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格拉巴卡布基诺 咖啡基础常识
配料(2人份) 2分升格拉巴酒 (用酒渣酿制的一种白兰地) 200毫升热的意式浓缩咖啡 2-4匙糖 200毫升牛奶 可可粉 做法 先将格拉巴酒倒入两个长玻璃杯中.在双份意式浓缩咖啡中加入糖搅拌直至完全溶化。将2/3的咖啡倒入盛有格拉巴酒的两杯中. 使用奶沫器将牛奶加热
2015-04-15 拉巴 卡布 基诺 咖啡 基础 常识 配料 2人份 2分 升格 -
格拉巴卡布基诺意式咖啡 花式咖啡常识
配料(2人份) 2分升格拉巴酒 (用酒渣酿制的一种白兰地) 200毫升热的意式浓缩咖啡 2-4匙糖 200毫升牛奶 可可粉 做法 先将格拉巴酒倒入两个长玻璃杯中.在双份意式浓缩咖啡中加入糖搅拌直至完全溶化。将2/3的咖啡倒入盛有格拉巴酒的两杯中. 使用奶沫器将牛奶加热
2015-10-27 拉巴 卡布 基诺 意式 咖啡 花式 常识 配料 2人份 2分 -
埃塞俄比亚西达摩产区风味特点
西达摩因埃塞新宪法生效,废省改州后昔日广阔的土地大部分被并入新设立的南方国族部落与人民州,成为snnpr州麾下的西达马区,后又升格为西达马州,但面积却被腰斩为埃塞俄比亚倒数第二的小州。经长时间的分家大
2023-06-02 西达 产地 咖啡 独立 原产地 地方 风味 分类 产区 埃塞俄比亚 不同 广阔 相宜 粗大 细小 -
首届亚洲咖啡年会-亚洲咖啡市场潜力巨大
作为亚洲咖啡年会的前身,中国芒市(国际)咖啡文化节已经成功举办了5届。在2015年的第五届中国芒市(国际)咖啡文化节上,经中国东盟咖啡专业合作委员会成员商议决定,中国芒市(国际)咖啡文化节于2016年升格成为亚洲咖啡年会。由中国芒市(国际)咖啡文化
2016-12-05 首届 亚洲 咖啡 年会 市场 潜力 巨大 作为 -
首届亚洲咖啡年会在云南芒市举行
中国咖啡有着百年发展史,截至2016年初,全国咖啡种植面积超过180万亩,总产量14万吨,占全球总产量的1.5%。云南的咖啡种植面积达183万亩、产量13.2万吨,种植面积和产量均占中国的95%以上,咖啡已成为云南第三大出口创汇的高原特色商品。 德宏州州长龚敬政
2016-11-21 首届 亚洲 咖啡 年会 云南 芒市 举行 中国 有着 -
首届亚洲咖啡年会在云南德宏芒市开幕
首届亚洲咖啡年会秉承了以往五届咖啡文化节的理念,普及咖啡知识,传播咖啡文化,引导咖啡消费,努力促进云南咖啡产业的发展。德宏后谷咖啡董事长熊相人先生表示:举办亚洲咖啡年会的目的是传播中国咖啡文化,促进咖啡消费增长,提升中国咖啡的世界知名度。
2016-11-25 首届 亚洲 咖啡 年会 云南 德宏 芒市 开幕 -
中国将逐步成为推动世界咖啡产业发展的新引擎
本届文化节由中国东盟咖啡专业合作委员会、中国咖啡工程研究中心、云南省咖啡行业协会主办,德宏后谷咖啡有限公司承办。秉承着弘扬中国咖啡文化,促进云南咖啡产业发展,引导咖啡消费的理念,至今芒市(国际)咖啡文化节已经成功举办四届,下一届咖啡文化节
2017-01-22 中国 逐步 成为 推动 世界 咖啡 产业发展 新引擎 引擎 -
最简单的咖啡豆烘焙过程 讲一下烘焙过程
本公司的自主品牌咖啡豆【依卡拉玛】(豆原产自巴西,南山烘焙),马上就要新鲜出锅了,今天简单来和大家普及一下咖啡豆的烘焙过程,不过这只是最简单的烘焙过程哦!我们公司的【依卡拉玛】全自动咖啡机专用豆烘焙工序可就比这个复杂多了哦!工序太多我就不再这
2015-09-11 最简单 咖啡豆 烘焙 过程 一下 公司 自主 品牌 -
亚洲咖啡年会落户云南将与世界结缘
在首届亚洲咖啡年会上,来自国内外咖啡领域的500余名专家、学者、企业家广泛交流、达成共识,并发出共同宣言。宣言提出,召开年会的宗旨就是加强亚洲国家在咖啡行业中的协调与合作,提升亚洲咖啡在国际市场的话语权;交流创新的咖啡科技知识,建立科学和使用
2016-11-23 亚洲 咖啡 年会 落户 云南 世界 结缘 首届 -
2018亚洲咖啡年会将于11月在云南芒市举办 开启亚洲咖啡新纪元
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 亚洲咖啡在全球的竞争力如何?怎样助推亚洲咖啡在世界咖啡格局中的话语权?10月17日,记者从2018亚洲咖啡年会新闻发布会获悉,主题为亚洲咖啡新纪元的2018亚洲咖啡年会将于11月11
2018-10-18 开启 亚洲 咖啡 新纪元 2018 年会 将于 11月 云南 -
陈嘉峻 scaa咖啡鑑定达人的烘焙人生
陈嘉峻先生,全台湾籍第一位拥有Q Grader(咖啡品质鑑定师)证照的认证杯测师(cupping judge)以及scaa杯测师讲师。 如果在你正值年轻气壮的时候,要你独自前往人生地不熟,语文不通的巴西乡间待整整一年的时间,每天除了研究咖啡豆之外,没有其他休閒娱乐,你
2014-06-27 烘焙 陈家俊 scaa咖啡鑑定 -
德宏咖啡产业发展现状_德宏咖啡种植情况_德宏小粒咖啡品质怎么样
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 德宏州得天独厚的自然条件造就了小粒咖啡卓尔不凡的品质,其香味浓郁醇厚,风味独特,被雀巢、星巴克等国际知名咖啡商评定为世界品质最好的咖啡之一。 ●种植情况 德宏是我国引种
2018-09-28 德宏 咖啡 产业 发展现状 种植 情况 小粒 品质 怎么样 -
港人赴台开咖啡馆 台北文青街传来菠萝油香气
移民台湾是近年热话,不少香港年轻人也有意赴台发展甚至创业。 80后的许智权(Ken)伙拍数名拍档,在很多文青小店进驻的台北赤峰街开设咖啡店共楽(Gung Lok),以港式饮食如菠萝油、鸡蛋仔、奶茶等作为卖点。受惠于营运成本较香港低,加上台港两地食客共同
2017-04-28 港人 赴台 咖啡馆 台北 文青街 传来 菠萝 香气 移民 台 -
云南咖啡产业再上新台阶
1月8日,第二届中国芒市(国际)咖啡文化节在云南省德宏州芒市正式拉开帷幕。来自世界各地咖啡界精英齐聚咖啡之都,共享咖啡盛宴。 借交易平台提升云南咖啡价格 应邀参加此次活动的云南省商务厅副厅长李极明在接受记者采访时表示,小粒咖啡已经成为云南的一
2014-04-27 云南 咖啡 产业 再上 新台阶 台阶 1月 8日 第二届 中 -
全亚洲最好喝的咖啡在中国台湾!2018亚洲咖啡年会推出Abody认证
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018德宏芒市举行亚洲咖啡年会,亚洲咖啡协会推出Abody认证,各大亚洲咖啡产区在芒市一较高下,结果出炉! 2018亚洲咖啡年会于11月11日如约在中国咖啡之乡德宏芒市召开。
2018-11-15 亚洲 好喝 咖啡 中国 台湾 2018 年会 推出 Abod -
衣索比亚哈拉和吉马咖啡产区风味特点 西达摩与西达玛产区介绍
关于人类与咖啡的历史,其中一种说法是这样的:早在两千年前,居住在东非衣索比亚地区的游牧民族,就已经使用捣碎的咖啡果与动物脂肪混合,作为提神大补丸使用。由后续研究来看,最早的阿拉比卡咖啡也可能是从衣索比亚扩散出去。 作为咖啡的基因宝库,衣索比
2021-08-21 衣索 比亚 哈拉 吉马 咖啡 产区 风味 特点 达摩 西达 -
咖啡:中国因素即将唤醒的大宗商品
优雅浪漫的星巴克、醇香四溢的咖啡馆……你可能想象不到的是,静谧怡人的场景背后,却是价格走势波涛汹涌的咖啡市场。
2014-07-10 咖啡新闻 中国咖啡前景 咖啡产业趋势 -
从文化角度谈咖啡运营方略
城市建设“同质化”现象十分严重,无论走到哪一座城市几乎都是一样的大楼,一样的街道,丧失其应有的特色。
2014-06-05 咖啡新闻 咖啡馆经营 咖啡文化 -
“老三”的逆袭:太平洋咖啡如何超越Costa成行业老二?
核心提示:谁是中国市场上最大的咖啡连锁店?毫无疑问,星巴克当坐第一把交椅!那谁来坐第二把交椅?最新的记录是,一家叫做太平洋咖啡的家伙超越Costa成为仅次于星巴克之后的行业老二。 谁是中国市场上最大的咖啡连锁店?毫无疑问,星巴克(专题阅读)当坐第一把
2015-12-07 老三 逆袭 太平洋 咖啡 如何 超越 Costa 行业 老二