakisso/Shakiso)的咖啡具有相当的独特性，生产的咖啡也屡屡获得市场的关注，Ni
2016-10-20 埃塞俄比亚 达摩 狮子王 风味 描述 研磨 刻度 处理 庄园 -
圣安地列斯海伦娜咖啡产区庄园名称口感风味描述处理法特点介绍
圣海伦娜咖啡的历史 ＜种子的来源＞ 1733年2月10日，东印度公司（The East India Company）将咖啡的种子带入圣海伦娜岛，一艘来自叶门摩卡港的船带来了Green Tipped Bourbon Coffee的种子；这些种子开始被种植于圣海伦娜岛各地，即使疏于照料，依然茂盛地成
2016-10-20 圣安地 列斯 海伦 咖啡 产区 庄园 名称 口感 风味 描述 -
口口香醇的古巴的咖啡庄园名称琥爵精品风味描述处理法特点介绍
古巴水晶山咖啡庄园名称风味口感已经品种特点研磨刻度介绍 古巴CubitaGourmet : 是古巴的骄傲，古巴所有咖啡技术优点合一身，口感干净细致，有微微的果酸味，并不强烈但却很持久，它特有的甜甜瓜果香在烹煮后会散发出完美的味道；平衡度极佳，苦味与酸味很好
2016-10-20 口口 香醇 古巴 咖啡 庄园 名称 琥爵 精品 风味 描述 -
微苦带甜的哥伦比亚咖啡豆为什么又叫那娜玲珑风味口感品种介绍
哥伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯，正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候，这里整年都是收获季节，在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。而且幸运的是，哥伦比亚不像巴西，它不必担心霜害。哥伦比亚大约拥有27亿株咖啡
2016-10-20 微苦 甜的 哥伦比亚 咖啡豆 为什么 又叫 那娜 玲珑 风味 -
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡庄园风味郁闷死处理法品质口感吉玛介绍
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡庄园风味郁闷死处理法品质口感吉玛介绍 耶加雪啡吉玛 豆种： 埃塞俄比亚原生豆种 口感风味：巧克力果仁，热带水果酸香，红茶。 烘焙度：中度烘焙 建议冲调方法：手冲、虹吸、爱乐压及法压 耶加雪啡阿勒特兰庄园 日晒 豆种： 埃塞俄比
2016-10-20 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 咖啡 庄园 风味 闷死 处理 品质 -
云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法研磨度特点品种产区介绍
卡蒂姆，作为一个已经在云南生根的品种，我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点，也根本不适合高海拔种植，但是它可改良的空间还是非常大的，而且也已经越来越好。怎样更多的发现它的优点并加以利用才是最重要的。在流行浅烘焙追求酸香上扬甜感口味的国内圈
2016-10-20 云南 皮卡 咖啡豆 风味 描述 处理 研磨 特点 品种 产区 -
卡蒂姆咖啡味道特点口感日晒水洗研磨度处理法品质豆介绍
卡蒂姆咖啡味道口感处理法 卡蒂姆，作为一个已经在云南生根的品种，我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点，也根本不适合高海拔种植，但是它可改良的空间还是非常大的，而且也已经越来越好。怎样更多的发现它的优点并加以利用才是最重要的。在流行浅烘焙追求
2016-10-20 蒂姆 咖啡 味道 特点 口感 日晒 水洗 研磨 处理 品质 -
印尼苏门答腊咖啡豆故事 曼特宁风味口感特点描述 曼特宁正确饮法
苏门答腊岛，旧称金岛、金洲，因富含黄金矿藏知名。 苏门答腊岛地形狭长，岛上地形主要是由西北至东南方向纵观全岛的巴里散山脉Barisan Mountains及东部低地。山脉绵延，拥有90多座火山和众多火山湖，火山提供了适宜咖啡生长的肥沃的土壤。为热带雨林气候，
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花香果酸型的耶加雪菲咖啡因含量是多少咖啡风味描述研磨度介绍
目前商用低因咖啡是以二氯甲烷溶剂或活性炭与水，萃取生豆所含的咖啡因，但咖啡的芳香物质与油脂，会随着咖啡因一起流失。糟糕的是，有害健康的化学溶剂残留在咖啡里，因此人工低因咖啡既不美味也不健康。韩怀宗《精品咖啡学》 按照欧美的标准，一般低因咖啡
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乌干达咖啡豆产地口感风味描述处理法品质介绍
多米尼亚共和国（Dominican Republic）与海地为邻，二者拥有伊斯帕尼奥拉岛（Hispaniola）。像它的邻居一样，多米尼加共和国也曾有过革命和贫穷的历史，但现在已经 实行了民主选举，国家也相对稳定。在18世纪早期，咖啡开始在多米尼加共和国种植，最好的生产
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中国云南卡蒂姆咖啡的风味口感研磨度处理法品种特点介绍
卡蒂姆咖啡豆 该品种是属于高产稳产的品种，在不同生态类型区的试种结果证明只要按照丰产栽培技术措施种植，一定会获得较高产量，平均亩产150公斤以上，小面积可达400多公斤。 1、保山市国营潞江农场1991年3月定植12.6亩，该地无荫蔽，旱季有水灌溉一次，管
2016-10-20 中国 南卡 蒂姆 咖啡 风味 口感 研磨 处理 品种 特点 -
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡风味描述处理法特点品种产区口感介绍
讲到萨国的帕卡马拉种，得先介绍帕卡马拉庄园。一九八四年厄瓜朵，法来西斯可买下帕卡马拉咖啡园成为新主人，法莱西斯可家族从祖父辈就开始在阿帕内卡山区从事咖啡种植，迄今已超过百年。厄瓜朵想走和祖父辈不同的路，决定栽种刚从萨国农技单位研发出的新种
2016-10-20 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡 风味 描述 处理 特点 品种 产 -
均衡香甜的巴西黄波旁咖啡风味描述研磨刻度处理法品质介绍
巴西咖啡 咖啡最早于18世纪初期引进巴西，1727年巴西政府派了一位风度翩翩的陆军军官，以调停边界纠纷为理由，将咖啡种子从法属盖亚纳偷偷带回巴西，据说当时法属盖亚纳的总督夫人深深为这位军官著迷，因此在送别的晚宴上偷偷在花束中夹带咖啡树种子送给他，
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埃塞俄比亚西达莫摩咖啡口味特征品质特点处理法研磨度萃取时间介
埃塞俄比亚 蓝山咖啡： 产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。 酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。 爪哇咖啡： 产地：印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。 烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。 康娜咖啡： 产
2016-10-20 埃塞俄比亚 西达 莫摩 咖啡 口味 特征 品质 特点 处理 -
有突出柑橘香味的咖啡豆哥伦比亚危地马拉风味描述处理法介绍
不同咖啡的风味描述介绍 一、巴西（南美）山多斯咖啡： 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。 二、哥伦比亚（南美）曼特宁： 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，
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咖啡熟豆哥斯达黎加塔拉珠如何喝风味口感品种怎样
哥斯达黎加咖啡 咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。 当地土著人经常把咖啡树的
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埃塞俄比亚耶加雪菲水洗G2G1日晒风味特征处理法研磨度介绍
埃塞俄比亚咖啡风味处理法研磨特点介绍 ，耶加雪菲采用最古老的日晒处理法，但一九七二年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪菲的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年代以后此
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世界数一数二的蓝山咖啡豆口味甘描述研磨刻度品种口感介绍
纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。 喜爱蓝山咖啡的人称：它是集所有好咖啡优点于一身的咖啡美人。 美国以经营咖啡与茶而闻名的皮特公司的总经理吉姆形容蓝山咖啡时说：
2016-10-20 世界 数一数二 蓝山 咖啡豆 口味 描述 研磨 刻度 品种 -
布隆迪AA咖啡风味口感品种产区研磨度处理法特点介绍
布隆迪咖啡的特色： 布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业，且具有自身特色。布隆迪的咖啡味道芳香浓郁，具有极佳的酸度。 风味：口味醇厚、芳香浓郁，酸度极佳 建议烘烤方法：中度至深度烘烤 ★★：良好尾韻豐富持久透過比利時人的引入，
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