印尼gayo曼特宁咖啡特点口感风味描述处理法研磨刻度

发表于：2024-06-05 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年06月05日，印尼gayo曼特宁咖啡特点口感风味描述处理法研磨刻度曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚香浓的咖啡。在品尝曼特宁的时候，你能在舌尖感觉到明显的润滑，它同时又有较低的酸度，但是这种酸度也能明显地尝到，跳跃的微酸混合着最浓郁的香味，回甘余味绵长，让你轻

印尼gayo曼特宁咖啡特点口感风味描述处理法研磨刻度
曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚香浓的咖啡。在品尝曼特宁的时候，你能在舌尖感觉到明显的润滑，它同时又有较低的酸度，但是这种酸度也能明显地尝到，跳跃的微酸混合着最浓郁的香味，回甘余味绵长，让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外，曼特宁咖啡还有一种淡淡的泥土的芳香，也有人将它形容为草本植物的芳香

国家：印尼 Indonesia

　　
产区：苏门达腊 / 亚齐省Aceh / GAYO Mountain

　　
庄园：GAYO Organic Coffee庄园

　　
品种：Mandheling, Arabica

　　
栽种海拔：约海拔5000英尺

　　
余荫种植 : 咖啡园内有遮荫树种，如橘子树、酪梨树、香蕉树、木瓜树、菠萝蜜树及数种当地花卉香草

　　
采收期 : 每年12、1、2月

　　
生豆外观 : 翠绿色

　　
等级：18、19 目plus

　　
年均温：25 C ( 日温差约 10 C )

　　
年雨量：2,700 mm 、火山灰多孔渗水地质