精品咖啡豆列表
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哥伦比亚考卡省卓越杯水洗精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产地简介: 考卡省,Cauca department,名字来源于考卡河,Cauca River。位于哥伦比亚西南部,与那里尼奥省(Narino Department)、乌伊拉省(Huila Department)同为哥伦比亚精品咖啡重要产区。 考卡
2017-05-09 哥伦比亚 考卡省 卓越 水洗 精品 咖啡豆 分级 价格 生豆 -
肯尼亚冽里产区TOP珍珠圆豆PB精品咖啡豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人所熟知的肯尼亚AA是肯尼亚咖啡在国内最常见的一个标志,其实AA是肯尼亚咖啡的一个等级,比其低的有AB,在其之上的还有AA+、AA TOP(顶级)。如果只是对咖啡豆标注AA,一般只能说明该款咖啡是统豆AA
2017-05-09 肯尼亚 冽里 产区 TOP 珍珠 圆豆 精品 咖啡豆 差别 -
肯尼亚冽里产区TOP珍珠圆豆PB精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于东非的肯尼亚是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小农和合作社的结合形态。肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400米-2000米,生长区域包含Ruiri, Thika、 Kirinyaga、 Mt. K
2017-05-09 肯尼亚 冽里 产区 TOP 珍珠 圆豆 精品 咖啡豆 种类 -
肯尼亚冽里产区TOP珍珠圆豆PB精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区简介: 这支生豆来自涅里的查克尼处理厂,产自周边的家庭农场,0.5英亩(约2023平方米)的土地上大约种植了250棵咖啡树。涅里历来是肯尼亚咖啡的经典产区,依托肯尼亚山,拥有适宜咖啡生长的优越
2017-05-09 肯尼亚 冽里 产区 TOP 珍珠 圆豆 精品 咖啡豆 分级 -
牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号精品咖啡豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,
2017-05-09 牙买加 蓝山 正宗 原装进口 NO.1 精品 咖啡豆 差别 -
牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也许牙买加蓝山咖啡是世界最有名的咖啡,但实际上很少人知道它的历史,它的价格为什么会如此的高。在1789年第一个把咖啡介绍到牙买加岛上的是一个逃避法国大革命的法国人,被栽培的第一个咖啡是为了增
2017-05-09 牙买加 蓝山 正宗 原装进口 NO.1 精品 咖啡豆 种类 -
牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号精品咖啡豆风味特点、产区及冲煮参
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山咖啡的出货量极少,1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡,二十年代中期,牙买加总督尼古拉斯.劳伊斯爵士(Nicholas Lawes)从马提尼克岛(Martinique)进口的阿拉比卡的种子,并开始在圣
2017-05-09 牙买加 蓝山 正宗 原装进口 NO.1 精品 咖啡豆 风味 -
印尼PWN 黄金曼特宁G1水洗精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【黄金曼特宁】 曼特宁是印尼咖啡中的精品,而黄金曼特宁又是曼特宁中的上好精品。黄金曼特宁是经过手工精心挑选得到的颗粒饱满,色泽莹润的曼特宁咖啡,绝对是咖啡中的绝色佳人。其实为了改善曼特宁
2017-05-09 印尼 PWN 黄金 曼特 水洗 精品 咖啡豆 种类 品牌 推 -
印尼PWN 黄金曼特宁G1水洗精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【曼特宁和黄金曼特宁的区别】: 有啡友问说,我是咖啡初学者,这个黄金曼特宁和曼特宁G1有啥区别,我实在喝不出来。对于专业级别的咖啡食客以及味觉敏感的啡友来说,若同时饮用这两款咖啡,结果会非
2017-05-09 印尼 PWN 黄金 曼特 水洗 精品 咖啡豆 分级 价格 生 -
印尼PWN 黄金曼特宁G1水洗精品咖啡豆风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿:苏门答腊岛、爪哇岛、加里马恩岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名。 苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼
2017-05-09 印尼 PWN 黄金 曼特 水洗 精品 咖啡豆 风味 特点 产 -
巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏水洗geisha艺伎种类、品牌推荐及庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,一直以来并没有太多人关注瑰夏,直到有一天,由Don
2017-05-09 巴拿马 翡翠 庄园 蓝标 瑰夏 水洗 geisha 艺伎 种 -
巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏水洗geisha艺伎分级、价格、生豆及烘焙度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Geisha发音同于日文的艺妓,故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高,原本是种植于该庄园内某个小区域内,被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛,遍寻
2017-05-09 巴拿马 翡翠 庄园 蓝标 瑰夏 水洗 geisha 艺伎 分 -
巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏水洗geisha艺伎风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏具有饱满的甜味,极为干净的口感,丰富的气味一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一种非常明显的香柠檬(佛手柑)一般的余味也是其典型的杯测属性。迄今为止,瑰夏,一直是咖啡品种
2017-05-09 巴拿马 翡翠 庄园 蓝标 瑰夏 水洗 geisha 艺伎 风 -
日晒埃塞耶加雪菲维娜果合作社精品咖啡豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 此小区域年降雨量1900mm,34个月是旱季,89个月是雨季,咖啡小农民筛选分级红樱桃颜色的咖啡果实后,由附近的处理厂奥玛-阿贝杜处理厂(Oumer-Abedu)生产,直接放置棚架上自然曝晒,刚晒的前几天每2-3
2017-05-09 日晒 埃塞 耶加 雪菲维 娜果 合作社 精品 咖啡豆 差别 -
日晒埃塞耶加雪菲维娜果合作社精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇,邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya,因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致,所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不管是文化或
2017-05-09 日晒 埃塞 耶加 雪菲维 娜果 合作社 精品 咖啡豆 种类 -
日晒埃塞耶加雪菲维娜果合作社精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简介: 这支豆来自单一农场Ethiopia,由维娜果合作社(Wenago cooperative)加工处理。 合作社位于Gedeb区南部,成立于2005年,并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟(YCFCU,Yirgacheffe Coff
2017-05-09 日晒 埃塞 耶加 雪菲维 娜果 合作社 精品 咖啡豆 分级 -
日晒埃塞耶加雪菲维娜果合作社精品咖啡豆风味特点、产区及冲煮参
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 维娜果合作社隶属YCFCU合作社联盟组织 (Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union)旗下,成立于2005年,是22个初级合作社之一。沃卡合作社位于盖德奥行政区(Gedeo)内洁蒂普(Gedeb)地区,属耶
2017-05-09 日晒 埃塞 耶加 雪菲维 娜果 合作社 精品 咖啡豆 风味 -
印尼西爪哇蜜处理爱嫚妮庄园精品咖啡豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西爪哇省,是印度尼西亚一级行政区。位于爪哇岛西段,北临爪哇海,南滨印度洋,包括近海岛屿,面积46,300平方公里,爪哇的气候类型为热带雨林气候,终年炎热而潮湿。沿北部海岸的平原地带温度最高,
2017-05-09 印尼 爪哇 处理 爱嫚 庄园 精品 咖啡豆 差别 区分 获奖 -
印尼西爪哇蜜处理爱嫚妮庄园精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区:印尼铁古拉山 海拔:14001600米 烘焙度:浅度 处理方式:蜜处理 口味描述:强烈果香, 带梅子及菠萝蜜风味,干净而清甜回甘。 风味:入口花香复杂,味觉感受到有如芒果与菠萝蜜般的热带果风味,
2017-05-09 印尼 爪哇 处理 爱嫚 庄园 精品 咖啡豆 分级 价格 生豆 -
印尼西爪哇蜜处理爱嫚妮庄园精品咖啡豆风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西爪哇蜜处理 West Java Honey Processing 印尼西爪哇爱嫚妮蜜处理,蒙杯测的话分数高达92分,处这只豆英文名Aromanis 是印尼文,意思是甜美的芒果。 在庄园我们亲身尝到截然不同的印尼咖啡, 农民们
2017-05-09 印尼 爪哇 处理 爱嫚 庄园 精品 咖啡豆 风味 特点 产区