精品咖啡豆列表
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舌尖上的夏威夷
摘要: 众所周知,夏威夷是个度假的好去处,那里有明媚的阳光、湛蓝的海水、洁净的沙滩等如梦如幻的风景。事实上,度假天堂夏威夷可不仅仅是位美人,更是位有味道的美人。不管是Kona咖啡,还是土生土长的香草都将带给你不一样的味觉感受,让你终生难忘。 ABS
2017-05-05 舌尖 夏威夷 摘要 众所周知 是个 假的 好去处 那 -
印尼陈年曼特宁Aged Mandheling G1水洗精品咖啡豆研磨度烘焙程度
Aged Mandheling 国家:印度尼西亚 等级:G1 产地:苏门答腊 烘焙程度:中深度烘焙 处理方式:半水洗 陈年黄金曼特宁: 陈年咖啡其实在印尼已经有着悠久的历史,因为早期航运不是那么发达,将咖啡从印尼运送到别的国家是需要相当长的一段时间,经过时间的推
2017-05-05 印尼 陈年 曼特 Aged Mandheling 水洗 精品 -
印尼陈年曼特宁Aged Mandheling G1水洗精品咖啡豆种植情况地理位
陈年黄金曼特宁: 陈年咖啡其实在印尼已经有着悠久的历史,因为早期航运不是那么发达,将咖啡从印尼运送到别的国家是需要相当长的一段时间,经过时间的推移原本富含水分新鲜的 咖啡豆慢慢的干燥再加上海风的吹袭更添加一种相当特殊的风味。由于现代航运的进
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印尼陈年曼特宁Aged Mandheling G1水洗精品咖啡豆品种种植市场价
品种:Typica铁皮卡 产区:亚齐省 风味:香料、焦糖、木质、泥土 曼特宁是生长在海拔7501500迈克尔原山地的上等咖啡豆,它在主产罗布斯塔的印尼中是稀有的阿拉比卡种类,它因为海拔,气候各种环境因素,种植出来的咖啡豆香气浓郁,口感丰厚,味道强烈,还有
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印尼陈年曼特宁Aged Mandheling G1水洗精品咖啡豆起源发展历史文
曼特宁是生长在海拔7501500迈克尔原山地的上等咖啡豆,它在主产罗布斯塔的印尼中是稀有的阿拉比卡种类,它因为海拔,气候各种环境因素,种植出来的咖啡豆香气浓郁,口感丰厚,味道强烈,还有一些略带巧克力味和糖浆味。就是因为它带有浓郁的醇度和馥郁而活泼
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印尼陈年曼特宁Aged Mandheling G1水洗精品咖啡豆风味口感香气特
风味描述:干香气有糯米、麦芽、香料、焦糖、木质的风味。加入热水后的湿香气是暗沉的烤焦糖味及松木味,加上淡淡的泥土芬芳。入口后口感强烈而刺激的苦,丁香、木质芳香口味,香料系和薄荷口感,以及强烈持久的回甘。 适合喜欢偏苦的啡友! 厂名: 前街咖啡
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前街印尼陈年曼特宁Aged Mandheling G1水洗进口单品精品新鲜烘焙
厂名:前街咖啡馆 厂址:广州市越秀区保安前街10号前街咖啡馆 厂家联系方式:020-38364473 保质期:90 净含量:227g 包装方式:散装 产地:印尼 Aged Mandheling 国家:印度尼西亚 等级:G1 产地:苏门答腊 烘焙程度:中深度烘焙 处理方式:半水洗 品种:Typica铁皮
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巴西摩吉安娜皇后庄园日晒COE精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法
烘焙程度:中度烘焙 处理方式:日晒 品种:黄波旁 庄园:皇后庄园 风味:柠檬、甘蔗、红茶、柔滑细腻 皇后庄园的去皮肉处理系统(Coffee processing system): 成熟的樱桃果用手工摘取到布兜上,避免落地接触地面,当日所采收的咖啡果,一定是当日送往庄园所属
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巴西摩吉安娜皇后庄园日晒COE精品咖啡豆种植情况地理位置气候海
巴西皇后庄园 【国别】巴西 产区:摩吉安娜(Fazenda Rainha) 【庄园名称】皇后庄园(Fazenda Rainha) 【园主】Regina Helena Mello de Carvalho Dias属于Carvalho Dias家族 【品种】黄波旁,Yellow Bourbon 【处理法】手摘取,之后半日晒法处理 【采收期】2
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巴西摩吉安娜皇后庄园日晒COE精品咖啡豆品种种植市场价格简介
来自巴西皇后庄园庄园级黄波旁,甜味饱满熟成、并且有丰富的水果韵味以及持久的余味,让人喝了赞不绝口,单品拿来用美式咖啡壶煮或是拿来做espresso配方豆的主轴甜味,都让职业高手满意且列为必要的采购豆单! 黄波旁的豆性甜、干净、使用半日晒法(或是半洗)
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巴西摩吉安娜皇后庄园日晒COE精品咖啡豆起源发展历史文化简介
庄园介绍: 款皇后庄园(Fazenda Rainha) 属于赫赫有名、令人肃然起敬的咖啡家族 Carvalho Dias family所拥有, Carvalho Dias旗下的4大庄园自从1999年第一届巴西COE大赛开始年年得奖,7年来得奖超过12次,在2004年甚至包办了冠军、第9名、11名等等,巴西很多
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巴西摩吉安娜皇后庄园日晒COE精品咖啡豆风味口感香气特征描述简
【风味】豆性甜、干净、使用半日晒会令她的酸略显明亮但又跟甜结回得优,部份甚至有热带水果香,尤其冲煮时的四溢香气,更让人喜爱。细致的柠檬酸、甘蔗汁的鲜甜、红茶、柔滑细腻口感 厂名: 前街咖啡 厂址: 广州市东山口烟墩路保安前街10号 厂家联系方式: 02
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前街巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE庄园单品咖啡熟豆下单烘焙
厂名:前街咖啡 厂址:广州市东山口烟墩路保安前街10号 厂家联系方式:020-38364473 保质期:90 净含量:227g 包装方式:散装 咖啡豆生熟程度:咖啡熟豆 是否含糖:无糖 产地:巴西 烘焙程度:中度烘焙 BrazilFazenda Rainha COE Natural Yellow Bourbon 国家:巴西 等
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肯尼亚咖啡出口收入持续增加
2016年,肯尼亚咖啡出口额增加7.8%至2.06亿美元,其中85%通过内罗毕咖啡交易中心(NCE)拍卖,其他直接售往海外。据统计,目前肯咖啡出口主要目的地依次为德国、比利时和美国,而价格不等,每袋50kg的咖啡豆售价分别约为250美元、240美元和300美元。肯拟通过
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巴西“咖啡”的畸形繁荣
咖啡产业既是动力又是枷锁 咖啡产业在近代巴西经济结构中占有举足轻重的地位,为城市化、工业化和现代化提供了变革的原动力。 第一,独立后咖啡经济创造的大量出口外汇为巴西早期工业化提供了必要的资金保障。18891919年,巴西工业企业从626家增至13566家。
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巴拿马波奎特艾利达庄园日晒铁皮卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理
Panama Boquete Elida Typica Natural 国家:巴拿马 等级:SHB 产区:波奎特 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:日晒 品种:铁皮卡 风味:丰富热带水果、草莓气息、黑李子 巴鲁是一座年轻火山,海拔超过三千四百米,属活跃型的火山,周边有七个不同的微型气候带
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巴拿马波奎特艾利达庄园日晒铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气
巴鲁是一座年轻火山,海拔超过三千四百米,属活跃型的火山,周边有七个不同的微型气候带,酝酿出丰富多样的生态。多元的微型气候对咖啡栽种有利有弊,但以艾丽达来说,她的风味比多数巴拿马豆浓郁且香气更明显,黑色莓果余味与变化多端的口感,成为饕客极度
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巴拿马波奎特艾利达庄园日晒铁皮卡精品咖啡豆品种种植市场价格简
本批次是采用日晒处理法,品种是经典的铁皮卡种。铁比卡(Typica):埃塞俄比亚最古老的原生品种,产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部,所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅,但体质较弱,抗病力差,产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的
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巴拿马波奎特艾利达庄园日晒铁皮卡精品咖啡豆起源发展历史文化简
艾丽达庄园有超过一半的面积在巴拿马国家公园的保留区内,她是中美洲罕见的超高海拔庄园,按地形的可行性,在一千七百米到接近二千米处栽种咖啡,以浓郁、鲜味的主轴风味闻名。 艾丽达庄园属于主人威弗拉莫斯提斯,这个庄园栽种三个品种,包括铁毕卡、瑰夏、
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巴拿马波奎特艾利达庄园日晒铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描
风味叙述:丰富热带水果、草莓气息、黑李子、杏 桃 、 水蜜桃、龙眼,浓郁的水果酒气息。 厂名: 前街咖啡馆 净含量: 227g 包装方式: 散装 咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆 是否含糖: 无糖 产地: 巴拿马 烘焙程度: 中度烘焙 Panama Boquete Elida Typica Natural 国
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