精品咖啡豆列表
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耶加雪菲咖啡口感,耶加雪菲咖啡特点
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲,它原产自非洲东部的埃塞俄比亚,一个名叫耶加雪菲的小镇上图中YirgaAlem位置,这也是它被命名耶加雪菲的原因。而图中还可以看到南临埃塞俄比亚的肯尼亚(Kenya),肯尼亚也是产有
2017-06-04 耶加 雪菲 咖啡 口感 特点 关注 咖评 微信 公众 vda -
铁皮卡咖啡豆品种信息风味描述产地分布
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【Typica】帝比卡种 最接近原生种的品种。豆型稍长,像被拉长的鸡蛋,在中美洲有Arabigo或criollo的称呼。有干净的柠檬酸味,余韵甜,对叶锈病抵抗力低,使得照顾不易,树株结实量低,再加上收成期长
2017-06-04 皮卡 咖啡豆 品种 信息 风味 描述 产地 分布 -
圣多明各咖啡种植信息分布风味描述分级庄园描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多米尼加 美味香甜,颗粒饱满的咖啡多米尼亚共和国(Dominican Republic)与海地为邻,二者拥有伊斯帕尼奥拉岛(Hispaniola)。像它的邻居一样,多米尼加共和国也曾有过革命和贫穷的历史,但现在已经
2017-06-04 圣多 明各 咖啡 种植 信息 分布 风味 描述 分级 庄园 -
圣多明各咖啡豆产区信息风味描述种植环境特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多国位于飓风带,因飓风灾害的摧残、土石流或是偶而发生的旱灾,是农民最惧怕的,因前几年飓风连续来袭,造成好豆极度欠缺,2010年最新采收批次虽有改善,但干净度佳的优质批次仍罕见,所幸本区两大合
2017-06-04 圣多 明各 咖啡豆 产区 信息 风味 描述 种植 环境 特点 -
圣多明各咖啡豆品种种植信息产区分布风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精选绿山,甜感明显、风味多变、酸细致而带甜、香气佳且入口后余韵持久,非常值得推荐! 产国:多米尼加 产区:Constanza 庄园:绿山,Montana Verde 品种:Typica为主 采收期:2010年11月 处理法:水
2017-06-04 圣多 明各 咖啡豆 品种 种植 信息 产区 分布 风味 描述 -
阿尔杜马拉咖啡豆种植历史庄园信息产区分布品种风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 海拔:900-1,700m 收获:12月3月 品种:波旁,Typica,Caturra Maragogype 香醇浓厚的墨西哥咖啡 风味口感特征:芳香柔软,醇厚舒适,具有葡萄酒香。 墨西哥出产咖啡的历史很悠久,目前也是世界上重要
2017-06-04 阿尔 杜马拉 马拉 咖啡豆 种植 历史 庄园 信息 产区 分 -
阿尔杜马拉咖啡豆种植历史风味描述产区分布品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥人生性乐观、热情,从他们的咖啡里亦可以看出来,香醇浓厚的墨西哥咖啡不仅深受本国人的喜爱,很多的咖啡鉴赏家们也对它赞誉有加。品尝墨西哥咖啡的方法有很多,主要分为含酒精的和不含酒精的两
2017-06-04 阿尔 杜马拉 马拉 咖啡豆 种植 历史 风味 描述 产区 分 -
卡莎咖啡豆怎么样产区信息风味描述特点庄园分布
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡莎。露易斯 波魁特 精
2017-06-04 卡莎 咖啡豆 怎么样 产区 信息 风味 描述 特点 庄园 分 -
巴拿马卡莎咖啡怎么样庄园信息产地信息风味描述品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成立于1979年的卡莎露易斯 ( Casa Ruiz, S.A.),是由Ruiz-Arauz夫妇开创的事业,近年他们的下一代也逐步加入管理阶层。创始者Plinio Antonio Ruiz Gonzalez出生于1922年,是巴拿马波魁特地区第二代
2017-06-04 巴拿 马卡 咖啡 怎么样 庄园 信息 产地 风味 描述 品种 -
牙买加蓝山咖啡辨别真假风味描述种植区域产地特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 鉴别真假蓝山 1 外形:蓝山咖啡的生豆是青色的,外观很整齐,大小是中等偏小,两端有些翘起。烘焙后体积增大很多,很饱满。 2 磨豆:真正的蓝山咖啡豆生长于高海拔,它的细胞质结构比较疏松的,用手磨
2017-06-04 牙买加 蓝山 咖啡 辨别真假 风味 描述 种植 区域 产地 -
牙买加蓝山咖啡种植分布产区特点冲煮建议风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加的咖啡产地: 今天的圣安德鲁产区仍然是蓝山咖啡的三大产区之一,其他两大产区是波特兰(Portland)产区和圣.托马斯(St.Thomas)产区。 今天的蓝山地区是一个仅有6000公顷种植面积的小地方,不可
2017-06-04 牙买加 蓝山 咖啡 种植 分布 产区 特点 冲煮 建议 风味 -
牙买加蓝山咖啡种植环境风味产区特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加咖啡的特色: 最好的蓝山咖啡无疑是所能得到的最好的咖啡之一。这种咖啡喝起来要比看上去更昂贵。要想品尝到它最好的风味,所放入的咖啡豆必须比饮用其他咖啡时多,否则风味就有点名不符实,所
2017-06-04 牙买加 蓝山 咖啡 种植 环境 风味 产区 特点 -
牙买加蓝山咖啡证书风味描述产区分布辨别真假
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 证书分为三种: 1)牙买加咖啡局颁布的品质证明证书 2)蓝山咖啡生产厂家颁布的授权销售证书。 (蓝山咖啡由4个牙买加政府许可的加工生产商经销,16个许可出口商出口) 3)牙买加蓝山咖啡原产地证明 品质
2017-06-04 牙买加 蓝山 咖啡 证书 风味 描述 产区 分布 辨别真假 -
牙买加蓝山咖啡是什么特点等级分类辨别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加蓝山咖啡 (Jamaica Blue Mountain Coffee),其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分四个等级。从质量来分由上到下依次为:NO.1、NO.2、NO.3和PB,PB就是圆豆。按照CIB的标准,只有种植在海拔666
2017-06-04 牙买加 蓝山 咖啡 是什么 特点 等级 分类 辨别 -
玛琪雅朵咖啡的做法,玛琪雅朵咖啡的介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒在咖啡上,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。 马琪雅朵咖啡在意大利浓缩咖啡中不加鲜奶油、牛奶,只加上两大勺绵
2017-06-04 玛琪 雅朵 咖啡 做法 介绍 关注 咖评 微信 公众 vda -
越南咖啡文化,越南咖啡品牌推荐
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南咖啡文化 喝咖啡是越南人的日常习惯,越南咖啡馆很家常,不是什么高消费场所,普通的咖啡也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮,而是一种特殊的滴滤咖啡杯,下面用样式古老
2017-06-04 越南 咖啡文化 咖啡 品牌 推荐 关注 咖评 微信 公众 v -
越南g7咖啡的种类,越南g7咖啡介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 G7 3合1速溶咖啡为越南中原咖啡公司出品,很香很浓郁的牛奶香味,G7咖啡是越南市场上唯一的white coffee(牛奶咖啡)品牌,采用欧洲先进技术精制而成。咖啡产品除了占据本国市场,更出口到美
2017-06-04 越南 咖啡 种类 介绍 -
越南咖啡制作工艺,越南咖啡特点
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖啡,北部适于种植ARABICA咖啡。越南咖啡生产具有以下特点: (1)由于没有有效方法处理落叶,因此,在20 世纪
2017-06-04 越南 咖啡 制作 工艺 特点 关注 咖评 微信 公众 vda -
越南高地咖啡介绍,高地咖啡的口味
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 高地咖啡创始人DavidThai,1972年在南越出生,6岁移民西雅图,在星巴克原乡的耳濡目染下,24岁那年决定回国创业。1996年他到河内补习了一年的越语,这段时间他也到日本、泰国、新加坡等亚
2017-06-04 越南 高地 咖啡 介绍 口味 关注 咖评 微信 公众 vda -
越南西贡咖啡介绍,越南西贡咖啡口感
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 西贡咖啡 西贡咖啡食品(越南)有限公司是一家专业生产销售SAGOCAFE牌咖啡的越南华侨企业。早期在越南是为众多咖啡企业提供代加工与咖啡原材料供应,目前在国内设有下属生产基地-南宁西贡咖
2017-06-04 越南 西贡 咖啡 介绍 口感 关注 咖评 微信 公众 vda