精品咖啡豆列表
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罗布斯塔咖啡口感特点品种产区风味描述处理法庄园介绍
「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」,低海拔地区(海拔200至800公尺)即可种植,抗病虫害能力强,不易遭受农害,每单位面积咖啡树的年产量较高,利用机器大量採收,一般而言,生产成本远低于阿拉比卡种咖啡。 风味特色不同 「阿拉比卡」咖啡拥有多变而宽广的潜
2016-10-15 罗布斯 布斯 咖啡 口感 特点 品种 产区 风味 描述 处理 -
尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡风味描述处理法口感庄园种植环境介绍
1502年哥伦布航行抵此,到达尼加拉瓜东海岸。1522年,西班牙殖民者开始征服这个地区。1524年建立格拉纳达城和莱昂城。从此尼加拉瓜沦为西班牙殖民地,划归危地马拉都督府管辖。莱昂城发展成为政治和文化中心;格拉纳达则成为商业和农业中心。在殖民统治后期
2016-10-15 尼加拉瓜 马拉卡 拉卡 杜拉 咖啡 风味 描述 处理 口感 -
日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味描述研磨度处理法价格口感介绍
哈福沙Harfusa,哈玛Hama,碧洛亚,皆采用水洗,但亦有少量绝品豆刻意以日晒为之,增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫,四季如春,夏天微风徐徐,凉而不热,雨而不潮,冬季亦不致寒害,孕育出独特的柑橘与花香的地域之味。咖啡树多半栽在农民自
2016-10-15 日晒 耶加 雪菲 沃卡 咖啡 风味 描述 研磨 处理 价格 -
萨尔瓦多喜马拉雅咖啡风味描述处理法种植环境产区特点介绍
549年到1763年,萨尔瓦多是巴西第一座首都,它见证了欧洲、非洲和美洲文化的融合。随着奴隶们于1558年抵达萨尔瓦多到甘蔗园工作,它也成为新世界第一个奴隶市
2016-10-15 萨尔瓦多 喜马拉雅 咖啡 风味 描述 处理 种植 环境 产区 -
巴拿马丘比特咖啡风味描述研磨度处理法特点种植环境介绍
巴拿马国旗启用于1904年11月3日,国旗呈长方形,长宽之比为3:2。旗面由白红蓝三色的四个长方形组成。白色象征和平;红色和蓝色分别代表原巴拿马的自由党和保守党,也是两党为民族的利益团结奋斗的象征。左上方的白底蓝星代表忠诚和廉洁,右下方白底红星代表
2016-10-15 巴拿马 丘比特 咖啡 风味 描述 研磨 处理 特点 种植 环 -
余味缠绕的多米尼加咖啡风味描述处理法特点品种口感介绍
多米尼加的咖啡具有两大特征,依生产地区和品种而有所不同。在主要产地巴拉奥纳所生产的帝比卡咖啡,拥有加勒比海特有的柔和口感及清淡的香气;中央山区锡瓦奥的高地咖啡,则带有浓厚的口感两个产区各具特色位于锡瓦奥附近的哈拉瓦科阿(Jarabacoa)地区,拥
2016-10-15 余味 缠绕 多米尼加 咖啡 风味 描述 处理 特点 品种 口 -
波多黎各咖啡处理法特点品种产区口感种植环境介绍
波多黎各人是中美洲加勒比地区美属波多黎各居民的总称。约有340万人(1979)。通用西班牙语和英语。多信天主教。波多黎各最早的居民是阿拉瓦克和加勒比印第安人。2012年,欧洲血统的白人约占全体居民的73%,混血种人占23%,黑人占4%。还有2万多美国人和其他
2016-10-15 波多黎各 咖啡 处理 特点 品种 产区 口感 种植 环境 介 -
布隆迪咖啡风味描述研磨度特点品种种植环境介绍
布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处,这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主,采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃,其精品咖啡的主要特点是优雅的甜蜜与明亮的柑橘芳香。本批次属于波旁种微批次 国家:布隆迪 生长: 1750 公
2016-10-15 布隆迪 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 种植 环境 介绍 -
SHB哥斯达黎加圣罗曼咖啡风味描述处理法特点品种口感产区介绍
【国家】:哥斯达黎加 【等级】: 【海拔】:1700M 【产区】:塔拉珠产区 【烘焙程度】:中深度烘焙 【处理方式】:水洗处理 【品种】:卡杜拉、卡杜艾 【处理厂】:圣罗曼处理厂 【风味】:莓果香,焦糖,奶油,微微香料 咖啡樱桃经过手选,由咖啡农去除过
2016-10-15 SHB 哥斯达黎加 罗曼 咖啡 风味 描述 处理 特点 品种 -
乌干达咖啡研磨度处理法特点品种口感精品咖啡豆介绍
国土位于东非大裂谷东、西支之间,自西向中缓倾,南部低平,玛格丽塔峰海拔5 109米,为全国最峰。河湖众多,水面积大,故乌干达有高原水乡与东非明珠之称。维多利亚湖是世界第二和非洲最大的淡水湖,占乌干达领土面积的43%。由维多利亚湖流出的白尼罗河(Whi
2016-10-15 乌干达 咖啡 研磨 处理 特点 品种 口感 精品 咖啡豆 介 -
厄瓜多尔咖啡研磨度处理法种植环境价格品种产区口感介绍
危地马拉位处热带,北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候,南部山地属亚热带气候,一年分干湿两季,5-10月为湿季,11月至次年4月为干季。危地马拉太平洋畔狭窄富饶的平地是热带气候。中部的高原也是危地马拉的文化中心,在这里,在1300到1800米高处全年气温
2016-10-15 厄瓜多尔 咖啡 研磨 处理 种植 环境 价格 品种 产区 口 -
乞力马扎罗咖啡风味描述处理法特点品种产区口感介绍
乞力马扎罗咖啡(Kilikmanjaro Coffee);乞力马扎罗咖啡产于坦桑尼亚东北部的非洲最高山脉乞力马扎罗山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品质优良,香气浓郁,酸味突出,适宜于调配综合咖啡。乞力马扎罗咖啡是坦桑尼亚经济的重要命脉,大概17%的外汇是由咖啡所创造
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危地马拉咖啡风味描述处理法特点产区价格种植环境介绍
Huehuetenango中文译为薇薇特南果。无论是读起来还是在书面上,这个名字格外的好听,让我想起了哥伦比亚的娜玲珑(narino)产区。漂亮的名字,当然要有漂亮的风味来对应才是。 薇薇特南果产区位于危地马拉西北部高地,种植海拔高度达1800-2100米,是该国海拔最
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爪哇咖啡风味描述研磨度价格处理法品种口感介绍
酸度【Acidity】:所有生长在高原的咖啡所具有的酸 辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同,与酸碱值也无关,它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。 咖啡的酸度不是酸碱度中的酸性或酸臭味,也不是进入胃里让人不舒
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哥斯达黎加咖啡风味描述处理法特点品种产区口感种植环境介绍
1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,且排水性好,特别是中部
2016-10-15 哥斯达黎加 咖啡 风味 描述 处理 特点 品种 产区 口感 -
夏威夷咖啡风味描述处理法特点品种口感价格种植环境介绍
夏威夷岛是夏威夷群岛中最大的一个岛屿,因此也叫做大岛(theBigIsland),科纳咖啡就出产于夏威夷岛科纳地区的西部和南部,咖啡树遍布于霍阿拉拉(Hualalai)和毛那洛亚(MaunaLoa)的山坡上,这里海拔高度是150米~750米,正好适合咖啡生长。 科纳咖啡的优
2016-10-15 夏威夷 咖啡 风味 描述 处理 特点 品种 口感 价格 种植 -
哥伦比亚咖啡风味描述处理法特点品种口感精品咖啡介绍
哥伦比亚的咖啡贸易出口管理,主要归全国咖啡业主联合会负责。它是非官方的行业性组织,有数名政府部长为其委员。哥伦比亚的法律明确规定,只有持联合会许可证的私商才能出口咖啡,目的是维护哥伦比亚咖啡在世界上的形象,同时也保证了政府在咖啡贸易中获得稳
2016-10-15 哥伦比亚 咖啡 风味 描述 处理 特点 品种 口感 精品 介 -
卢旺达咖啡风味描述处理法特点品种产区价格种植环境介绍
2006年前的省份如下:布塔雷省(Butare)、比温巴省(Byumba)、尚古古省(Cyangugu)、吉孔戈罗省(Gikongoro)、吉塞尼省(Gisenyi)、吉塔拉马省(Gitarama)、基本古省(Kibungo)、基布耶省(Kibuye)、基加利市(Kigali)、基加利-恩加利省(Kigali Ru
2016-10-15 卢旺达 咖啡 风味 描述 处理 特点 品种 产区 价格 种植 -
肯尼亚咖啡风味描述处理法特点品种口感庄园介绍
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。 3.咖啡有
2016-10-15 肯尼亚 咖啡 风味 描述 处理 特点 品种 口感 庄园 介绍 -
香味柔和的巴西咖啡风味描述处理法特点品种口感
自1720年从法属圭亚那(Guyana)引进咖啡树以来,咖啡生产逐渐变成一门科学。1990年前,巴西政府对咖啡业进行严格的监控,既有严厉的干涉又有价格保护措施,而且国家一直对农民实行最低价格保护措施,以至造成咖啡生产过剩。二战前一段时间,剩余存货多达780
2016-10-15 香味 柔和 巴西 咖啡 风味 描述 处理 特点 品种 口感