精品咖啡豆列表
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品质高,酸味丰富的玻利维亚咖啡庄园产区风味品种特点介绍
2005年12月18日,总统选举举行。艾马拉印地安人,玻利维亚争取社会主义运动领导人埃沃莫拉莱斯以53.75%的选票赢得选举,并于2006年1月22日就职。他为该国首位美洲原住民总统,亦成为玻利维亚第一位左翼总统。开始了以渐进式的社群社会主义(即印第安社会主义
2016-09-18 品质 酸味 丰富 玻利维亚 咖啡 庄园 产区 风味 品种 特 -
回甘丝丝的甜蜜的瑰夏咖啡庄园产区品种风味口感介绍
Acatenango位于危地马拉的Chimaltenango省,全区超过5000公顷的咖啡园都有肥沃火山沃,主要坐落于两大火山山脉,且几乎都有森林与遮荫树,由上面的照片就可发现,庄园几乎都采遮荫栽种,主要的品种还是bourbon以及部分Catuai与 Caturra 。 阿卡提兰果两大火山,分别
2016-09-18 回甘 丝丝 甜蜜 瑰夏 咖啡 庄园 产区 品种 风味 口感 -
摩卡爽口风味的埃塞俄比亚咖啡庄园产区品种特点风味介绍
埃塞俄比亚的咖啡豆生长在接近自然的环境中,经过多年在同样生长条件下的种植,目前埃塞俄比亚咖啡豆已经逐渐适应了这里的环境。 超过60% 咖啡豆为森林产咖啡或者半森林产咖啡。 大面积种植咖啡的村庄所生产的咖啡大约占到了全国咖啡总产量的35%。这些采用多
2016-09-18 摩卡 爽口 风味 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 产区 品种 特点 -
味辛香芳醇的牙买加咖啡庄园产区风味口感特点品种介绍
1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡,二十年 蓝山咖啡 蓝山咖啡(6张) 代中期,牙买加总督尼古拉斯劳伊斯爵士(Nicholas Lawes)从马提尼克岛(Martinique)进口的阿拉比卡的种子,并开始在圣安德鲁地区(St. Andrew)推广种植。直到今天,圣安德鲁
2016-09-18 味辛 芳醇 牙买加 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 品种 -
中度苹果酸的巴拿马卡莎咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍
当讨论到咖啡价格问题,我们应该极大的关注到巴拿马的一个庄园,甚至可以说到目前为止除此之外,没有任何一个其他的单一庄园能对中美洲的咖啡种植业造成这么大的影响。这就是Esmeralda庄园,这个庄园属于并由Peterson家族经营咖啡最早被欧洲移民者于19世纪带
2016-09-18 中度 果酸 巴拿 马卡 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 -
夹带着核桃香气的铁皮卡咖啡庄园产区风味口感介绍
小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境,出产的小粒种咖啡品质优异。 种植区主要分布在临
2016-09-18 带着 核桃 香气 皮卡 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 -
独特的风味的拉雷斯尧科咖啡庄园品种产区特点口感介绍
在西班牙语里,波多黎各的意思是富裕之港。波多黎各的咖啡历史可追溯至西元1736年,由早期西班牙移民带入咖啡树苗,十八世界的时候,由于主要的经济农作物为甘蔗,所以一直未变重视。十九世纪初的时候,法国人因为欧洲政治因素而开始由地中海的Corsica岛中移
2016-09-18 独特 风味 雷斯 尧科 咖啡 庄园 品种 产区 特点 口感 -
果香中富含巧克力味道的西达摩夏奇索产区咖啡品种风味介绍
是埃塞俄比亚Heirloom品种的西达摩,来自Cabey庄园的西达摩庄园咖啡,生活方式和消费观念在变,庄园咖啡已成为居家、待客、聚会、体验及商务的流行品,您可用生豆配小型烘焙机在个性店、主题店、体验店自己按用量新鲜烘焙埃塞俄比亚.西达摩是单一起源的一个
2016-09-18 果香 富含 巧克力 味道 达摩 夏奇索 产区 咖啡 品种 风 -
仁甜香和茶香的日晒耶加雪菲沃卡咖啡庄园产区风味介绍
埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不
2016-09-18 甜香 香的 日晒 耶加 雪菲 沃卡 咖啡 庄园 产区 风味 -
杏仁甜香或茶香的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡精品咖啡庄园风味介绍
耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈玛Hama,碧洛亚,皆采用水洗,但亦
2016-09-18 杏仁 甜香 香的 萨尔瓦多 喜马拉雅 咖啡 精品 庄园 风味 -
风味清澈,酸质明亮的哥斯达黎加圣罗曼咖啡品种产区特点介绍
1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,且排水性好,特别是中部
2016-09-18 风味 清澈 酸质 亮的 哥斯达黎加 罗曼 咖啡 品种 产区 -
苦中带香的危地马拉安提瓜咖啡庄园风味口感特点介绍
每个产区的咖啡豆皆有其特色,也为危地马拉在国际上赢得不少赞誉,尤其Antigua它那酸、甜、醇的质感是多么完美协调;再加一丝丝烟熏味、更强调它的神秘感、在品尝后您将有理由不再让自己到处寻找替代品。 危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高
2016-09-18 苦中 香的 危地马拉 安提 咖啡 庄园 风味 口感 特点 介 -
风味优雅而复杂的巴拿马丘比特咖啡庄园品种风味介绍
当咖啡的商品价格还相对较低的时候,巴拿马精品咖啡协会组织了一场名为最优巴拿马的比赛:从巴拿马不同地区拿来的咖啡豆被评测排名并在线上进行公开拍卖。Esmeralda庄园中多年来一直种植一种名为Geisha的咖啡,这次拍卖使得他们的咖啡被更多的人所知道。之后
2016-09-18 风味 优雅 复杂 巴拿马 丘比特 咖啡 庄园 品种 介绍 咖 -
口味非常均衡清爽的厄瓜多尔咖啡庄园产区品种风味介绍
阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔(Ecuador),其咖啡质量很好,特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种,都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜多尔咖啡按质量可分为一等(No.1)和特优(ExtraSuperior)两
2016-09-18 口味 非常 均衡 清爽 厄瓜多尔 咖啡 庄园 产区 品种 风 -
具有近似味道的乌干达咖啡庄园产区品种特点介绍
乌干达全境大部位于中非高原,多湖,平均海拔1000-1200米,山间湖泊高原较多、有高原水乡之称。东非大裂谷的西支纵贯西部国境,谷底河湖众多。乌干达有个维多利亚大湖,加上境内多高山,使得乌干达虽然跨越赤道两侧,却气候温和,适合栽种咖啡。 乌干达是非
2016-09-18 具有 近似 味道 乌干达 咖啡 庄园 产区 品种 特点 介绍 -
布隆迪咖啡风味口感味道怎么样
布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的,现只在小农场种植。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带,这给咖啡生产造成了压力。布隆迪生产的咖啡,几
2016-09-18 布隆迪 咖啡 风味 口感 味道 怎么样 Burund -
轻度强度/柔和的波多黎各咖啡庄园产区品种特点介绍
2012年11月6日,波多黎各再次进行了第四次公投。此次公投由两轮投票构成。在第一轮中,波多黎各人就在与美国关系上是否想改变现状进行投票。180万人具有投票资格,有6.5万人放弃了第一轮投票,在参加投票的人中,54%的人支持改变关系。随后,波多黎各人就如
2016-09-18 轻度 强度 柔和 波多黎各 咖啡 庄园 产区 品种 特点 介 -
清新淡雅、颗粒饱满的多米尼加咖啡风味庄园品种特点介绍
多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部,西邻海地共和国,北临大西洋,南濒加勒比海。面积约有49000平方公里,人口710万,多米尼加共和国与海地共和国共存于一个岛上,与海地为邻。像它的邻居一样,多米尼加共和国也曾有过革命和贫穷的历史,但现在已
2016-09-18 清新 淡雅 颗粒 满的 多米尼加 咖啡 风味 庄园 品种 特 -
略带坚果余味的墨西哥咖啡庄园产区品种风味特点介绍
墨西哥人热情乐观,墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法,但主要区别在于是否含酒精,我们首先介绍不含酒精的做法。 把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热,要保持中温,火不要太大,牛奶一定不要沸腾。然后加入
2016-09-18 略带 坚果 余味 墨西哥 咖啡 庄园 产区 品种 风味 特点 -
风味优雅的品种的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡庄园产区风味品种介绍
哥斯达黎加所产的咖啡风味清淡纯甘,香味怡人,优良的哥斯达黎加咖啡被称为极硬豆(SHB)。这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。哥斯达黎加的咖啡全是阿拉比卡豆,采用水洗法,它的风格明亮,香气十足,清澈如微风中摇曳的风铃,而且酸
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