精品咖啡豆列表
-
耶加雪菲水洗科契尔口感风味 耶加雪菲水洗科契尔咖啡特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在埃塞俄比亚有八个主要咖啡豆产区：Nekempte(Lekempti) Gimbi金比、Limu利姆、Illubabor伊贝多、Djimma吉马、Harrar哈拉、Teppi/Bebeka贝贝卡、Sidamo西达摩、Yirgacheffe耶加雪啡，其中较知名的精品
2017-05-16 耶加 雪菲 水洗 科契 口感 风味 咖啡 特点 专业 -
耶加雪菲水洗科契尔手冲数据 耶加雪菲水洗科契尔咖啡怎么喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的耶佳雪菲。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段
2017-05-16 耶加 雪菲 水洗 科契 尔手 数据 咖啡 怎么 专业 -
巴拿马摩根瑰夏多少钱 巴拿马摩根瑰夏咖啡价格
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Geisha发音同于日文的艺妓，故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高，原本是种植于该庄园内某个小区域内，被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛，遍寻
2017-05-16 巴拿马 摩根 瑰夏 少钱 咖啡 价格 专业 交流 关注 -
巴拿马摩根瑰夏豆特点 巴拿马摩根瑰夏咖啡喝法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于摩根庄园 摩根庄园位于有着巴拿马最高峰之称的巴鲁火山的西南方，庄园面积约五公顷，平均一公顷种有两千棵咖啡树。因为植物的生长特性与种植理念，每季能生产咖啡果的只有部分咖啡树。咖啡果实经
2017-05-16 巴拿马 摩根 瑰夏 特点 咖啡 喝法 专业 交流 关注 -
巴拿马瑰夏咖啡特点 巴拿马瑰夏咖啡手冲风味口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这让摩根庄园的生豆价格在市场上一直处于较高水平，客户基本是咖啡行业内参加比赛的咖啡师们。这些顶尖的咖啡师认为，能否成为一杯好咖啡，从咖啡还是生豆甚至是种子时就已经被决定了。如摩根庄园的瑰
2017-05-16 巴拿马 摩根 瑰夏 口感 风味 咖啡 特点 专业 交流 -
巴拿马摩根瑰夏手冲数据 巴拿马摩根瑰夏咖啡怎么喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的摩根。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要
2017-05-16 巴拿马 摩根 瑰夏手 数据 瑰夏 咖啡 怎么 专业 交 -
危地马拉茵赫特多少钱 危地马拉茵赫特咖啡价格
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 帕卡马拉植株中等偏高，节间间距短，硕大呈波纹状、深绿色的叶子，新叶颜色呈绿色或棕色。树干坚硬粗壮，枝干宽厚。 比铁皮卡的侧面枝干更多，和帕卡斯类似 鲜果在花盘的位置有一个小的突起。 咖啡豆
2017-05-16 危地马拉 赫特 少钱 咖啡 价格 专业 交流 关注 工 -
危地马拉茵赫特豆特点 危地马拉茵赫特咖啡喝法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala La Libertad, Huehuetenango El Injerto Pandora de Fatima 国家：危地马拉 等级：SHB 庄园：茵赫特庄园 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：水洗 品种：帕卡马拉 批次：竞标批次潘多拉法蒂玛EI0
2017-05-16 危地马拉 赫特 特点 咖啡 喝法 专业 交流 关注 工 -
危地马拉茵赫特口感风味 危地马拉茵赫特咖啡特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【庄园介绍】 茵赫特庄园位于危地马拉的着名产区薇薇特南果高原上，由Aguirre家族自1900年开始种植咖啡至今，庄园名称Injerto取自当地的一种水果名，茵赫特庄园特别重视生态环境的保护以及有机栽种的
2017-05-16 危地马拉 赫特 口感 风味 咖啡 特点 专业 交流 关 -
危地马拉茵赫特手冲数据 危地马拉茵赫特咖啡怎么喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的茵赫特。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要
2017-05-16 危地马拉 赫特 手冲 数据 咖啡 怎么 专业 交流 关 -
尼加拉瓜日晒象豆多少钱 尼加拉瓜日晒象豆咖啡价格
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) La Tormenta FRANCISCO IRENE OLIVERA Maragogype Natural 国家：尼加拉瓜 产区：法兰西斯柯 海拔：1400-1450m 采收期：12月至次年3月 处理方式：日晒处理 品种：象豆 处理厂：暴风庄园 风味：凤梨、
2017-05-16 尼加拉瓜 日晒 象豆 少钱 咖啡 价格 专业 交流 关 -
尼加拉瓜日晒象豆咖啡豆特点 尼加拉瓜日晒象豆咖啡喝法故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜主要分为四大产区，为塞哥维亚区（Segovias）、马达盖尔巴/希诺德加区（Matagalpa/Jinotega）、波尔哥区（Boaco）与太平洋海岸区（Pacific）。栽种高度以塞哥维亚区最高为1,500 2,000左右，生
2017-05-16 尼加拉瓜 日晒 豆豆 特点 象豆 咖啡 喝法 专业 交 -
尼加拉瓜日晒象豆口感风味 尼加拉瓜日晒象豆咖啡特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 象豆，巨形咖啡豆(Elephant bean)，它比其他咖啡豆大3倍甚至更多，分类学名称是马拉戈日皮(Maragogype)，源自巴西巴伊亚(Bahia)州的马拉戈日皮(Maragogype)县，1870年在该县第一次确立了巨形咖啡豆在
2017-05-16 尼加拉瓜 日晒 象豆 口感 风味 咖啡 特点 专业 交 -
尼加拉瓜日晒象豆手冲数据 尼加拉瓜日晒象豆咖啡怎么喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的尼加拉瓜象豆。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾
2017-05-16 尼加拉瓜 日晒 象豆手 数据 象豆 咖啡 怎么 专业 -
西达摩花魁多少钱 西达摩花魁咖啡价格
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夜间为了防止突然降雨，会用厚塑料布进行包裹。这样使红果在比较低的温度下进行发酵和脱水。经过18天的日晒处理，在咖啡生豆含水率降到13%左右，停止日晒处理，装入麻袋，在12-22摄氏度，湿度40-50%的
2017-05-15 达摩 花魁 少钱 咖啡 价格 专业 交流 关注 工房 -
西达摩花魁豆风味特点:草莓 百香果西达摩花魁咖啡喝法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopian Sidamo Shakisso Natural 国家：埃塞俄比亚 产区：古吉大区 海拔：2250-2350 处理方式：日晒 品种：当地原生种Heirloom 生产者：当地小农 风味：百香果、玫瑰花香、草莓果酱 西达摩的咖啡风
2017-05-15 达摩 花魁 特点 咖啡 喝法 专业 交流 关注 工房 -
西达摩花魁口感风味 西达摩花魁咖啡特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Hambella（一般译为罕贝拉）位于埃塞最大的咖啡产区古吉（GUJI），行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶加雪菲kochore隔山相望，两个产区之间有海拔高3200米、宽约30公里的高地阻隔，东南北分别与
2017-05-15 达摩 花魁 口感 风味 咖啡 特点 专业 交流 关注 -
西达摩花魁手冲数据 西达摩花魁咖啡怎么喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的花魁。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要
2017-05-15 达摩 花魁 手冲 数据 咖啡 怎么 专业 交流 关注 -
耶加雪菲水洗aricha多少钱 耶加雪菲水洗aricha咖啡价格
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 再接下来就会让带着残留果肉果胶的咖啡生豆进入发酵阶段（与水中微生物或与空气中的微生物作用发酵）；发酵完成后，带着内果皮的果实会进入冲洗水道内冲刷干净；冲刷干净后就是干燥阶段了，干燥阶段会
2017-05-15 耶加 雪菲 水洗 aricha 少钱 咖啡 价格 专业 -
耶加雪菲水洗aricha豆特点 耶加雪菲水洗aricha咖啡喝法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于Project Origin Sasa Sestic，2015世界咖啡师大赛冠军获得者，在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作，改善
2017-05-15 耶加 雪菲 水洗 aricha 特点 咖啡 喝法 专业