精品咖啡豆列表
-
卢旺达水洗波旁咖啡好喝吗 卢旺达咖啡的制作方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种:BM-139(bourbon)种 处理厂:穆修伊处理厂 庄园主:1756名成员小农(每小农约栽种253株) 风味:红苹果、樱桃、肉桂、蜂蜜 【Mushonyi处理厂的得奖纪录非常惊人,除了在2010年一举夺得COE卓越
2017-05-25 卢旺达 水洗 波旁 咖啡 好喝 制作方法 -
卢旺达水洗波旁咖啡产区介绍 卢旺达咖啡怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Rwanda可以说是东非最近发展迅速的一个精品咖啡产国,除了关于大家对其卢旺达大屠杀哀伤故事之记忆犹新之外,其精品咖啡品质提升也非常快速,我们今年就杯测到好几支质感清新、非常优美高雅酸值得Rwan
2017-05-25 卢旺达 水洗 波旁 咖啡 产区 介绍 怎么 冲泡 -
卢旺达水洗波旁咖啡品牌有哪些 卢旺达咖啡冲泡步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的卢旺达。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,90-92度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段
2017-05-25 卢旺达 水洗 波旁 咖啡 品牌有 哪些 冲泡 步骤 -
卢旺达水洗波旁咖啡豆行情怎么样 卢旺达咖啡哪个牌子好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Rwanda West Province Rutsiro Mushonyi CWS Bourbon 国家:卢旺达 产区:西部省路特溪洛产区 海拔:1827米 雨量:1500mm 波旁咖啡(法语:Caf Bourbon)是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出
2017-05-25 卢旺达 水洗 波旁 咖啡豆 行情 怎么样 咖啡 哪个 牌子 -
卢旺达水洗波旁咖啡豆故事等级划分特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种:波旁 相关:原始种 原产地:波旁岛 生长在最佳:800米及以上 类型:原始种 多见于:适合咖啡种植的世界各地 主要颜色:红黄色和橙色的,但主要是红色的 果实大小:普通 叶自特点:宽、短 处理方
2017-05-25 卢旺达 水洗 波旁 咖啡 怎么 咖啡豆 等级 划分 -
哥斯达黎加圣罗曼咖啡好喝吗 哥斯达黎加咖啡的制作方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 圣罗曼处理厂 皇家咖啡 Costa Rica San Ramon Royal Coffee 国家:哥斯达黎加 等级:SHB 海拔:1700M 产区:塔拉珠产区 烘焙程度:中深度烘焙 处理方式:水洗处理 品种:卡杜拉、卡杜艾 处
2017-05-25 哥斯达黎加 罗曼 咖啡 好喝 制作方法 专业 交流 关 -
危地马拉安提瓜花神咖啡文化及介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 安提瓜的安提瓜花神是安提瓜咖啡中的极品,它属于知名的拉米妮塔(La Minita)集团下的名豆。由安提瓜知名处理厂帕斯托罗斯(Las Pastores Beneficio)出品。 安提瓜花神来自于安提瓜火山区中
2017-05-25 危地马拉 安提 花神 咖啡文化 介绍 关注 咖评 微信 公众 -
哥斯达黎加圣罗曼咖啡产区介绍 哥斯达黎加咖啡怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加最好的咖啡貌似来自小型处理厂,遍布于主要的几个咖啡产区,包括塔拉珠和西部山谷等。这场所谓的咖啡革命源自15年前,大大改变了烘豆专家和进口商对哥斯达黎加咖啡的看法。以处理厂为中心,
2017-05-25 哥斯达黎加 罗曼 咖啡 产区 介绍 怎么 冲泡 专业 -
哥斯达黎加圣罗曼咖啡品牌有哪些 哥斯达黎加咖啡冲泡步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,现有咖啡农民约32,000位,平均每位农民种植面积小于一公顷(10,000㎡)。哥斯达黎加人口4,100,000万(2006年),咖啡种植面积为82,500公
2017-05-25 哥斯达黎加 罗曼 咖啡 品牌有 哪些 冲泡 步骤 专业 -
哥斯达黎加圣罗曼咖啡豆行情怎么样 哥斯达黎加咖啡哪个牌子好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区东山口烟墩路厂家联系方式: 020-38364473保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 香醇咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 哥斯达黎加咖啡种类: 哥斯
2017-05-25 哥斯达黎加 罗曼 咖啡豆 行情 怎么样 咖啡 哪个 牌子 专 -
哥斯达黎加圣罗曼咖啡怎么来的 哥斯达黎加咖啡豆等级怎么划分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加是咖啡最早传入中美洲种植的国家,历史悠久,咖啡组织自生产到销售系统完备。由于位于中美峡地,境内火山林立,拥有阳光、土地的自然优势,气候上同时受到太平洋与大西洋洋流与海风的调和,
2017-05-25 哥斯达黎加 罗曼 咖啡 怎么 咖啡豆 等级 划分 专业 -
耶加雪菲日晒艾瑞加咖啡好喝吗 耶加雪菲咖啡的制作方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类: A类为水洗处理法,等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定,分Gr-1;Gr-2,阿拉伯数字越小等级越高,G1耶加雪菲风格鲜明,柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风
2017-05-25 耶加 雪菲 日晒 艾瑞 咖啡 好喝 制作方法 专业 交 -
耶加雪菲日晒艾瑞加咖啡产区介绍 耶加雪菲咖啡怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的日晒耶加Aricha。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,90-92度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水
2017-05-25 耶加 雪菲 日晒 艾瑞 咖啡 产区 介绍 怎么 冲泡 专业 -
危地马拉安提瓜花神咖啡豆风味,危地马拉安提瓜花神咖啡豆介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特神父引进,19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。今天,咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉有七个主要咖啡产区:安提瓜(Antigu
2017-05-25 危地马拉 安提 花神 咖啡豆 风味 介绍 关注 咖评 微信 -
耶加雪菲日晒艾瑞加咖啡品牌有哪些 耶加雪菲咖啡冲泡步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最初,耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Misty valley附近的伊迪
2017-05-25 耶加 雪菲 日晒 艾瑞 咖啡 品牌有 哪些 冲泡 步骤 专业 -
耶加雪菲日晒艾瑞加咖啡豆行情怎么样 耶加雪菲咖啡哪个牌子好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理方式:日晒 Ethiopian Yirgacheffe Aricha G1 国家:埃塞俄比亚 等级:G1 产区:耶加雪菲Gediyo 海拔:1900-2100米 品种:原生种 生产者:Kebel Aricha 风味:淡发酵酒香,甜橘,香料,蜜糖甜 关
2017-05-25 耶加 雪菲 日晒 艾瑞 咖啡豆 行情 怎么样 咖啡 哪个 牌 -
耶加雪菲日晒艾瑞加咖啡怎么来的 耶加雪菲咖啡豆等级怎么划分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于Project Origin Sasa Sestic,2015世界咖啡师大赛冠军获得者,在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作,改善
2017-05-25 耶加 雪菲 日晒 艾瑞 咖啡 怎么 咖啡豆 等级 划分 专业 -
哥伦比亚娜玲珑产区,哥伦比亚娜玲珑品种
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 如今哥伦比亚是世界第三大咖啡生产和出口国,它位于南美洲的西北部,北临加勒比海,东邻委内瑞拉,东南通巴西,南邻厄瓜多尔,西北与巴拿马接壤,这一圈都是咖啡产国。 哥伦比亚咖啡,是以
2017-05-25 哥伦比亚 玲珑 产区 品种 关注 咖评 微信 公众 vdai -
哥伦比亚娜玲珑咖啡介绍,哥伦比亚娜玲珑风味
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 玲珑拥有出产优质咖啡的天然条件,靠近赤道,北纬1度左右,全年光照充足;海 拔多在1600米以上,境内终年积雪的山峰也不少见。 险峻的高山和狭长陡峭的山坡带来温度的多样性,从峡谷升起的
2017-05-25 哥伦比亚 玲珑 咖啡 介绍 风味 关注 咖评 微信 公众 v -
从安哥拉带回来的咖啡,安哥拉咖啡豆介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 安哥拉是全世界第四大咖啡工业国,但只出产少量的阿拉伯咖啡,品质很高。 20纪70年代中期,安哥拉(Angola)每年出口咖啡350万袋,其中98%是罗百氏特咖啡(这可能是非洲最好的罗百氏待咖啡),
2017-05-25 安哥拉 回来 咖啡 咖啡豆 介绍 关注 咖评 微信 公众 v