精品咖啡学列表
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咖啡壶操作 化学实验虹吸壶的操作步骤
选择一个适合自己的咖啡壶非常重要，虹吸壶虽然使用和清洗比较麻烦，但绝对是咖啡发烧友必备的咖啡器皿之一。 器皿简介：虹吸壶又称塞风壶，是由英国人发明，日本改良并且发扬光大的一种咖啡器皿。在意式咖啡机发明之前，虹吸壶在欧洲被广泛的使用，但随着意
2015-09-24 咖啡壶 操作 化学实验 虹吸 操作步骤 选择 一个 适合 自 -
咖啡壶操作 为什么懒人最爱法式压壶？
器皿简介：法式压榨壶是由法国人于1850年发明的，由于这个壶结构简单、使用方便和清洗快捷，所以至今150多年依然非常流行，并广泛的使用，进入中国后更摇身一变成为了冲茶器，用来泡茶确实不错，可以方便的把茶叶过滤掉。 器皿优点：极其便捷，清洁方便，速
2015-09-24 咖啡壶 操作 为什么 懒人 最爱 法式 压壶 器皿 简介 法 -
咖啡机分类和购买的技巧 如何选择咖啡机？
半自动咖啡机 半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。这种机器依靠人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。这类机器有小型单龙头家用机，也有双龙头、三龙头大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以精确自动控制酿制咖啡的
2015-09-24 咖啡机 类和 买的 技巧 如何 选择 -
je Espressomaker木质手工咖啡机
生活水平高了，很多同学慢慢地开始抛弃速溶，投入到煮咖啡的怀抱，而这款je Espressomaker咖啡机，尤其对于木质家居爱好者来说实在是不错的选择。它采用全手工打造，做工非常细腻，只有几颗按键，操作起来也异常简单，轻轻松松出来一杯香浓的意式咖啡(Espres
2015-09-24 Espressomaker 木质 手工 咖啡机 生活水平 很 -
松下NC-PS35喷淋萃取咖啡机 咖啡机图解
精确喷淋萃取 松下咖啡机 对于喜欢品鉴咖啡的朋友而言，现磨现煮咖啡无疑是个不错的选择。今天笔者就给这些朋友介绍一款松下NC-PS35咖啡机，该产品是采用喷淋式煮沸出水方式萃取咖啡的精华，以确保咖啡的口味更芳香浓郁。有兴趣的朋友不妨关注一下。 松下NC-
2015-09-24 松下 NC-PS35 喷淋 萃取 咖啡机 图解 精确 -
咖啡机的保养 八个需要注意的问题
1. 买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。 2. 安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。 3. 电咖
2015-09-24 咖啡机 保养 八个 需要 注意 问题 回来 请仔 细的 阅读 -
BIALETTI双阀门摩卡壶分享
盼星星盼月亮，等待已久的BIALETTI双阀门摩卡壶终于到货了!!!因为本人酷爱香浓的意式Espresso，原来的普通的摩卡壶是满足不了我的，特地订了顶级的双阀门壶来体验一下双阀门的魅力~~首先先来欣赏一下这个相当专业的BIALETTI的壶吧! 玩摩卡壶的人都知道，上下
2015-09-24 BIALETTI 阀门 摩卡壶 分享 星星 月亮 等待 已久 -
爱乐压咖啡壶配件Coava Disk是什么？
爱乐压，很多朋友形象的叫她大针管，买了很久，但一直都没有怎么使用过，对于爱乐压的口感也没有太多的评价资格，今天浏览国外的咖啡博客，找到了爱乐压的一个配件coava disk,感觉还挺好玩，所以找了些图片和大家分享一下。 我又查了一下价格，在espressopar
2015-09-24 爱乐 咖啡壶 配件 Coava Disk 是什么 很多 -
102咖啡滤纸在美式滴滤咖啡壶中的应用
我买的第一个咖啡壶就是美式滴滤咖啡壶，因为那个时候没有太多的选择和更多的咖啡知识，但很早以前就不使用美式滴滤咖啡壶了。因为不喜欢那股高温后的塑料味，对它比较敏感。美国人发明的东西，往往快速方便，但冲煮咖啡的品质嘛 美式滴滤咖啡壶冲煮时如果使
2015-09-24 102 咖啡 滤纸 美式 滴滤 咖啡壶 中的 应用 -
EXPOBAR单头咖啡机 可打出细腻奶泡
单头咖啡机在我的印象中都是没商用咖啡机好，最主要的原因是我认为单头的没法做出好品质的咖啡及细腻的奶泡(锅炉局限了它)。 但今天使用了EXPOBAR的单头咖啡机后，让我对单头咖啡机有了新的认识!这款机器什么型号我不知道，略在网上查了查，也没找到，我唯一
2015-09-24 EXPOBAR 单头 咖啡机 打出 细腻 奶泡 -
30秒压出一杯浓缩咖啡 爱乐压的魅力与技巧
使用爱乐压制作咖啡后剩下的咖啡饼渣： 爱乐压(AeroPress)是AEROBIE公司于2006年推出的一种全新的咖啡制作器具，其发明人Alan Adler是美国斯坦福大学机械工程讲师，在美国和其它国家各拥有四十多项专利。爱乐压使用方便，在压桶里放入咖啡颗粒，注水浸泡10秒
2015-09-24 30秒 压出 一杯 浓缩 咖啡 爱乐 魅力 技巧 使用 -
咖啡是世界三大饮料之首 是国际重要贸易商品之一
咖啡是世界三大饮料之首，是国际重要贸易商品之一，又是医药食品和轻化工业的重要原料，历史一来，世界上只有木本咖啡，且主要产于哥伦比亚、巴西、印尼等少数几个位于赤道附近的国家，我国只有海南、云南等亚热带地区有少量种植木本咖啡，大多数国家不产咖
2015-09-23 咖啡 世界 三大 饮料 之首 国际 重要 贸易 商品 之一 -
解读咖啡豆的名称 带领您逐项了解咖啡豆名称的意义
为什么咖啡豆有这么长的名子?为什么咖啡有分单品、深焙、义式?这是如何区分的? 当你走进一家咖啡专卖店，或开启一家专业咖啡豆商的网页，或许你会为琳琅满目的咖啡品名感到困惑。为什么咖啡豆有这么长的名子?为什么咖啡有分单品、深焙、义式?这是怎么分的呢?
2015-09-23 解读 咖啡豆 名称 带领 逐项 了解 意义 -
咖啡豆的鲜度辨别的诀窍 精品咖啡基础常识
鼻闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。 眼看：好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。 手压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。 颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。
2015-09-23 咖啡豆 鲜度 别的 诀窍 精品 咖啡 基础 常识 鼻闻 新鲜 -
美式咖啡机Technivorm KBT-741
平日里为了方便，同时也是种乐趣，经常做手冲，意式咖啡虽好，但毕竟设备繁琐，所以只有周末回家才能享用了。从味道上，手冲咖啡更近似于美式咖啡，所以为了简便，一直想有台合适的美式咖啡机，但是专业的美式咖啡机也价格不菲，而且用量上不适合家用。曾经
2015-09-23 美式 咖啡机 Technivorm KBT-741 平日 为 -
K250 filtersK250咖啡滤网 咖啡零件介绍
在国外网站上找到了K250 filters这个产品，试探性的给公司的销售发了邮件，不成想很快得到回复，并且得到了详细的介绍。大家可能觉得250这个词，在国内还是比较怪的，我也告诉了厂家，250在中国是很有毛病的意思，厂家解释说这个250的意思是指在每平方英寸有
2015-09-23 K250 filtersK250 咖啡 滤网 零件 介绍 外 -
法式滤压壶使用教学 法国压也可以做出一杯香醇的咖啡
French Press直接翻译为法国压或是法式压滤壶，也有人称做压滤壶。是一种简易、轻巧、方便的冲煮器材。只要咖啡豆新鲜，法国压也可以做出一杯香醇的咖啡。 法国压的器材： 玻璃壶杯：咖啡粉与热水混合的地方。 过滤器：有个金属的过滤网，另外还有压杆让你来
2015-09-23 法式 滤压壶 使用 教学 法国 也可以 做出 一杯 香醇 咖 -
咖啡优良品的特征 咖啡豆的鉴赏也有一套类似的方法和标准
来自世界各地的咖啡豆、经过不同的加工方式为品尝者提供了多种口味和风格的咖啡饮品。从体态轻巧到丰盈饱满，从酸味浓烈到略带酸味，如此之多的种类对于初尝咖啡的人和试图区别它们特征的人来说是相当令人迷惑的。然而，正如品酒有一套方法一样，咖啡豆的鉴
2015-09-23 咖啡 优良 特征 咖啡豆 鉴赏 有一套 似的 方法 标准 来 -
Le Café 咖啡的种类 关于咖啡的各种知识
咖啡对欧洲人的重要性就好像茶对亚洲人的一样,我们说茶余饭后,对法国人来说,就是饭后咖啡,咖啡在早餐或午餐势必是少不了的.而现今咖啡早已经成为备受全世界宠爱的一种饮品了.虽然在亚洲还不是非常普及,但也早可谓流行时尚,极受欢迎,满大街随处可见漂亮的咖啡
2015-09-23 Caf 咖啡 种类 关于 各种 知识 欧洲 人的 重要 -
咖啡孕育了咖啡文化 咖啡的基础常识
1615年后培尼西亚开始，向欧洲全土散播咖啡.地股强热当然在各地掀起磨擦。在罗马也引起伊斯兰教徒的饮料带给基督教徒饮用，赞成与否两个财。当时的法王克雷门八世虽说是恶魔的饮料却是这般美味可口。将这种饮料让异教徒独占了真是可惜。因此接受了咖啡让前来
2015-09-23 咖啡 孕育 咖啡文化 基础 常识