咖啡庄园列表
-
尼加拉瓜利纳庄园精品咖啡豆起源历史发展文化简介
遍布的火山灰及采树荫遮蔽的方式种植,产生出高质量的尼加拉瓜咖啡,其风味平庸柔和、微酸。 尼加拉瓜咖啡的体积算是所有咖啡豆中较大的,而MADRIZ(马德里斯)位于尼加拉瓜北部的山区,与NuevaSegovia,Jinotega及Esteli相邻,此地区宁静优雅,有著名的Somoto
2017-03-03 尼加拉瓜 利纳 庄园 精品 咖啡豆 起源 历史 发展 文化 -
中美洲最贫穷的国家的尼加拉瓜利纳庄园咖啡的种植情况气候海拔简
其中,在政府严格控制用水的哥斯达黎加,咖啡农创出以保留「不同厚度的果肉」而命名的蜜处理,包括果肉层最薄的黄蜜(yellow honey)、红蜜(red honey),和曾经的哥斯达黎加COE冠军La Brumas de Zurqui庄主赖以成名的黑蜜(black honey)。传统上,尼加拉
2017-03-03 中美洲 最贫 穷的 国家 尼加拉瓜 利纳 庄园 咖啡 种植 -
最优质的咖啡产区尼加拉瓜利纳庄园咖啡风味口感香气描述特征简介
尼加拉瓜虽是中美洲的拥有大面积国土的国家,却不是咖啡世界中的大产国,与它的邻居哥斯达黎加相比,产量与名气都弱了不少。但质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列,享有美誉。 咖啡树最理想的种植条件为:温度介于15度-25度之间的温度气候,而且
2017-03-03 最优 质的 咖啡 产区 尼加拉瓜 利纳 庄园 风味 口感 香 -
埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区精品咖啡种植情况气候海拔简介
值得一提的是,中南美洲的咖啡已多数是引进品种,埃塞俄比亚却是难得的原生之地,更是有无数的本土野生品种尚未被发掘。 在埃塞俄比亚的9大咖啡产区中,希达莫和耶加雪菲最为出众。耶加雪菲原属希达莫的子产区,由于风味特殊被独立出来。浓郁和复杂的果香令
2017-03-03 埃塞俄比亚 达摩 夏奇索 产区 精品 咖啡 种植 情况 气候 -
口感狂野的埃塞俄比亚夏奇索产区咖啡品种种植市场环境简介
水洗耶加雪菲是全球最好的高地产咖啡之一,酸度柔和、醇厚度丰富。Top 和 Bebeka咖啡,酸度低但醇厚度高,是拼配咖啡中不可或缺的成员埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫(Yirgacheffe 、Sidamo)的最高等级是二级和三级( G2、G3), 埃塞东部地区日晒加工的
2017-03-03 口感 狂野 埃塞俄比亚 夏奇索 产区 咖啡 品种 种植 市场 -
丝滑顺口的肯尼亚西达摩夏奇索产区咖啡研磨度烘焙度处理法简介
由于肯尼亚的豆子实在是许多咖啡消费者喜爱的产区之一,卢加缇的风味及品质从我们众多选择中脱颖而出。拿到样品后选择了接近中焙的焙度来试品,烘好的熟豆散发出迷人的莓果香调。乾粉则是带著紫色水果香气,口感丝滑顺口,尾韵出现些微茶感。 埃塞俄比亚 西
2017-03-03 丝滑 顺口 肯尼亚 达摩 夏奇索 产区 咖啡 研磨 烘焙 处 -
气味芳香的埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡起源发展历史文化简介
西达摩的咖啡风味非常多元。不同的土壤种类,微型气候以及数不清的原生咖啡种,产区境内高耸山脉,高地,高原,山谷和平原,地形多样化,且该地地质属于养分肥沃,排水良好的火山土壤,土壤的深度将近两公尺,表层土壤呈现深褐色或者是棕色。该地最大优势在
2017-03-03 气味 香的 埃塞俄比亚 达摩 夏奇索 产区 咖啡 起源 发展 -
芳香醇厚的埃塞俄比亚夏奇索产区咖啡风味口感香气描述特征简介
日晒西达摩口味接近花香,但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香,以轻微的可可香,但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度,舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品,中或深焙则适合做调和咖啡以及好的Espresso的基底。 水洗处理的西达摩呈浅绿色,豆粒不大
2017-03-03 香醇 厚的 埃塞俄比亚 夏奇索 产区 咖啡 风味 口感 香气 -
清新明亮的耶加雪菲科契尔庄园精品咖啡种植情况气候海拔简介
耶加雪菲是座小镇,海拔700-21000公尺,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣,至而成为非洲
2017-03-03 新明 亮的 耶加 雪菲科 契尔 庄园 精品 咖啡 种植 情况 -
果酸柑橘味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡品种种植市场环境
最初,耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种,后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成,大体包括:哈福沙,哈马,比洛亚。 这些山涧小村雾气弥漫,四季如春,夏天微风徐徐,凉而不热,雨而不潮,冬季亦不致寒害,孕育
2017-03-03 果酸 柑橘 埃塞俄比亚 耶加 雪菲科 契尔 庄园 咖啡 品种 -
口味独特的埃塞俄比亚咖啡科契尔庄园咖啡起源发展历史文化简介
这些森林生态系统同样拥有各种具有药效的植物、野生动物以及濒危物种这种咖啡生长在海拔1400米到1800米范围内的地区。这种咖啡为天然或日晒咖啡;呈弱中酸性,果实饱满,平均质量好;气味芳香醇厚;一滴入口,回味无穷。根据估计,在127000公顷种植面积中,
2017-03-03 口味 独特 埃塞俄比亚 咖啡 科契 庄园 风味 口感 特点 -
浓郁茉莉花香的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡研磨度烘焙度处
日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准,曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子,日晒过程又再剔除破损或发霉的果子,两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆,含水量降到12%,再将变硬的果肉、果胶层、豆荚一并以刨除机刮干净,取出咖啡
2017-03-03 浓郁 茉莉花 香的 埃塞俄比亚 耶加 雪菲科 契尔 庄园 咖 -
果香浓郁耶加雪菲科锲尔庄园精品咖啡风味口感香气描述特征简介
这些山间小村雾气弥漫,四季如春,夏天微风徐徐,凉而不热,雨而不潮,冬季亦不致寒害,孕育出独特的柑橘与花香的地域之味耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类: A类为水洗处理法,等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定,分Gr-1与Gr-2,阿拉伯数字越小
2017-03-03 果香 浓郁 耶加 雪菲科 锲尔 庄园 精品 咖啡 风味 口感 -
独特口味的波多黎各咖啡庄园圣佩德罗庄园精品咖啡豆品种种植市场
这也正是波多黎各和波多黎各尤科特选Yauco Selecto不一样的原因,尤科特选是庄园豆,是波多黎各San Pedro、Caracolillo以及La Juanita三大庄园联合推出的品牌。 海岛咖啡-波多黎各 其实任何一种咖啡都会因产地而被赋予独特的风味,就像不同的音乐风格总会给
2017-03-03 独特 口味 波多黎各 咖啡 庄园 圣佩 德罗 精品 咖啡豆 -
波多黎各咖啡圣佩德罗庄园精品咖啡豆研磨度烘焙度处理法简介
更高海拔的地域特性、更慢长的成熟期、超过100英寸的年降雨量、特殊的粘土提供充足养分、追求口感完美的老树种种植、海洋性季风带来的微量营养元素、各个环节的悉心处理和监测、美国标准的工作环境种种原因使得Yauco Selecto身价倍增。 Yauco Selecto迄今为
2017-03-03 波多黎各 咖啡 圣佩 德罗 庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 -
独特的口味的波多黎各咖啡庄园圣佩德罗庄园种植情况气候海拔简介
这也正是波多黎各和波多黎各尤科特选Yauco Selecto不一样的原因,尤科特选是庄园豆,是波多黎各San Pedro、Caracolillo以及La Juanita三大庄园联合推出的品牌。 海岛咖啡-波多黎各 其实任何一种咖啡都会因产地而被赋予独特的风味,就像不同的音乐风格总会给
2017-03-03 独特 口味 波多黎各 咖啡 庄园 圣佩 德罗 种植 情况 气 -
口味芳香浓烈的波多黎各咖啡庄园圣佩德罗庄园产区起源发展历史文
该地区理想的地理位置,土壤条件和独特的微气候为咖啡的生长提供了有利的条件。波多黎各多拉多咖啡华美的芬芳香味以及圆润的颗粒成为世界一流咖啡最好的凭证。100%纯正波多黎各咖啡的生产均遵循最先进和最严格的质量监控,务求生产出最新鲜最有品质的咖啡豆
2017-03-03 口味 芳香 浓烈 波多黎各 咖啡 庄园 圣佩 德罗 产区 起 -
波多黎各咖啡豆庄园圣佩德罗庄园精品咖啡风味口感香气描述特征简
这里种植一些老品种的阿拉伯咖啡豆,尽管产量较其他品种低,但普遍优质。这里的人们一直采用一种保护生态、精耕细作的种植方法,只使用一些低毒的化肥和化学药剂,并采取混合作物种植措施,从而使土壤更加肥沃。到了采摘咖啡豆的时候,人们在咖啡树间来回穿
2017-03-03 波多黎各 咖啡豆 庄园 圣佩 德罗 精品 咖啡 风味 口感 -
厄瓜多尔哈森达咖啡园咖啡精品咖啡豆产区种植品种气候海拔环境简
来自全国各地的香蕉、可可、咖啡、棉花等产品都在这里集散。在中国和厄瓜多尔两国人民友好往来的历史上,瓜亚基尔也起过重要作用。早在18世纪,中国的服装、纺织等物品就是通过瓜亚基尔运往厄瓜多尔各城市的。1978年8月,中国嘉陵江号货轮首次抵达这里。两国
2017-03-03 厄瓜多尔 哈森达 咖啡园 咖啡 精品 咖啡豆 产区 种植 品 -
厄瓜多尔哈森达咖啡园产区精品咖啡豆研磨度烘焙程度杯测结果简介
ES咖啡是种植在拉丁美洲安第斯山山坡上的一种洁净的有机咖啡。它是百分之百的纯咖啡,通过努力改善种植园的经济和工作条件,同时通过维持咖啡种植园的小规模和院内生物的多样性,我们的咖啡质量得到了保障和提升。另外,它是咖啡原产地非常重要的经济来源之
2017-03-03 厄瓜多尔 哈森达 咖啡园 产区 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程