精品咖啡豆列表
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印尼陈年曼特宁Aged Mandheling G1水洗精品咖啡豆的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 陈年咖啡其实在印尼已经有着悠久的历史，因为早期航运不是那么发达，将咖啡从印尼运送到别的国家是需要相当长的一段时间，经过时间的推移原本富含水分新鲜的 咖啡豆慢慢的干燥再加上海风的吹袭更添加
2017-05-08 印尼 陈年 曼特 Aged Mandheling 水洗 精品 -
印尼陈年曼特宁Aged Mandheling G1水洗精品咖啡豆的手冲参数建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的曼特宁。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要
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日晒埃塞丹奇梦九十+LevelUp精品咖啡豆的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Danch Meng丨丹奇梦 【名称由来】：丹奇曼（Danch Meng）其实是NINETY PLUS公司的副牌Level up，是该公司与生豆贸易商Bodhi Leaf共同推出来的埃塞俄比亚生豆，于2013年上市，Danch Meng在当地音译为Pe
2017-05-08 日晒 埃塞 丹奇 九十 +LevelUp 精品 咖啡豆 故事 -
日晒埃塞丹奇梦九十+LevelUp精品咖啡豆的手冲参数建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的西达摩。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不
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布隆迪Burundi卡扬札省日晒波旁种精品咖啡豆的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业，且具有自身特色。该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的，现只在小农场种植。不幸的是，其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接
2017-05-08 布隆迪 Burundi 卡扬 札省 日晒 波旁种 精品 咖啡 -
布隆迪Burundi卡扬札省日晒波旁种精品咖啡豆的手冲参数建议
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巴拿马波奎特艾利达庄园日晒铁皮卡精品咖啡豆的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2006年起，艾丽达的精选批次，年年名列最佳巴拿马优胜批次，价格逐年高贵，中美洲各国庄园中，艾丽达应算最有肯尼亚黑莓果调，其黑色莓果与持久的复合水果风味往往让人赞不绝口。评审趋之若鹜的还有艾
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巴拿马波奎特艾利达庄园日晒铁皮卡精品咖啡豆的手冲参数建议
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埃塞西达摩日晒古吉精品咖啡豆的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩的咖啡风味非常多元，因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种，造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。西达摩产区(Sidama)位于埃塞俄比亚南方。这里的产业以农
2017-05-08 埃塞 达摩 日晒 古吉 精品 咖啡豆 故事 典故 专业 咖啡 -
埃塞西达摩日晒古吉精品咖啡豆的手冲参数建议
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巴拿马伊列塔庄园SHB卡杜拉精品咖啡豆的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡是中美洲最近56年来最热门的国家，主要的原因是因为Peterson家族所经营的巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda)种植的一种咖啡树Geisha让咖啡爱好人士为之疯狂，因此推称Geisha为世界最顶
2017-05-07 巴拿 马伊 列塔 庄园 SHB 杜拉 精品 咖啡豆 故事 典 -
巴拿马伊列塔庄园SHB卡杜拉精品咖啡豆的手冲参数建议
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危地马拉拉蒂莎庄园水洗精品咖啡豆的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡真正传入危地马拉是在1750年，由杰苏伊特神父引进，19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。今天，咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉有七个主要咖啡产区：安提瓜（Antigua）、科本
2017-05-07 危地马拉 拉蒂 庄园 水洗 精品 咖啡豆 故事 典故 专业 -
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哥伦比亚圣瑞塔水洗精品咖啡豆的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家，它的历史悠久。从远古时代起，印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地，1819年获得独立。1886年改称现名，以纪念美洲大陆的发现者
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尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然该地区还没有得到游客的广泛探索 ，但是马德里斯拥有各种有趣的景点，包括特殊地质构造，岩画，年代久远的殖民景点，和从不同材料发展出的高质量手工艺品。马德里斯的首都位在小城市的索莫托(Somo
2017-05-07 尼加拉瓜 吉姆 莫利 庄园 处理 红波 故事 典故 专业 咖 -
尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁的手冲参数建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的尼加拉瓜蜜处理。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，
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危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala危地马拉这个国家有非常多的火山，火山土壤下产出的咖啡都是口感丰富的精品咖啡，危地马拉平均海拔都很高，海拔高就意味着咖啡树生长的环境昼夜温差会比较大，昼夜温差大的这种恶劣环境使咖
2017-05-07 危地马拉 新东方 卡迪 拉斯 庄园 酒香 日晒 卡斯 故事 -
危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯的手冲参数建议
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