精品咖啡豆列表
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多米尼加咖啡风味口感庄园产区介绍圣多明各咖啡
多米尼加最早的咖啡是从马提尼克岛(法国的海外省)传入的,时间要追溯到18世纪的初期。多米尼加是个海岛国家,属于热带气候,全年的气温变化不大,除了中科迪勒拉山区气温较低,冬季可达0℃以下外,其他地区年平均的气温在25~30℃之间,而受到山脉地形的影响
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墨西哥阿尔杜马拉咖啡风味口感庄园产区特点介绍精品咖啡豆
阿尔杜马拉咖啡豆是墨西哥的顶级咖啡豆,这种咖啡豆颗粒大,具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。 墨西哥人生性乐观、热情,从他们的咖啡里亦可以看出来,香醇浓厚的墨西哥咖啡不仅深受本国人的喜爱,很多的咖啡鉴赏家们也对它赞誉有加。品尝墨西哥咖啡的方
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最优越的咖啡的牙买加蓝山咖啡风味口感庄园产区特点介绍
蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,牙买加的天气,地质结构和地势共同提供了理想的场所。贯穿牙买加的山脊一直延伸至小岛东部,蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽,多雾、降水频繁,使用这方富土雨水调和。在这里是使用混合种植法种植咖啡树,使之在梯田里与香
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埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区介绍埃塞俄比亚咖啡豆品种
在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级,对所有参与生产、收购、
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茉莉花香的巴拿马瑰夏咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍
瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显能感觉到的[1] 。 为了突出这支豆子的特性和
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玻利维亚咖啡风味庄园产区特点介绍玻利维亚精品咖啡豆介绍
玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久记得07
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云南“小粒咖啡”铁皮卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍
所以当上世纪90年代雀巢公司在普洱地区推广高产量的新品种成功后,保山地区的啡农也纷纷砍掉老品种,改种新品种,随着一轮轮的咖啡扩种,新品种日渐增多,老品种日渐减少,终于到今天的局面:老品种几乎被砍伐殆尽,而幸存的那一点点也都是些老弱病残,树龄
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口感丰富的厄瓜多尔加拉帕戈斯咖啡风味口感庄园产区特点介绍
加拉帕戈斯群岛咖啡的特色: 加拉帕戈斯群岛(Galapagos Islands)所生产的咖啡,是咖啡中的珍品,质量极佳,种植时不使用任何化学制剂。 风味:口感丰富,酸中带甜 建议烘烤方法:中度烘烤 ★★★:极佳 加拉帕戈斯群岛咖啡的市场: 由于加拉帕戈斯群岛在历史
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布隆迪咖啡风味庄园产区介绍布隆迪精品咖啡豆布隆迪咖啡产地
布隆迪咖啡的混乱状况已经持续很久,大量新旧不一的生豆混合在一起,使得这一款咖啡不适合进行评分。这款咖啡的特点粗糙但却温和,并且具有类似肯尼亚咖啡的特性。风味甜蜜,富有水果风味,回味有些许辣味。 干香气(1-5):不适用 湿香气(1-5):不适用 酸
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精品咖啡豆厄瓜多尔咖啡豆口感风味庄园产区特点介绍
2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生告诉记者,在厄瓜多尔咖啡中,有的是用厄瓜多尔高山咖啡豆制作的浓缩咖啡,这种咖啡产自大约海拔1000~2000米的山区,口感醇厚,带有水果、青草和巧克力的芳香和甜味;有的是在此浓缩咖啡基础上加上产自亚马逊河流域的薄
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乌干达咖啡风味口感庄园产区介绍乌干达精品咖啡豆
乌干达咖啡不是强调上扬香气的咖啡类型,只要生豆不是以及转百或泛黄,大体上都能有不错的产区风味表现,有着低沉的水果熟香、如红酒的滋味,加上厚实的醇厚度,与某些风味调性低沉的肯尼亚豆相近,不过还会带点温和的土壤味,因此在风味特性上与东非其他产
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波多黎各尧科特选咖啡豆风味口感庄园产区介绍精品咖啡豆
尧科特选咖啡豆在运售之前一直是带壳保存的,直到订货发运时才将外皮去掉,以确保咖啡的最佳新鲜度。在货物提交时,美国政府的相关工作人员,如FDA和USEA,也会在场,他们在工作时监督生产者是否遵守了联邦法令。还有些来自地方鉴评委员会的工作人员,他们从
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高品质咖啡多米尼加咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍
多米尼加的咖啡分高地种植及低地种植,口味上也略不相同。高地种植的偏酸,但滋味丰富;低地的较不酸,口感较平顺一些。近年来精品咖啡盛行,一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁,口感醇厚,带有适度明亮的酸味,已和较负盛名的波多黎哥豆或牙买
2016-07-25 高品质 咖啡 多米尼加 咖啡豆 风味 口感 庄园 产区 特点 -
口感顺滑的墨西哥精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍墨西哥咖啡品牌
对于墨西哥咖啡当然也不可忽略有优质咖啡的存在,很多咖啡农园也在不断精进自己的种植、采收、以及处理技术。我喝到的这款墨西哥,研磨后干香具有清爽的草本和坚果的香气。具备中度的醇厚度,酸度较低,有红色莓果的酸甜特质,口感顺滑干净温和,余韵较长。
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安提瓜咖啡风味口感庄园产区介绍安提瓜精品咖啡豆
跟所有危地马拉的精品咖啡一样,安提瓜咖啡属于遮阴(shade)种植。在安提瓜,遮阴主要是为了保护咖啡树远离霜冻袭击,每年从十二月到次年二月间夜晚比较寒冷,有时会出现霜冻。密集的遮阴与极浅的地下水层共同为居于其间的咖啡树们营造了一个独特的微型气候
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巴厘岛咖啡产区品种品牌介绍猫屎咖啡巴厘岛猫屎咖啡介绍
这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物(这种动物在印尼俗称麝香猫),虽然来自臭臭的便便,但喝一口只觉满口甘香,还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子,但坚硬的硬果核(生豆)无法消化,随粪便排出,清洗干净之后,就成为Kop
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波多黎各精品咖啡豆拉雷斯尧科咖啡风味口感庄园产区介绍
尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方公里的区域,因出产Tainos而得名,但当地居民更喜欢自称为:la Ciudad del Caf(咖啡之城)、la Capital Tana(Tainos中心)。19世界60年代,来自Corsican的移民者改善的咖啡的种植状况,并首创将扎花机应用到去除咖
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香浓醇厚的越南咖啡风味口感庄园产区特点介绍
G7咖啡虽然也是速溶咖啡但是味儿香浓醇厚,不仔细品尝都尝不出来是速溶咖啡,跟现煮的味道差不多。G7咖啡是越南很有名的咖啡之一,每粒咖啡豆都是来自越南高原最好咖啡区精选出来,以特殊奶油烘焙而成,奶香较浓、咖啡醇厚。G7咖啡是越南市场上唯一的white c
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口感类似于哥伦比亚咖啡的云南咖啡风味口感特点庄园产区介绍
中国咖啡种植集中在云南省和海南省,云南产量较大,近年年产2.6万吨左右,占全国产量的90%。云南咖啡据说是七八十年前由法国人传过来的。主产品种是阿拉比卡Arabica,即所谓的小粒种咖啡,国内俗称云南小粒咖啡。云南优质的地理气候条件为咖啡生长提供了良好
2016-07-25 口感 类似于 哥伦比亚 咖啡 云南 风味 特点 庄园 产区 -
略带酒香的也门咖啡风味口感庄园产区介绍也门咖啡特点精品咖啡
也门摩卡咖啡的口味特点比较鲜明,口感特殊,层次多变,它酸味较强,是那种令人愉悦的水果酸性,而且有明显的巧克力的味道,咖啡越浓,巧克力的味道就越容易被品尝出来。所以,现在的人们为了更能体会也门摩卡咖啡的独特口味,在咖啡中加入热巧克力制成花式
2016-07-25 略带 香的 也门 咖啡 风味 口感 庄园 产区 介绍 特点