精品咖啡学列表
-
如何品尝一杯咖啡 精品咖啡基础常识
一杯香醇美味的咖啡，对于咖啡迷来说，除了甘醇圆润的口感之外，其最吸引人之处，莫过于咖啡在冲泡过程中所飘散出来的一种略带神秘感的诱人芳香。因此所谓的品尝一杯咖啡，应该是自冲泡咖啡的那一刻即开始。 咖啡在不同的冲泡阶段会产生不同的香味。刚开始冲
2015-09-08 如何 品尝 一杯 咖啡 精品 基础 常识 香醇 美味 -
棕榈猫和咖啡豆 精品咖啡豆基础常识
印度尼西亚的苏门达腊岛上，生长着茂密的咖啡树，几百年以来，岛上的居民都靠采集咖啡豆来谋生。 但是近些年来，每当咖啡将要成熟的时候，岛民们的烦恼也来了。这是因为，有一种叫做棕榈猫的动物开始在岛上生存繁衍。棕榈猫喜食咖啡果，往往在人们还没有开始
2015-09-08 棕榈 咖啡豆 精品 基础 常识 印度尼西亚 苏门达 岛上 长 -
咖啡的传说 咖啡的发现有多种传说
咖啡的发现有多种传说，其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德.奈 洛伊(1613-1707)的记载：大约公元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代 某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不 已，他觉得很奇怪，后来经过细心观察发现，这些羊群
2015-09-08 咖啡 传说 现有 多种 其中 一是 -
咖啡创意产品 颠覆咖啡的分吸咖啡
相信大家现在对咖啡已经是相当的了解，但最近却发现一样属于咖啡的分子料理。大众平时对泡咖啡、煮咖啡，喝咖啡都是经常做的事情，不过现在推出的这种新玩意，无需加上上述过程享用咖啡，非常的简单，就一个字吸。 没错就是吸咖啡，这玩意外形就像一支润唇膏
2015-09-08 咖啡 创意 产品 颠覆 相信 大家 现在 已经 相当 -
研究称肥胖人士喝中高浓度咖啡有益
在学术界上已经有很多研究有说到咖啡是有减肥的功效，但到底什么咖啡才具备减肥的功效呢?美国科学家发现咖啡能降低肥胖对小鼠的不利影响。咖啡中高浓度的绿原酸或许对肥胖者有利，可能降低胰岛素抵抗并限制脂肪在肝脏中的积累。 据悉，美国佐治亚大学药学系
2015-09-08 研究 肥胖 人士 喝中 高浓度 咖啡 有益 -
咖啡基础常识 为什么非洲很少有人喝咖啡？
翻查一下咖啡的历史，我发现了一件非常有趣的事情,咖啡最初的产地源自非洲,可在非洲许多地区,特别是在小镇和村庄,却很少有人喝咖啡。带着这个疑问，小编亲自走了一趟乌干达盛产咖啡的故乡,答案也就夫之欲出了。 在乌干达靠近肯尼亚边境的蒙巴利小镇的Budadir
2015-09-08 咖啡 基础 常识 为什么 非洲 很少 有人 -
教您如何区分白咖啡与黑咖啡 精品咖啡基础常识
能够称为世界三大饮料就证明这三款饮料深得大众的认可，而这三样饮料分别是咖啡与可可、茶。相比茶跟可可,咖啡的种类纷繁多样，人们熟悉的咖啡名字有蓝山、曼特宁、拿铁、摩卡、卡布奇诺等。此外，还有世界上最昂贵的咖啡麝香猫咖啡(俗称猫屎咖啡)。对于白咖
2015-09-07 教您 如何 区分 白咖啡 咖啡 精品 基础 常识 -
解读咖啡对世界的重要性 咖啡的价值主张
咖啡、茶叶、可可是享誉世界的三大饮品，其中咖啡是全球销量最大，原料采购量仅次于石油的世界第一饮品，咖啡的价值不仅仅局限在充当饮料，今天我们就来说说咖啡的价值主张。 由于咖啡含有淀粉、脂类、蛋白质、糖类、咖啡因、芳香物质和天然解毒物等多种有机
2015-09-07 解读 咖啡 世界 重要性 价值 主张 茶叶 可是 享誉 -
咖啡无罪：咖啡为什么是最智慧的饮料？！
艺术家和作家创造新作品时非常喜欢咖啡。咖啡一直是点燃创意的饮料;它能带来情感、创造力和灵感。过去，咖啡被用来作为一种食品和一种药物。今天，倘若适当饮用，咖啡能预防而不是治疗健康问题。当你在一本好书或一个好友的陪伴下喝咖啡时，你在享受咖啡美味
2015-09-07 咖啡 无罪 为什么 是最 智慧 饮料 艺术家 作家 创造 新 -
鲜为人知喝咖啡的好处与坏处
喝咖啡对人体究竟有什么好处跟坏处，我想大家在网络上就能够搜索到很多比较统一的答案。常规而言，咖啡的好处跟坏处就如网上所说的大致一样。但随着近年来各国科学家对咖啡成分的深入研究发现了更多咖啡鲜为人知的好处，下面就为大家分享一下。 咖啡好处一：
2015-09-07 鲜为人知 咖啡 好处 坏处 人体 竟有 什么 坏 -
早餐不该吃的5种食物 罐装咖啡果汁少喝为妙
最近有一条对早午晚餐健康养生的金句：早餐要吃得像皇帝、午饭要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐。这就是对早午晚餐健康饮食最通俗的诠释。一日之计在于晨，我们应该如何吃好早餐成为了对健康养生饮食的新课题。日媒盘点早餐不该吃的5种食物，我们不妨看一下吧
2015-09-07 早餐 该吃 5种 食物 罐装 咖啡 果汁 少喝 最近 一条 -
无咖啡因咖啡有益肝脏健康 无因咖啡健康吗？
心肝脾肺肾，最好诠释了人体器官的重要性，肝是一体第二重要的人体器官，如何爱护好这人体习惯就要从饮食习惯开始捉起。近日，一个研究表明咖啡可能对你的肝有保健作用,实际上是不含咖啡因的咖啡才有这种效果。 之前的研究已经表明,喝咖啡可以帮助保护器官,
2015-09-07 咖啡因 咖啡 有益 肝脏 健康 无因 心肝 脾肺 最好 诠释 -
哈佛大学：鉴别出咖啡成瘾相关基因突变
最近这几年，对于咖啡对人体有益的研究成果越来越多，看来各国科学家对的研究都情有独钟。近日研究发现，一项新的大规模的研究已经鉴定出6个新遗传变异体与习惯性饮用咖啡有关。哈佛大学公共卫生学院和布莱根妇女医院的研究者通过全基因组分析，帮助解释了为
2015-09-07 哈佛 大学 鉴别 咖啡 成瘾 相关 基因 突变 最近 这几年 -
个别咖啡豆会令人体感到不适？ 喝咖啡是不是健康的生活习惯？
喝咖啡其实是一件讲究的事情，咖啡豆的品质、产地、烘焙技巧都不一样，咖啡豆种所包含的物质都有所不同。喝到个别的的豆种，人体会有些不良的反应。 市场上流通的咖啡豆种大多是：阿拉比卡豆与罗布斯塔豆。「阿拉比卡」(Coffee Arabica)与「罗布斯塔」(Coffe
2015-09-07 个别 咖啡豆 会令 人体 感到 不适 咖啡 是不是 健康 生 -
即饮咖啡饮料中国市场分析与预测
近年来随着咖啡文化在我国的迅速传播，大众对咖啡有了更深的认识与了解。令即饮咖啡饮料作为快消品行业都做得异常红火。各大饮料代理商、饮料批发商、饮料加盟商均跃跃欲试，挖掘一些有潜力的咖啡饮料厂家，扩大自己的销售网络。下面我们来分析一下咖啡饮料
2015-09-07 即饮 咖啡 饮料 中国 市场分析 预测 -
咖啡礼仪你知多少？ 不断搅拌是大忌
咖啡喝的是一种心情，一种情调，甚至可把品咖啡当成一种生活中的文化气息。它虽上不足以果腹，下不足以御寒，但它可以提携你的精神，安慰你的味蕾，使你的心灵得到满足。品咖啡就像品味生活，苦涩之后是浓郁的香醇，阴霾过后是明媚的阳光。 随着咖啡文化普及
2015-09-07 咖啡 礼仪 你知 多少 不断 搅拌 大忌 一种 心情 -
咖啡与水 怎样的水可以让咖啡更可口呢？
在我们的四周有着各式各样的水，也有些是被称为名水。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么，怎样的水可命名咖啡更可口呢?矿泉水煮沸后来泡咖啡，好像也不好喝，有过这种经验的一定大有人在为什么呢? 其实那是因
2015-09-07 咖啡 与水 怎样 可以 可口 我们 四周 有着 各式各样 有 -
咖啡处处都是宝？咖啡渣五大妙用
有情调的你们会否再美好的一天开启后都会亲手泡一杯咖啡来慰劳一下昨天辛勤工作的自己呢?而大家有是否知道品尝完一杯香浓又好喝的咖啡后，剩下来的咖啡渣的作用呢?下面为大家分享一下咖啡渣的五大生活妙用。 1、去除手上的难闻味道 在烹饪完一顿丰盛而美味的
2015-09-07 咖啡 处处 都是 五大 妙用 情调 你们 会否 再美 好的 -
品酒师般的咖啡指南 品咖啡与品酒一样吗？
品咖啡就像葡萄酒与茶一样，一直是人们热切学习品鉴的对象。咖啡豆的树种，产地，处理工艺，烘培，调配，冲泡每一个环节都让发烧友们痴迷不已。但与茶类似，咖啡和葡萄酒最大的区别在于，它通常是以半成品进入流通环节的，特别是品质最好的那些在你打算享用
2015-09-07 品酒 师般 咖啡 指南 一样 葡萄酒 一直是 人 -
上班一族喝黑咖啡的好处与坏处
上班时间买杯现煮的咖啡，是上班族们提神醒脑的必要手段，但你知道喝进去的咖啡，咖啡因含量有多少吗.行政院消保处在5月底便会同食品药物管理署，抽样10家业者20家门市的80件现煮咖啡，结果显示，美式咖啡的咖啡因远高于拿铁咖啡外，知名的怡客咖啡，300c.c.
2015-09-07 上班 一族 喝黑 咖啡 好处 坏处