格拉巴卡布基诺 咖啡基础常识
发表于:2024-11-01 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月01日,配料(2人份) 2分升格拉巴酒 (用酒渣酿制的一种白兰地) 200毫升热的意式浓缩咖啡 2-4匙糖 200毫升牛奶 可可粉 做法 先将格拉巴酒倒入两个长玻璃杯中.在双份意式浓缩咖啡中加入糖搅拌直至完全溶化。将2/3的咖啡倒入盛有格拉巴酒的两杯中. 使用奶沫器将牛奶加热
配料(2人份)
2分升格拉巴酒 (用酒渣酿制的一种白兰地)
200毫升热的意式浓缩咖啡
2-4匙糖
200毫升牛奶
可可粉
做法
先将格拉巴酒倒入两个长玻璃杯中.在双份意式浓缩咖啡中加入糖搅拌直至完全溶化。将2/3的咖啡倒入盛有格拉巴酒的两杯中.
使用奶沫器将牛奶加热并将其与剩余的1/3咖啡充分混合,然后倒入盛有拉巴酒的杯中.为了保持完美的分层效果,加入奶咖时可以延一长柄汤匙缓缓注入,
把剩余的纯牛奶用打成奶沫后添加在咖啡上,并洒可可粉加以点缀
文章来源: 咖啡虫
文章地址: http://www.coffeebug.org/knowledge/brewing/98.htm
2015-04-15 17:32:57