精品咖啡豆列表
-
独特的酸、苦的牙买加咖啡风味描述研磨度处理法口感介绍
纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,形成强烈诱人的优雅气息,是其它咖啡望尘莫及的。喜爱蓝山咖啡的人称:它是集所有好咖啡优点于一身的咖啡美人。美国以经营咖啡与茶而闻名的皮特公司的总经理吉姆形容蓝山咖啡时说:它
2016-10-15 独特 苦的 牙买加 咖啡 风味 描述 研磨 处理 口感 介绍 -
香气浓郁的哥伦比亚慧兰咖啡风味描述研磨度特点品种口感介绍
圣奥古斯汀具备生产高级咖啡自然环境,丰富的地下水,肥沃的火山灰土壤,适宜的海拔高度,丰富的降水量和适宜的日照量等,是适合生产最高品质咖啡的十分有利的环境。慧兰地区的咖啡品牌为Huila ,虽然容易混淆,但若知道是慧兰地区的圣奥古斯汀地区咖啡,就不
2016-10-15 香气 浓郁 哥伦比亚 慧兰 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品 -
苦中带香的危地马拉安提瓜花神咖啡研磨度特点品种产区口感介绍
危地马拉全境三分之二为山地和高原。西部有库丘马塔内斯山脉,南部为马德雷山脉,西部和南部属火山带,有火山30多座,塔胡穆尔科火山海拔4211米,为中美洲最高峰。地震频繁。北部有佩滕低地。太平洋岸有狭长的沿海平原。主要城市多分布在南部的山间盆地。其
2016-10-15 苦中 香的 危地马拉 安提 花神 咖啡 研磨 特点 品种 产 -
清淡纯甘的哥斯达黎加塔拉珠咖啡风味描述研磨度特点品种价格介绍
品名:哥斯达黎加塔拉珠 Costa Rica Tarrazu SHB 国家:哥斯达黎加 产区:塔拉珠Tarrazu 庄园:美洲豹庄园El Puma Estate 等级:SHB/EP 处理方式:水洗发酵,后段晒干 烘焙程度:中焙 最后说说个人的品尝感受。使用器具:爱乐压,20秒左右压滤,88度水温,中
2016-10-15 清淡 纯甘 哥斯达黎加 塔拉 咖啡 风味 描述 研磨 特点 -
云南小粒咖啡花果山研磨度特点处理法品种产区口感介绍
小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境,出产的小粒种咖啡品质优异。 种植区主要分布在临
2016-10-15 云南 小粒 咖啡 花果山 研磨 特点 处理 品种 产区 口感 -
余味无穷的哥伦比亚娜玲珑咖啡风味描述研磨度特点处理法口感介绍
哥伦比亚的咖啡文化也很独特,咖啡是哥伦比亚人的骄傲,哥伦比亚人最喜欢谈论的几件事,除了他们那曾经名列世界前茅的足球,就是他们引以为傲的咖啡了。在哥伦比亚喝咖啡是一种享受,不仅一日3次必不可少,大街小巷还布满了咖啡馆,从早到晚顾客盈门、座无
2016-10-15 余味 无穷的 哥伦比亚 玲珑 咖啡 风味 描述 研磨 特点 -
安哥拉咖啡豆风味描述研磨度特点品种价格口感介绍
1575年,葡萄牙人开始占领刚果以南的地区,并且建立了罗安达城,同时还征服了几个土著部落,使白人慢慢地移民安哥拉。在以后的50年时间中,葡萄牙人逐渐扩张地盘。1617年,葡萄牙又在安哥拉建立了本吉拉城,势力更加稳固,从此更加确定了葡萄牙在安哥拉的地
2016-10-15 安哥拉 咖啡豆 风味 描述 研磨 特点 品种 价格 口感 介 -
阿拉比亚咖啡风味描述研磨度特点口感品种精品咖啡豆产区介绍
上等的阿拉比卡?咖啡需要繁复的手工摘採、挑选与细緻的处理过程,因此全世界最昂贵,最优秀的咖啡豆均為?阿拉比卡?种咖啡。罗布斯塔?种咖啡因為成本低廉,通常用於產製即溶咖啡、以及罐装咖啡。少数品质较佳的?罗布斯塔?种咖啡也被使用在混合调配出(与阿拉
2016-10-15 阿拉 比亚 咖啡 风味 描述 研磨 特点 口感 品种 精品 -
香气弱,苦味重的罗布斯塔咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介
【阿拉比卡】咖啡拥有多变而宽广的潜在风味。不同地区、不同海拔高度、不同气候的产地生产的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色,能展现出截然不同的个性风味。「阿拉比卡」咖啡未经烘焙时闻起来是如同青草般的清香气味,经过适当的烘焙后,展现出「果香」(中
2016-10-15 香气 苦味 重的 罗布斯 布斯 咖啡 风味 描述 研磨 特点 -
尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡风味描述研磨度特点处理法口感介绍
危地马拉位处热带,北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候,南部山地属亚热带气候,一年分干湿两季,5-10月为湿季,11月至次年4月为干季。危地马拉太平洋畔狭窄富饶的平地是热带气候。中部的高原也是危地马拉的文化中心,在这里,在1300到1800米高处全年气温
2016-10-15 尼加拉瓜 马拉卡 拉卡 杜拉 咖啡 风味 描述 研磨 特点 -
日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味描述处理法特点品种口感价格介绍
耶加雪啡采用最古老的日晒处理法,但1972年,埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术,使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗,一跃成为世界精品豆的绝品,精湛的水洗技术功不可没,70年代以后基本以水洗为主,然而,近两年来耶加雪啡一反常态
2016-10-15 日晒 耶加 雪菲 沃卡 咖啡 风味 描述 处理 特点 品种 -
略带酸味的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡研磨度特点品种产区处理法介绍
咖啡田一望无际,多半用机械采收,以符合经济效益。当咖啡园75%的咖啡果子变红,既开始机械采收,接着进行水洗相同的前置作业,既移入水槽剔除浮豆,筛出沉豆,再以大型果肉筛除机,刨出果肉,取出沾满果胶的豆荚。接下来的阶段则与水洗法分道扬标:粘稠的豆
2016-10-15 带酸味 萨尔瓦多 喜马拉雅 咖啡 研磨 特点 品种 产区 处 -
巴拿马丘比特咖啡研磨度特点品种产区口感处理法价格介绍
在波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园,除去著名的翡翠庄园,还有艾力达庄园,阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园,都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的肥沃火山灰土壤外。其还有一个重要的因素是,在巴拿
2016-10-15 巴拿马 丘比特 咖啡 研磨 特点 品种 产区 口感 处理 价 -
香味纯正的多米尼加咖啡风味研磨度特点品种产区口感介绍
多米尼加最早的咖啡是从马提尼克岛(法国的海外省)传入的,时间要追溯到18世纪的初期。多米尼加是个海岛国家,属于热带气候,全年的气温变化不大,除了中科迪勒拉山区气温较低,冬季可达0℃以下外,其他地区年平均的气温在25~30℃之间,而受到山脉地形的影响
2016-10-15 香味 纯正 多米尼加 咖啡 风味 研磨 特点 品种 产区 口 -
味纯、芳香的波多黎各咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介绍
1898年美西战争爆发,西班牙战败,根据巴黎条约,波多黎各割让给美国。美国对波多黎各的行政管辖,首先采取了军政府的形式。在其对该岛的两年治理中,军政府建立起学校、公路、铁路、医院和卫生设施。在1900年,美国国会在该岛确立了文官控制。总督、内阁和
2016-10-15 味纯 香的 波多黎各 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产 -
风味甜蜜的布隆迪咖啡风味描述研磨度特点口感品种价格介绍
生产国:布隆迪 等级:AA,FWS 种植区域:Buyendi 厂牌:Buyendi 处理方法:湿法处理 外观:1d/300gr,16-18SCR 品种:杰克逊波旁 注:因为民族分裂问题,布隆迪咖啡的混乱状况已经持续很久,大量新旧不一的生豆混合在一起,使得这一款咖啡不适合进行评分。
2016-10-15 风味 甜蜜 布隆迪 咖啡 描述 研磨 特点 口感 品种 价格 -
哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡研磨度特点品种产区口感风味描述介绍
哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCaf)接管。在出口的咖啡中,那些被认为质量不合格的产品用蓝色植物染料着色后,再转回国内销售。在国内消费的咖啡
2016-10-15 哥斯达黎加 罗曼 庄园 咖啡 研磨 特点 品种 产区 口感 -
乌干达咖啡风味描述研磨度特点品种产区价格处理法介绍
乌干达是罗布斯塔种咖啡的原产国,但在这里阿拉比卡种的商业种植直到1900年初才开始。时至今日在乌干达依然有着大量的野生罗布斯塔种咖啡树,这在世界上都市罕有的。作为内陆国乌干达大的咖啡种植往往采取套种,在这里咖啡树与粮食作物以及橡胶树夹杂在一起
2016-10-15 乌干达 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产区 价格 处理 -
厄瓜多尔咖啡风味特点品种产区口感处理法种植环境介绍
弗赖托马斯德贝尔兰加发现该岛之后的340年,即1875年,一个叫科沃斯的土著人来到了圣克里斯托瓦尔岛上,在这里他建立了哈森达咖啡园,并种植了大约100公顷的阿拉伯波旁咖啡树。由于该种植园地处海拔140米~275米之间,气候相当于内陆915米~1830米间的气候,得
2016-10-15 厄瓜多尔 咖啡 风味 特点 品种 产区 口感 处理 种植 环 -
口感佳的危地马拉安提瓜咖啡风味描述研磨度特点价格品种产区介绍
危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、低地热带林、太平洋沿岸火山性砂岸平原、以及加勒比海沿岸之处女地。中美洲的马德雷山脉(SierraMadre)横跨危地马拉东西,占地约2/3,境内有34座火山。在这个国家,河流、湖泊点缀着大地景
2016-10-15 口感 危地马拉 安提 咖啡 风味 描述 研磨 特点 价格 品