危地马拉 拉米尼塔 花神水洗咖啡豆风味口感香气描述
发表于:2024-11-01 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月01日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 商品介绍: La Minita旗下明星产品,由危地马拉处理厂Las Pastores出品,在拉米妮塔集团的严格监督之下,从采购生豆到水洗,日晒及处理等程序,严格监督花神咖啡从栽种到包装整个过程。 Antiqua产区
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商品介绍:
La Minita旗下明星产品,由危地马拉处理厂Las Pastores出品,在拉米妮塔集团的严格监督之下,从采购生豆到水洗,日晒及处理等程序,严格监督花神咖啡从栽种到包装整个过程。
Antiqua产区本身是危地马拉七大产区中最有名的产区,海拔高、独特的火山土壤,遮荫栽植,让 Antiqua地区的咖啡豆具独特产区风味。
‧国家:危地马拉
‧品名:拉米尼塔 花神
‧产区:安提瓜
‧等级:SHB
‧海拔:1600米
‧处理方式:水洗
‧品种:catuai,caturra,Borbon
‧风味:非常愉悦优雅的花香调为主体,酸质柔和与焦糖甜巧克力余韵,整体口感干净明亮
‧烘焙分享:浅烘焙
2017-09-15 20:17:55
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