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阿提兰湖锡兰庄园水洗，咖啡香上等的酸味及果香润滑顺口，怎么喝

发表于：2024-05-20 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月20日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉四大火山咖啡区之一。阿堤德兰的土壤是有机物质中最肥沃的。百分之九十的咖啡沿着极陡之斜坡栽种，一直延伸至阿堤德兰湖。本区的咖啡香浓，有着令人陶醉的香味，口味酸

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　　危地马拉四大火山咖啡区之一。阿堤德兰的土壤是有机物质中最肥沃的。

　　百分之九十的咖啡沿着极陡之斜坡栽种，一直延伸至阿堤德兰湖。

　　本区的咖啡香浓，有着令人陶醉的香味，口味酸中带甘，咖啡豆体饱满。

　　危地马拉是位居中美地峡，境内许多火山形成的高山与高原，生产优质的中美洲高海拔极硬咖啡豆，为全球第9大咖啡豆的生产国。危地马拉咖啡主要产区有 Antigua、Huehuetenango、Atitlan、Coban、Fraijanes、San Marcos、Acatenango等七大产区。当拥有七大咖啡产区的危地马拉所生产的咖啡豆均为阿拉比卡，皆位於亚热带气候下的高地地形上，雨量丰富稳定，肥沃的火山灰土壤，使得瓜国各地有着极适合咖啡种植的自然环境条件。各产区拥有独特的风味，上等的酸味及果香润滑顺口，属於世界顶级咖啡之一，适合单品饮用。

　　危地马拉阿提兰湖锡兰庄园水洗(Guatemala Finca Ceylan Washed)

　　国家 : 危地马拉(Guatemala)

　　产区 : 阿提兰(Atitlan)区锡兰庄园(Finca Ceylan)

　　品种 : 卡度拉(Caturra)、卡度艾(Catuai)

　　烘焙程度 : 浅焙

　　等级：欧规水洗极硬豆 SHB

　　处理法：水洗

　　采收期：12月至隔年3月

2018-05-23 12:22:08

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