精品咖啡豆列表
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西达摩花蜜风味描述 西达摩咖啡哪个牌子好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [干香] 甜樱桃,葡萄干,果脯,话梅,菠萝干,草莓 [湿香] 樱桃,曼越莓,甜橙,李子,蓝莓,蜜桃,荔枝 [啜吸] 入口如甜而多汁的水蜜桃,甜菠萝酸质,中段曼越莓、蓝莓、草莓、菠萝、干果脯的密集香
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西达摩花蜜什么味道 西达摩咖啡怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Sidamo Natural G1 国家:西达摩 等级:G1 产地:guji古吉 烘焙程度:中度偏浅烘焙 处理方式:日晒 品种:当地原生种 产区:夏奇索 Shakicha 风味:曼越莓,甜橙,李子,蓝莓 夏奇索在西达摩谷吉里属
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巴西春天庄园豆口感香味 巴西咖啡种类和价格
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味:柳橙、坚果、玄米茶、花生 这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的咖啡并不多,但却是用来混合其它咖啡的好选择。 巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入
2017-05-16 巴西 春天 庄园 口感 香味 咖啡 类和 价格 专业 -
巴西春天庄园正确喝法 巴西咖啡豆价格
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡、黄卡杜艾。这些庄园,虽然出自同一个地区,但这些咖啡各具特色。虽然咖啡具有多样性,但巴西咖啡却适合大众
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 米纳斯州 春天庄园 黄卡度 艾种【水洗处理法】风味:柳橙、花生、玄米茶、坚果、焦糖余韵,新鲜柳橙汁般的酸甜感及柔滑质地,典型的日晒巴西风味。 黄卡杜艾来自新世界与卡杜拉的混种,最早是由巴西的
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的巴西春天庄园。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾
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巴拿马火石庄园豆口感香味 巴拿马咖啡种类和价格
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区烟墩路保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴拿马烘焙程度: 中度
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜艾(Catuai): 卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力,特别是抗风抗雨。 卡杜艾树种比较低矮,相对其他咖啡树,卡杜艾的果实长的更结实,不易采
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜艾培育于巴西,目前也普遍种植于中美地区。 巴拿马(Panama)上等咖啡种植在该国西部,即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)区生产的咖啡最著名,沃坎、圣塔克拉拉
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Catuai卡杜艾是新世界与卡杜拉的混血,可谓是混二代。它继承了卡杜拉树身低的优点,帮继承了卡杜拉树身低的优点,品种名称Catuai来自土语,意为非常好(very good)。作为阿拉比卡家族的一员,Catuai
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 农人们每日采收鲜艳的红色果实,每两日之收成为一个单位的咖啡果实送或卖往水洗厂处理,未经过水处理场的咖啡果实通常将作约12小时的自然发酵,然后透过日晒,以便干燥及去壳,不论如何,稍有能力农人们总是
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Sidamo G2 Washed 国家:埃塞俄比亚 等级:G2 产区:西达摩 烘焙程度:轻度烘焙 处理方式:水洗 品种:当地原生种 风味:蜂蜜,柑橘,柠檬 手冲的西达摩。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现今埃塞俄比亚之水洗处理场有越来越多且发展的趋势,小农将收成的咖啡果实卖给处理厂,去壳处理后在将之转售于拍卖系统,之后再转到红海的厄立特里亚Assab港,以及靠近Aden湾的吉布提Djibouti港,尽管咖啡
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西达摩咖啡豆什么种类 埃塞俄比亚西达摩sidamo咖啡风味口感特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现今仍有着大量野生的阿拉比加咖啡树种生长于埃塞俄比亚的许多地方,平均种植在海拔为4,200-6,800英尺间,现在渐渐有小量栽培的趋势,一般同时种植香蕉树以作遮荫,但因缺乏农业技术,所以也较少除草剂及农
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哥伦比亚考卡豆口感香味 哥伦比亚咖啡种类和价格
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要说考卡与其他产区在气候上的最大区别,大概就是相对较大的温差,日均温为11℃,而日间均温为18℃,日夜温差是构成优质咖啡的重要因素。夜间低温以及相对更高的海拔减缓了咖啡的生长节奏,令咖啡种子
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哥伦比亚考卡正确喝法 哥伦比亚咖啡豆价格
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia Cauca Best Cup Regional Select Sua 国家:哥伦比亚 等级:卓越杯 产区:考卡省 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:水洗 本批次来自哥伦比亚卓越杯特选批次 品种:caturra,处理:全水洗,日晒
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 哥伦比亚烘焙程度: 中度烘焙 遵循哥伦
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哥伦比亚考卡什么味道 哥伦比亚咖啡怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产地简介: 考卡省,Cauca department,名字来源于考卡河,Cauca River。位于哥伦比亚西南部,与那里尼奥省(Narino Department)、乌伊拉省(Huila Department)同为哥伦比亚精品咖啡重要产区。 考卡
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kenya Nyeri Gaturiri Peaberry 国家:肯尼亚 等级:TOP PB 产区:Nyeri 烘焙程度:浅度烘焙 处理方式:水洗 品种:SL 28, SL 34 处理厂:查克尼处理厂 风味:乌梅,青葡萄,小番茄 Kenya Nyeri Thagr
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛
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