精品咖啡豆列表
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埃塞俄比亚蜜吻咖啡风味描述处理法产区特点品种口感介绍
埃塞俄比亚精品咖啡豆 因地处极高海拔,豆型小,但甜度却极高(通常高海拔豆,酸度也高),喝起来不像Aricha, Beloya那种加了香水的水果(perfumed fruit)般奔放(effusive),但如果你拨开Nekisse冲煮完的湿粉,你会闻到极浓烈复杂的辛香料味道(spicy notes),这种变化
2016-10-20 埃塞俄比亚 蜜吻 咖啡 风味 描述 处理 产区 特点 品种 -
日晒耶加雪菲和aricha的风味口感品种特点水洗价格介绍
日晒处理的耶加雪菲艾瑞嘉G1，拥有更加活泼的柑橘柠檬酸，有杏花绽放的香气，核桃类的坚果爆炸香气，以及一些细微肉桂、丁香、迷迭香等香料的香气，口感带着非常棒的蜂蜜红糖甜香，非常柔和而充满着吸引力，就仿若整个身体泡在初秋的大海里，被温凉温凉的海
2016-10-20 日晒 耶加 雪菲 aricha 风味 口感 品种 特点 水洗 -
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的风味口感描述研磨特度品种产区介绍
哥斯达黎加种植的咖啡都是 100%高品质阿拉比卡品种豆。受政府官方的严格规制，咖啡工业组织十分完善。用人工采摘的方式，只摘取自然成熟的红果，以干净的水洗式加工方法为主。经过数次的人工挑选，生豆大小均匀，品质绝佳。 咖啡种植业在哥国为较高级的职业
2016-10-20 哥斯达黎加 塔拉 咖啡豆 风味 口感 描述 研磨 特度 品种 -
巴西喜拉多黄波旁咖啡豆风味描述研磨度特点产区庄园介绍
产区：喜拉多 品种：黄波旁 处理法：日晒 风味：清淡的柑橘类果香、浓郁的腰果类坚果香、巧克力甜香 口感：甜美温和的柔顺果酸、厚实甘甜的口感 默认烘焙度：中焙 巴西优质咖啡 (Brazil Top Cerrado) 香气: 香气温和清柔，整体说来给人一种高雅的印象。 味道
2016-10-20 巴西 拉多 黄波旁 咖啡豆 风味 描述 研磨 特点 产区 庄 -
哥斯达黎加钻石山咖啡风味描述处理法品种特点产区口感介绍
国家：哥斯达黎加； 产区：中央谷地 等级：SHB； 处理方式：红蜜处理 海拔：1300~1500米； 品种：Caturra 、 Catuai 风味叙述 CUPPING NOTES﹕芒果、果干、咖啡果、蜜糖 Mango,Dried Fruit,Coffee Cherries,Honey 拉斯拉哈斯庄园 黄蜜处理 Las Lajas Estate
2016-10-20 哥斯达黎加 石山 咖啡 风味 描述 处理 品种 特点 产区 -
果香肯尼亚咖啡豆冲泡方式过程口感萃取时间风味描述处理法介绍
肯尼亚政府对待咖啡产业是极其认真负责的，在这里，砍伐或毁坏咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会（CoffeeBoardofKenya，简称CBK）
2016-10-20 果香 肯尼亚 咖啡豆 冲泡 方式 过程 口感 萃取 时间 风 -
印尼黄金曼特宁风味咖啡研磨度萃取时间口感品质介绍
曼特宁需要层层的筛选，我想这绝对是必要的。它瑕疵豆的概率太高了，加上长的丑样，有时好的豆子看着都像瑕疵豆。我每次挑曼特宁的时候，能挑出一把的瑕疵豆，回头在瑕疵豆里再看看，又觉得其实不能算瑕疵豆，它的样子就是这样不堪
2016-10-20 印尼 黄金 曼特 风味 咖啡 研磨 萃取 时间 口感 品质 -
洪都拉斯咖啡豆风味口感品种特点研磨度特征介绍
洪都拉斯自1821年独立以来至1978年，共发生139次政变，是拉丁美洲政变最频繁的国家之一。1957年大选中由自由党的拉蒙比列达莫拉莱斯胜选担任总统。1963年武装部队司令奥斯瓦尔多洛佩斯阿雷利亚诺在美国策动下发动政变，推翻了莫拉莱斯政权，并于1965年当选总
2016-10-20 洪都拉斯 咖啡豆 风味 口感 品种 特点 研磨 特征 介绍 -
埃塞俄比亚几大咖啡产区的特点精品咖啡风味描述特征品种庄园介绍
哈拉尔产区以其干法加工的特殊豆种长豆（Longberry）著称。这种咖啡带有红酒般的水果香味。正是这种来自哈拉尔地区的独特香气赋予了我们平时所喝阿拉比卡咖啡的醇香。 金比和锡达莫则出产水洗咖啡。金比咖啡口感平衡，味道较哈拉尔地区咖啡更加浓郁。锡达莫
2016-10-20 埃塞俄比亚 几大 咖啡 产区 特点 精品 风味 描述 特征 -
阿拉比卡咖啡风味描述和罗伯斯塔的特点品种产区介绍
长期以来，有一个理论认为罗伯斯塔能让冲制时产生更好的crema，这是真的。因为罗伯斯塔的香味成分和芳香油含量只有阿拉比卡咖啡的一半。这意味着更少的油被淬取到咖啡里，因此降低了油对泡沫稳定性的影响，由此可知，增加罗伯斯塔将会降低整体从咖啡粉中淬取
2016-10-20 拉比 咖啡 风味 描述 罗伯斯塔 特点 品种 产区 介绍 长 -
柔和的口感的哥斯达黎加圣罗曼咖啡研磨度处理法品种特点介绍
哥斯达黎加的精品咖啡发展迅速，凭借蜜处理的温和果酸、柔和的口感与香甜的优质莓果风味，已经不容小觑。而所谓的蜜处理法：就是指咖啡豆在水洗法进行到去掉果皮果肉的步骤时，选择余留一部分的果胶肉使其再进行一个发酵的过程，这种处理方式就是蜜处理法。
2016-10-20 柔和 口感 哥斯达黎加 罗曼 咖啡 研磨 处理 品种 特点 -
香浓口感的萨尔瓦多咖啡豆研磨度处理法萃取时间口感介绍
萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好，
2016-10-20 香浓 口感 萨尔瓦多 咖啡豆 研磨 处理 萃取 时间 介绍 -
危地马拉咖啡豆研磨度处理法品种产区特点处理法介绍
原产国：危地马拉 产区：圣塔罗莎 品种：Bourbon, Yellow Caturra ,Red Caturra 海拔：1585-1645 Meters 处理法：水洗 风味叙述 ﹕丰富、好的body，梅子、红酒风味以及绵长尾韵 安提瓜市是美洲最古老和最美丽的城市。早在1543年，安提瓜市就是中美洲全体殖民
2016-10-20 危地马拉 咖啡豆 研磨 处理 品种 产区 特点 介绍 -
云南咖啡风味描述研磨度处理法萃取时间口感介绍
首先是一种被幸福电击瞬间麻木的感觉，三秒钟以后才感到浓郁丰富均衡的口感，舌底涌出一点怡人的酸 云南咖啡 云南咖啡 味。红褐色的克丽玛crema平顺得流出，开始是整整一满杯，稳定下来的时候也有一厘米以上。移开杯子继续流出咖啡，有泡沫和颜色的液体还可
2016-10-20 云南 咖啡 风味 描述 研磨 处理 萃取 时间 口感 介绍 -
蓝山咖啡：它的香醇不辱出身
喝自调咖啡与喝功夫茶相似。先用热水烫杯，热杯才能烘托出咖啡的香味。倒入咖啡，欣赏它发亮的褐色，然后闻咖啡香。视觉和嗅觉享受过后，加糖和奶精，记得，顺序是先加糖后加奶。糖可以保持咖啡的温度，同时糖溶化需要一些时间，所以要先加糖。左右扶杯，右
2016-10-20 蓝山 咖啡 它的 香醇 不辱 出身 喝自 功夫茶 相似 -
坦桑尼亚咖啡豆风味描述处理法品牌品种口感特点介绍
通常它的酸性要比较温和，入口后均匀地刺激舌头后部中间和两侧的味蕾，感觉有点像蕃茄或汽水的酸味。经中度或中度以上的烘焙后有着浓厚的香气，再研成细粉，加开水泡上一壶，呼朋唤友围坐品尝，顿觉芳香四溢，口舌生津。 咖啡就如同坦桑尼亚单纯、率直与热情
2016-10-19 坦桑尼亚 咖啡豆 风味 描述 处理 品牌 品种 口感 特点 -
巴拿马咖啡豆研磨刻度风味描述处理法品种特点产区介绍
在这样高海拔的环境下，低温造成咖啡浆果成熟期的延迟，约比正常成熟期足足要晚了一个月；而肥沃的火山壤土为咖啡提供了充足的养分，加上Baru火山带来的的极佳微型气候，使得Elida庄园能够屡屡获得杯测比赛佳绩。 除了营造良好的咖啡栽培条件外，经营Elida庄
2016-10-19 巴拿马 咖啡豆 研磨 刻度 风味 描述 处理 品种 特点 产 -
印尼曼特宁咖啡豆研磨度处理法口感品种产区特点介绍
曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来的呢。 其实，它是印尼曼代宁mandheling民族的音误。 在二次大战日本占领印尼期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，于是他问店主，咖啡的名字，老板误以他是问你是哪里
2016-10-19 尼曼 特宁 咖啡豆 研磨 处理 口感 品种 产区 特点 介绍 -
危地马拉安提瓜花神的味道风味描述特征口感特点研磨度处理法介绍
危地马拉安提瓜花神的味道 可苦与焦糖甜，淡淡烟熏味，红酒余韵明显，整体味道干净明亮。 2009年杯测资料如下： 【干香】：花香,干净细腻的高山冷杉香气,茶香,瓜甜、杏仁,花草。 【湿香】：焦糖，瓜甜香、花香，榛果巧克力，加州李，香蜂草、杏仁与焦糖，蜂
2016-10-19 危地马拉 安提 花神 味道 风味 描述 特征 口感 特点 研 -
罗布斯塔和哥伦比亚咖啡豆有什么区别在风味口感上有什么不同
罗布斯塔为何恶名昭彰？外型浑圆，乍看之下像一颗颗黄豆的罗布斯塔豆又被称为粗壮豆，它的抗病虫害能力强、产量大、价格低廉。精品咖啡界以往对罗布斯塔的印象是极差的，因为它通常没有迷人的细致风味。更大的问题是，因为设定是低价产品，栽植处理方法大都
2016-10-19 罗布斯 布斯 哥伦比亚 咖啡豆 什么区 别在 风味 口感 上