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新冠下的咖啡新机遇：全球速溶咖啡市场预计将增长88.8亿美元
根据Technavio的数据，全球速溶咖啡市场预计将增长88.8亿美元。该报告还提供了因新冠病毒（COVID-19）大流行而产生的市场影响和新机遇。预计第一季度的影响将是巨大的，但在随后的几个季度将逐渐减小，这对全年经济增长的影响有限。 Technavio发布了最新的市
2020-05-14 新冠下 咖啡 新机遇 机遇 球速 市场 预计 增长 88.8 -
Espresso和意式咖啡的知识
1、制作ESPRESSO咖啡，90.5℃(195F)的水温透过咖啡粉时，会萃取出最多的味道。(咖啡机内水的压力要有130PSI，也就是相当于9个大气压的压力，才能有效迅速的萃取出最佳味道的咖啡。 2、水温低于88.8℃时，制作出的咖啡会有明显酸味，且颜色比正常咖啡略浅些。
2014-08-25 Espresso 意式咖啡 意式咖啡知识 -
Espresso和意式咖啡的小常识
1、制作ESPRESSO咖啡，90.5℃(195F)的水温透过咖啡粉时，会萃取出最多的味道。(咖啡机内水的压力要有130PSI，也就是相当于9个大气压的压力，才能有效迅速的萃取出最佳味道的咖啡。 2、水温低于88.8℃时，制作出的咖啡会有明显酸味，且颜色比正常咖啡略浅些。
2015-04-22 Espresso 意式 咖啡 常识 制作 ESPRESSO -
咖啡常识 分享Espresso和意式咖啡的小常识
1、制作ESPRESSO咖啡，90.5℃(195F)的水温透过咖啡粉时，会萃取出最多的味道。(咖啡机内水的压力要有130PSI，也就是相当于9个大气压的压力，才能有效迅速的萃取出最佳味道的咖啡。 2、水温低于88.8℃时，制作出的咖啡会有明显酸味，且颜色比正常咖啡略浅些。
2014-11-08 咖啡知识 咖啡常识 Espresso 意式咖啡 -
很多人不知道的意浓咖啡小常识
1、制作ESPRESSO咖啡，90.5℃（195F）的水温透过咖啡粉时，会萃取出最多的味道。（咖啡机内水的压力要有130PSI，也就是相当于9个大气压的压力，才能有效迅速的萃取出最佳味道的咖啡。 2、水温低于88.8℃时，制作出的咖啡会有明显酸味，且颜色比正常咖啡略浅
2016-08-19 很多人 不知道 意浓 咖啡 常识 制作 ESPRESSO 咖 -
埃塞俄比亚咖啡杜梅索处理厂 杜梅索G1咖啡风味特点描述杯测分值
这批产品来自位于 埃塞俄比亚耶加雪啡 杜梅索Dumerso的杜梅索洗衣站周围的家庭农
2019-05-21 埃塞俄比亚 咖啡 杜梅索 处理厂 风味 特点 描述 杯测 分 -
咖啡机萃取咖啡的温度过低是什么原因
咖啡机萃取咖啡的温度过低是什么原因 一般的热水冲泡法，只能萃取咖啡内部可溶于水的物质，而Espresso却可进一步由高压，萃取非溶于水的物质。这些高压将使咖啡内部的脂质（Lipophilic Substances）完全乳化，溶入水中，这是醇味（body）的主要来源。 乳化会
2016-11-23 咖啡机 萃取 咖啡 温度 过低 是什么 原因 -
比利时壶咖啡萃取时间和水温使用方法介绍
比利时壶咖啡萃取时间和水温使用方法介绍 咖啡饮料是一种极不稳定的液体，可能一下子就可以改变它的特性和口味。这就是意式浓缩咖啡机（Espresso Machine）被发明的主要原因。意式浓缩咖啡机可以连续抽取数杯咖啡，冲煮过程中的高压可以将咖啡豆中的油质和胶
2016-11-18 比利时 咖啡 萃取 时间 水温 使用方法 介绍 -
咖啡机萃取咖啡的温度过低是什么原因
咖啡机萃取咖啡的温度过低是什么原因 虽然有了技术的进步，但还是会有跟实际温度差异的情况存在。PID显示的温度跟接触咖啡粉的水的实际温度不一样。 从将手柄扣上冲泡头开始，浓缩咖啡机的温度会产生流失。即使是温度保持能力强的浓缩咖啡机， 在咖啡机内部
2016-11-24 咖啡机 萃取 咖啡 温度 过低 是什么 原因 -
低因咖啡如何制作出来的？怎样冲调低因咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 影响咖啡因含量高低的因素，如咖啡豆种类、浸泡时间、研磨粗细程度、冲煮方式、水温高低、萃取时间等。咖啡因对身体有些许影响，也因此造成 低咖啡因 咖啡的流行。 低咖啡因 咖啡
2018-08-05 低因 咖啡 如何 制作 出来 怎样 调低 专业 知识 -
脱因咖啡功效与作用是什么？常喝低因咖啡有什么好处能减肥吗？
科学证明，流行语 你就是你吃的东西是100％正确的。因此，我们希望及时了解我们可以买到哪些健康，营养丰富且令人满意的产品 。今天我们正在讨论脱咖啡因咖啡的好处。许多人都喜欢普通咖啡，因为他们喜欢这种饮料，但不能容忍单杯黑咖啡中的咖啡因含量。 重
2020-06-22 脱因 咖啡 功效 作用 是什么 常喝 什么 好处 减肥 -
萨尔瓦多喜马拉雅庄园种植历史风味描述特点种植品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 历史： Tabln 或 许多的 Dlvisadero 位于Apaneca 高地知名的finca Himalaya旁边， 15公顷以上的土地在2009年被一个来自加拿大的家庭所购买， 而他们想要保持这个传统 . El Salvadors 第一个精品农场
2017-06-09 萨尔瓦多 喜马拉雅 庄园 种植 历史 风味 描述 特点 品种 -
萨尔瓦多喜马拉雅庄园种植品种风味描述特点种植历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉（Maracaturra）： 是一个混血品种，象豆（Maragogype）和卡杜拉（Caturra）混种结晶，于尼加拉瓜非常普遍。 但这个品种于萨尔瓦多的阿帕内卡（Apaneca）曾两次得奖Cup of Excellence的一个
2017-06-09 萨尔瓦多 喜马拉雅 庄园 种植 品种 风味 描述 特点 历史 -
萨尔瓦多喜马拉雅庄园咖啡豆单品豆种植品种风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉（Maracaturra）有什么特别 ? 跟象豆（Maragogype）一样，马拉卡杜拉（Maracaturra）的咖啡豆有很大的体型。Mauricio告诉我它遗传了卡杜拉（Caturra）的优秀的风味及高产量。它矮小的身材拥
2017-06-09 萨尔瓦多 喜马拉雅 庄园 咖啡豆 单品豆 种植 品种 风味 -
萨尔瓦多喜马拉雅庄园单品豆咖啡豆风味描述种植信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁，帕卡斯，帕卡马拉：萨尔瓦多的咖啡品种 马拉卡杜拉于萨尔瓦多是非常罕有。而波旁（Bourbon），帕卡斯（Pacas），帕卡马拉（Pacamara）是总咖啡产量的83%。（根据Consejo Salvadoreo del Caf的资
2017-06-09 萨尔瓦多 喜马拉雅 庄园 单品豆 咖啡豆 风味 描述 种植 -
萨尔瓦多喜马拉雅庄园单品豆咖啡豆获奖情况风味描述特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Himalaya - Divisadero：庄园主Mauricio Arturo Salaverria Caceres，产区Ahuachapan, Apaneca。庄园主拥有5座庄园，每个都表现不俗，因为其特殊的微型气候、高海拔、严选的咖啡樱桃加上咖啡豆皆由自
2017-06-09 萨尔瓦多 喜马拉雅 庄园 单品豆 咖啡豆 获奖情况 风味 描 -
萨尔瓦多喜马拉雅庄园单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador 咖啡主要分布在西-Ahuachpan, Sonsonate, San Salvador：东-Usulutan, San Miguel；北-Chalatenango。主要栽种波旁种，另有名的Pacamara就是在El Salvador发现的，只是在El Savador数量不
2017-06-01 萨尔瓦多 喜马拉雅 庄园 单品豆 风味 描述 品种 种植 发 -
萨尔瓦多喜马拉雅单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador 咖啡主要分布在西-Ahuachpan, Sonsonate, San Salvador：东-Usulutan, San Miguel；北-Chalatenango。主要栽种波旁种，另有名的Pacamara就是在El Salvador发现的，只是在El Savador数量不
2017-06-04 萨尔瓦多 喜马拉雅 单品豆 风味 描述 品种 种植 发展历史