咖啡庄园列表
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牙买加的咖啡种类分别介绍庄园产区银山庄园简介
由于日本始终投资牙买加咖啡业,蓝山咖啡大都为日本人所掌握,他们也获得了蓝山咖啡的优先购买权。在1992年,牙买加卖给日本688吨蓝山咖啡,卖给美国75吨,卖给英国59吨。蓝山咖啡90%为日本人所购买。由于世界其他地方只能获得蓝山的10%,因此不管价格高低,
2017-02-24 牙买加 咖啡 种类 分别 介绍 庄园 产区 银山 简介 由于 -
精品咖啡牙买加蓝山咖啡庄园产区介绍银山庄园简介
最早的牙买加蓝山,是指华伦福特农庄与银丘农庄所生产的咖啡,以前者的质量最佳;现今的牙买加蓝山,指的则是生长在牙买加首都金斯顿以东的蓝山地区(高度超过1000米)的咖啡豆。现在马威斯邦是最大的庄园,其木桶印有M.B.C.F,在台湾地区常有它的产品。牙买
2017-02-24 精品 咖啡 牙买加 蓝山 庄园 产区 介绍 银山 简介 -
牙买加咖啡庄园产区风味口感亚特兰大庄园简介
由于牙买加蓝山的名气太大,因此,市面上便出现冒牌的蓝山式咖啡,或者干脆叫做蓝山咖啡,基本上这都是店家自行调配的综合品,里面可能一粒真正的牙买加蓝山豆都没有。 说到牙买加,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡(Jamaica Bl
2017-02-24 牙买加 咖啡 庄园 产区 风味 口感 亚特 大庄园 简介 -
优越咖啡牙买加咖啡庄园产区风味口感牙买加咖啡品牌简介
最好的蓝山咖啡无疑是所能得到的最好的咖啡之一 到1969年,情况得到了改善,因为利用日本贷款改善了生产质量,从而保证了市
2017-02-24 优越 咖啡 牙买加 庄园 产区 风味 口感 品牌 简介 -
品质优良的牙买加蓝山咖啡介绍亚特兰大庄园咖啡产区口感风味特征
蓝山咖啡与其他咖啡在运输方面的区别是,它用容量70公斤的木桶运输,这是瓜德罗普岛 上个世纪所生产的博尼菲尔(Bonifieur)木桶的仿制品。这种木桶最初用于装载从英国运往牙买加的面粉,通常带有商标名和生产厂家的名称。咖啡业委员会为所有的纯正牙买加咖
2017-02-24 品质优良 牙买加 蓝山 咖啡 介绍 亚特 大庄园 产区 口感 -
牙买加亚特兰大庄园咖啡庄园产区圣托马斯产区简介
由于牙买加蓝山的名气太大,因此,市面上便出现冒牌的蓝山式咖啡,或者干脆叫做蓝山咖啡,基本上这都是店家自行调配的综合品,里面可能一粒真正的牙买加蓝山豆都没有。 说到牙买加,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡(Jamaica Bl
2017-02-24 牙买加 亚特 大庄园 咖啡 庄园 产区 托马斯 简介 -
牙买加蓝山咖啡庄园产区特兰大庄园圣托马斯产区简介
据截至2004年牙买加CIB出口统计数据,有限的蓝山1号配额中,85%分配到日本,5%美国,5%欧洲,5%其他国家。但全球正宗蓝山1号的消费分配中,据国际咖啡协会(ICO)统计,中国却占据蓝山咖啡15%的消费量,这让全世界惊愕不已。原因在于部分日本、澳大利亚、欧
2017-02-24 牙买加 蓝山 咖啡 庄园 产区 特兰 大庄园 托马斯 简介 -
醇厚度丰富的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点简介
在西方,埃塞咖啡一般标为耶加雪菲西达莫和哈拉尔(Yirgacheffee, Sidamo and Harrar)在市场上销售。 埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫(Yirgacheffe 、Sidamo)的最高等级是二级和三级( G2、G3), 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级(G4、G5)。
2017-02-24 厚度 丰富 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 -
独一无二的咖啡产区的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点简介
作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不
2017-02-24 独一无二 咖啡 产区 埃塞俄比亚 庄园 风味 口感 特点 简 -
酸碱度适中的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点简介
哈拉尔(Harar)咖啡 这种咖啡生长在从达罗勒布(Darolebu)平原海拔900米到埃塞俄比亚东部高地山脉谢赫谢赫(Chercher)海拔2700米范围内的地区。 这些山脉确实为这些常年生长的咖啡豆提供了独一无二的特征:果实饱满呈长条状,酸性适中,典型的摩卡爽口风
2017-02-24 酸碱度 中的 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 -
埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍埃塞俄比亚咖啡品种简介
地处最为得天独厚的自然条件下,埃塞俄比亚每年生产独一无二的高品质咖啡。埃塞俄比亚的咖啡种植周期每年会为国家带来收获的喜悦。美丽的白色咖啡花会在每年的三月至四月间竞相开放并且会结果。只有成色最红且生长成熟的果实才会在9月到大约12月之间被选中作
2017-02-24 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 介绍 品种 -
酸度、质感的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点简介
根据法律规定,所有咖啡都要通过亚的斯和迪雷达瓦举行的拍卖会交易。在咖啡收获季节,这样的拍卖会甚至每天进行两次。 埃塞的咖啡分级和质量控制体系主要有两项指标:目测和杯评估,考察项目包括咖啡豆的颜色、清洁度、产地、口味以及特征等。出口分级以简单
2017-02-24 酸度 质感 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 -
巴拿马kotowa庄园 日晒咖啡风味产地区瑰夏简介
La Esmeralda庄园是Price Peterson的父亲瑞典裔的银行家Rudolph A. Peterson购买的,曾担任过美国银行总裁,在当时的金融圈是一号大人物,Rudolph买下Hacienda La Esmeralda仅为了度假与后来退休使用,应该没预料到,这个庄园会变得举世闻名,甚至变成巴拿马精品咖
2017-02-24 巴拿马 kotowa 庄园 日晒 咖啡 风味 地区 瑰夏 简 -
巴拿马詹森庄园咖啡风味描述研磨刻度品种口感处理法简介
品尝瑰夏,入口后美好的甜,伴随着微微花香,舒适而均衡的口感,回韵持久。独特的荔枝、柠檬、柑橘的饱满果香就已经足够惊艳。仔细捕捉还有蜜桃和杏的香气,整体感受清凉且通透。 翡翠庄园以瑰夏(Geisha)品种一战成名。 瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰
2017-02-24 巴拿马 詹森 庄园 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 品种 口感 -
巴拿马詹森庄园艺伎日晒咖啡风味描述处理法特点口感简介
1931年瑰夏随着姐姐一同离开了拥有她所有童年记忆的小山村,被转卖给了各种咖啡商人,在经过肯尼亚、坦桑尼亚、哥斯达黎加等国家的颠沛流离生活之后,于60年代辗转来到巴拿马,落脚在巴鲁火山(Volcan Baru)的一处山坡地。 1964年11月,银行家出身的Peterso
2017-02-24 巴拿马 詹森 园艺 日晒 咖啡 风味 描述 处理 特点 口感 -
香味柔和的巴西皇后庄园黄波旁咖啡豆的特点品牌喜拉多风味描述简
巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树,小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍,而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国。 其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需
2017-02-24 香味 柔和 巴西 皇后 庄园 黄波旁 咖啡豆 特点 品牌 拉 -
半日晒的巴西皇后庄园黄波旁咖啡豆研磨刻度品种口感简介
巴西有许多大型的农场,经营一望无际的咖啡园,他们使用机器采收,并且使用机器烘干,自动化的效率很高,俨然把咖啡当成一般农业材料,完全弃风味与不顾。因此,很多精选咖啡公司干脆不卖巴西豆,以免自贬身价。在精选咖啡店里,偶尔还是会出现巴西的圣多斯
2017-02-24 日晒 巴西 皇后 庄园 黄波旁 咖啡豆 研磨 刻度 品种 口 -
巴西皇后庄园红波旁和黄波旁咖啡哪种好风味特征对比
巴西黄波旁(Brazil Chacal Yellow Bourbon),属于米纳斯Llcinea地区的净水庄园(Aguas Claras),由于该庄园所处地区拥有非常优良的水质,因此所生产的咖啡皆有优异的水准 品 名:巴西黄波旁Brazil Chacal Estate Yellow Bourbon 规 格:227克 生豆产国:巴西
2017-02-24 巴西 皇后 庄园 红波 和黄 波旁 咖啡 哪种 风味 特征 -
巴西皇后庄园黄波旁咖啡豆风味描述萃取时间研磨度处理法示范
【精品上市】巴西 蒙吉安娜 皇后庄园 黄波旁 日晒处理 Brazil Rainha Yellow Bourbon Natural 产区: 圣保罗州( So Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 品种:黄波旁(Yellow Bourbon) 海拔:平均11501350公尺 处
2017-02-24 巴西 皇后 庄园 黄波旁 咖啡豆 风味 描述 萃取 时间 研 -
巴西皇后庄园黄波旁咖啡风味描述处理法品种特点简介
咖啡最早于18世纪初期引进巴西,1727年巴西政府派了一位风度翩翩的陆军军官,以调停边界纠纷为理由,将咖啡种子从法属盖亚纳偷偷带回巴西,据说当时法属盖亚纳的总督夫人深深为这位军官著迷,因此在送别的晚宴上偷偷在花束中夹带咖啡树种子送给他,目前巴西
2017-02-24 巴西 皇后 庄园 黄波旁 咖啡 风味 描述 处理 品种 特点