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咖啡及其制品——名词术语(2)
3.19 机损豆 pulper--mipped bean 剥 肉时切伤或擦作的湿法加工咖啡豆，常常带有褐色的黑色的伤痕。 3.20 棕咖啡豆 brown bean 呈 棕黑色的咖啡豆。 3.21 白咖啡豆 white bean 简 称白豆，即表面呈白色的咖啡豆。 3.22 琥珀豆 amber bean 呈 黄色的咖啡豆，
2015-08-14 咖啡 及其 制品 名词 术语 3.19 损豆 pulper- -
咖啡及其制品——名词术语(3)
附录A (标准的附录) 汉语拼音索引 A F 阿拉巴期塔咖啡6.1.2 发霉豆3.18 凹粒3.3 发酵脱胶4.2.3 浮选4.2.1 B G 白咖啡豆3.21 半黑豆3.10 干果2.2.7 焙炒4.5 干衣2.2.4 焙炒咖啡2.1.19 干瘪豆3.17 扁平豆2.1.8 干法加工4.1 剥肉4.2.2 干法加工咖啡豆2.1.14 不
2015-08-14 咖啡 及其 制品 名词 术语 附录 标准 汉语拼音 索引 拉 -
精品咖啡文化历史 越南咖啡历史介绍
越南有几位专业级的咖啡王者，他们的卓越贡献让越南在近几年能够成长为在巴西以外的世界第二大咖啡产量大国.另外有几位默默出力的咖啡人像是DoanTrieuNhan，从越战结之后他就专注在全国咖啡产量的增长可以说是越南咖啡成长计划最主要的策划者。 DoanTrieuNha
2015-01-09 精品 咖啡 文化历史 越南 历史 介绍 几位 专业 咖